Laut FAO-Experten Andrei Pankratov standen die ukrainischen Fleischproduzenten im vergangenen Jahr vor vielen Problemen, die mit einem Anstieg der Großhandelspreise für verschiedene Fleischsorten aufgrund billigerer Griwna verbunden waren, während die Preise in Dollar keinen Optimismus mehr zeigten. Die Kosten für Rindfleisch sind im Vergleich zu anderen Fleischsorten nicht so verärgert. Der Rückgang der Produktion und der Anstieg der Exporte führten zu einem Rückgang der Rindfleischmenge auf dem Inlandsmarkt, was die Preise stützte. Der staatliche Statistikdienst hat Daten vorgelegt, aus denen hervorgeht, dass die Großhandelspreise für Rindfleisch in UAH um 22% (Dezember 2016 - Dezember 2015) und in Dollar um 10% gestiegen sind.
Aufgrund des Mangels an russischen Exporten war das Angebot an Schweinefleisch zu hoch, so dass die Preise niedrig blieben, obwohl die Produzenten in Zeiten hoher Nachfrage versucht hatten, die Preise anzuheben. Infolgedessen - ein Anstieg des Großhandelspreises für Schweinefleisch (Dezember 2016 - Dezember 2015) um nur 6% in hryvnias und ein Rückgang um 5% in Dollar, während die Weltmarktpreise für Schweinefleisch als FAO-Index im Jahresverlauf um 18% stiegen .
Hühnerfleisch auf dem ukrainischen Markt hatte auch eine schwere Zeit, deren Preise mit den Preisen für Schweinefleisch zu konkurrieren begannen und im Laufe des Jahres (Dezember 2016 - Dezember 2015) in hryvnias nur um 7% stiegen und in Dollar um 4% sanken. Dies trotz der Tatsache, dass die Weltmarktpreise für Hühner gemäß dem FAO-Index um 5% gestiegen sind. Dies wiederum hat zu einem starken und erfolgreichen Anstieg der Exporte ins Ausland geführt, obwohl die Umsätze auf dem Inlandsmarkt zurückgegangen sind. 
