Tafeltrauben können jeden Tisch mit einem prächtigen Aussehen von Beeren und Fruchtfleisch süßen.
Um zu entscheiden, welche Sorte Sie in Ihrem Weinberg anbauen möchten, müssen Sie die Hauptmerkmale verschiedener Optionen studieren und die für Ihren Geschmack und das Klima der Region am besten geeignete auswählen.
Traubensorte "Delight White"
Die Trauben dieser Sorte sind ziemlich groß und haben eine konische Form. Maximum gewicht manchmal Cluster erreicht 2kg. Beeren sind fleischig, länglich und leicht oval. Das Fleisch ist knusprig, saftig und süß, geschützt durch eine dichte weiche Haut. Die Farbe der Beeren ist zart, grünlich mit einem goldenen Farbton.
Je nach Ertrag gehört diese Rebsorte zu mittleren Sorten - ab einem Hektar können bei guter Pflege etwa 140 Centner gesammelt werden. Die Gesamtzahl der fruchtbaren Triebe beträgt ca. 75%, die Anzahl der entweichenden Haufen liegt bei etwa 1,6.
"Delight White" bezieht sich auf eine der sehr frühen Sorten. Die Reifezeit beträgt nicht mehr als 120 Tage.
Sein zweifellos vorteile sind:
- ziemlich starkes Wachstum;
- sehr leckeres und zartes Fruchtfleisch von Beeren;
- gutes Altern;
- große goldgrüne Beeren;
- hohe Fruchtbarkeit der Triebe (erreicht 85%);
- ausgezeichnete Immunität gegen Schädlinge und Krankheiten;
- die Rebe wird auch bei -26 ° C nicht beschädigt;
- reife Trauben haben eine lange Haltbarkeit am Weinstock (bis zu 1,5 Monate), während sich der Geschmack und die äußeren Merkmale der Beeren nicht ändern;
- gute Transportfähigkeit;
- großes Bündelgewicht (ca. 550g).
Von Nachteile kann Folgendes hervorheben:
- befriedigende Bewurzelung der Trauben, daher ist es besser, sie in Form gepfropfter Weinreben auf kräftigen Wurzelstöcken anzubauen;
- schlechte Resistenz gegen Phylloxera.
Da es sich bei White Delight um eine sehr frühe Sorte handelt, ist die Anpflanzung in den nördlichen Regionen vorzuziehen, da für die sichere Reifung der Rebe die Gesamttemperatur für die Saison mindestens 2000 ° C betragen muss (für diese Definition müssen alle durchschnittlichen Tagestemperaturen für einen bestimmten Abschnitt der Saison summiert werden.) ).
Erfahrene Winzer beraten Im Herbst einen Weinberg pflanzenDa zu dieser Zeit eher ein gutes Pflanzmaterial gewählt wird, wird die im Herbst erfolgreich gepflanzte Rebe im Frühjahr aktiv wachsen und vor den Frühlingssämlingen Früchte tragen. Schließlich wird das Wurzelsystem im Winter stärker und wird sich weiter entwickeln.
Im Weinbau ist es nicht möglich, die Reifung der Trauben durch irgendeine Methode zu beschleunigen. Wenn Sie jedoch Büsche in der Nähe einer Gebäudewand anpflanzen, gibt die von der Sonne geheizte Wand in der Nacht ihre Wärme an die Trauben ab, wodurch sich die durchschnittliche Tagestemperatur erhöht. Vor dem Pflanzen ist es wünschenswert, den Boden am Standort zu analysieren.
Wenn die Erde reich an Ton ist, ist es für die Rebe notwendig gute Drainage machenWenn auf dem Grundstück eine große Menge Torf vorhanden ist, muss Sand hinzugefügt werden. Die Sandfläche muss mit Dung oder Kompost ausreichend gedüngt werden.
Um die größten Trauben aus dem Busch zu erhalten, ist es erforderlich, eine moderate Belastung mit Augen (etwa 25 Augen eines großen Rankenstrauchs) und einen guten Bestand an altem Holz zu schaffen, der den Stamm schützt. Das Beschneiden sollte mit bis zu drei Augen erfolgen, da die höchste Fruchtbarkeit der Rebe an der Basis der Trauben beobachtet wird.
Diese Sorte ist auf gewölbten Formationen und kräftigen Wurzelstöcken gut gewachsen. Je nach Klima des Anbaugebietes sollte die Rebe 1-2 Mal mit Oidium- und Mehltauprodukten besprüht werden.
Über Trauben "Talisman"
Die Trauben der Sorte Talisman sind weißgelb, eher groß, leicht bröckelig und konisch geformt. Normal gewicht reif Trauben sind 1100g. Die Beeren sind fleischig und haben einen guten Zuckergehalt. Wenn sie reifen, bekommen sie das Aroma von Muskatnuss.
"Talisman" bezieht sich auf Sorten mit hohem Ertrag. Die Anzahl der fruchttragenden Triebe an einem Busch beträgt etwa 85% und die Anzahl der Trauben pro Trieb beträgt etwa 1,7. Stecklinge haben eine ausgezeichnete Verwurzelung.
Zum Zeitpunkt der Reifung - dies ist eine frühfrühende Traube (ca. 130 Tage).
Zu vorteile Diese Sorte ist zurückzuführen auf:
- ausgezeichneter Geschmack nach Beeren (hoher Zuckergehalt von 21% und Säuregehalt von 6-8 g / l);
- große Größe von Beeren;
- charakteristischer Muskatnussaroma nach Fruchtfleisch;
- hohe Transportfähigkeit;
- hohe Ausbeute;
- ausgezeichnete bewurzelung Stecklinge;
- starkes Wachstum der Sämlinge;
- früher Eintritt in die Fruchtbildung;
- kräftige Sämlinge;
- langes Einhängen der Ernte am Strauch mit Erhaltung des Geschmacks und äußerer Eigenschaften;
- ausgezeichnete Beständigkeit gegen Krankheiten wie Mehltau und Grauschimmel;
- verbesserte Frostbeständigkeit (bis -25 ° C).
Bei dieser Sorte gibt es keine wesentlichen Mängel. Aber wenn es gewachsen ist, ist es wünschenswert, die Rationierung mit Ertrag und Ertrag zu versehen zusätzliche Bestäubung der Büsche.
Beim Anpflanzen sollte der Boden auf das Vorhandensein von Salzwiesen geprüft werden. Trauben unterstützen solche Standorte nicht sehr. Es ist besser, einen gut beleuchteten Bereich zu wählen. Ideal zum Anpflanzen ist ein leichter Hang, der nach Süden oder Südwesten ausgerichtet ist.
Sie können an Stellen, an denen kalte Luft stagniert, keine Trauben pflanzen und das Grundwasser schließen. 14 Tage vor dem Pflanzen von Reben wünschenswert Grabe ein gutes Grundstücksaurer Boden vermischt mit Kalk im Verhältnis von etwa 200 g pro 1 m². Grundstück
Die Pflanzzeit kann sowohl im Frühling als auch im Herbst gewählt werden. Im Süden - dies ist etwa der 15. Mai und im Norden etwas später Ende Mai - wenn Sie sich für den Frühling entschieden haben. Die Pflanzzeit im Herbst hängt von der Nähe der ersten Fröste in der Region ab - in der Regel von September bis November.
Die Hauptbedingung sollte eine gute Erwärmung der Erde und ein unmittelbar bevorstehender Frost sein.
Diese Traube ist besonders beliebt, da sie eine ausgezeichnete Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge sowie Frost aufweist. Es ist nicht erforderlich, im Winter abzudecken. Da sich an den Trieben 2-3 Blütenstände befinden, ist es unmöglich, dies zu vergessen rationierender Ertrag. Außerdem sollte während des Eintritts in blühende Büsche eine zusätzliche Bestäubung erfolgen. Durch rechtzeitige Bewässerung und zusätzliche Fütterung kann bei dieser Rebsorte ein Rekordniveau der Ernte erzielt werden.
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Süße Sorte "Arcadia"
Sorte "Arcadia" - ist eine von einigen Sorten, die sich aus der Kreuzung von "Kardinal" und "Moldawien" ergeben. Als Ergebnis erhielt er alle ihre besten Eigenschaften - erstaunliche Süße, Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Schäden und hohe qualität.
Die Büsche sind ziemlich groß, aber manchmal sind sie auch in der Mitte zu finden - es kommt auf die Pflegetechnik und die Qualität des Sämlings an. Bei guten Pflegebedingungen kann die Clustergröße 2 kg erreichen.
Die Beeren sind weiß, ziemlich groß, eiförmig oder herzförmig. Der Zuckergehalt erreicht 16%, was nicht sehr viel ist, daher ist der Geschmack von "Arcadia" sehr leicht, zart und nicht unangenehm. Mit vollreifem Fruchtfleisch bekommt den Geschmack von Muskat und hat eine gute Saftigkeit. Die Haut ist ziemlich fest, nicht dick und schützt die Beere gut.
Durch die Anzahl der geernteten Kulturen kann „Arcadia“ unter den anderen Rebsorten als führend angesehen werden. Auf einem Busch fruchtbarer Triebe etwa 75% und der Fruchtbarkeitskoeffizient 1,5.
"Arcadia" - eine frühe Sorte (die Reifezeit beträgt nur etwa 120 Tage).
Vorteile Sorten "Arcadia" sind:
- ausgezeichnete Transportfähigkeit;
- hohe Ausbeute;
- gutes Wurzelsystem der Setzlinge;
- das schnelle Wachstum der Büsche;
- frühe Fruchtbildung;
- hoher Geschmack und Aussehen;
- ausgezeichnete Immunität gegen Mehltau;
- gute Winterkältebeständigkeit (bis -21 ° C);
- Hervorragende Kompatibilität mit einer großen Anzahl von Lagerbeständen.
Der einzige Nachteil bei der Pflege dieser Trauben besteht darin, dass die Infloreszenzen rationalisiert werden müssen. Andernfalls kann es zu einer großen Anzahl unreifer Trauben auf dem Busch kommen, wodurch die Rebe absterben kann, wenn sie versucht, die gesamte Ernte herauszuziehen.
"Arcadia" reagiert empfindlich auf das Niveau der Pflege, so dass Sie sich bemühen müssen, gute Ergebnisse zu erzielen.
Setzlinge haben ein ziemlich gutes Wurzelsystem, was zweifellos den Pflanzvorgang vereinfacht. Hervorragend auf allen Bodentypen verwurzelt. Aber nicht zu "feiern" die Salzwiesen. Befindet sich das Grundwasser in der Nähe des zum Anpflanzen ausgewählten Grundstücks, sollte der Boden der Landegrube liegen gute Drainage bauen.
In den südlichen Gebieten ist es am besten, am Hang zu pflanzen, da die Trauben gleichmäßig von Sonnenlicht beleuchtet werden. Sie können auch in der Nähe des Gebäudes pflanzen, und die Büsche erhalten die fehlende Wärme von der beheizten Wand.
In den südlichen Regionen auspflanzen "Arcadia" kann bis Ende März sein. Die Hauptsache ist, dass sich der Boden auf bis zu 8 ° C erwärmt und die durchschnittliche Lufttemperatur am Tag mindestens 10 ° C beträgt. In der mittleren Spur ist die beste Zeit für die Landung Mitte April - die erste Maihälfte.
Bei der Herbstpflanzung ist auf die besonderen klimatischen Bedingungen in der Region zu achten. Oktober ist die beste Zeit. Das Laub am Rebstock ist bereits gefallen, der Boden ist nicht überfeuchtet und es bleibt noch Zeit bis zum ersten Frost.
Diese Vielfalt ist Rekordhalter für den Ertrag. Um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen, müssen einige landwirtschaftliche Praktiken beachtet werden. Andernfalls kann die Rebe der Belastung nicht standhalten, die Ernte wird groß, aber unreif, und der Busch wird einfach zerstört. Die Rationierung der Ernte ist durchaus üblich. Dies muss geschehen, damit die Beeren wirklich groß und reif sind.
Es ist ratsam, im Frühjahr und Herbst in angemessenen Mengen Dünger zuzuführen. Das Gießen wird auch mit einem flüssigen Top-Dressing kombiniert. Bei einer großen Niederschlagsmenge kann es zu einem Reißen der Beeren kommen, so zusätzliche Bodenfeuchtigkeit während dieser Zeit muss angehalten werden. Das Beschneiden kann sowohl kurz als auch lang ausgeführt werden.
Die Belastung eines Busches sollte 8 Triebe pro Quadratmeter Traubennutzungsfläche nicht überschreiten. "Arcadia" ist mit einer großen Anzahl von Aktien kompatibel.
Rebsorte "Original"
Diese Sorte hat stark wachsende Traubenbüsche. Bündel hübsch großmit einem Gewicht von etwa 600 g, lose, konische Form. Die Beerendichte ist moderat. Die Beeren sind schöne rosa oder weiß-rosa Blüten, längliche Form mit spitzer Spitze, geschützt durch eine dichte Haut.
Der Zuckergehalt der Pulpe beträgt etwa 21% und der Säuregehalt beträgt 5-6 g / l. Sträucher haben ein dekoratives Aussehen und sind sehr schön in der Sonne, haben eine ausgezeichnete Reifung.
In Bezug auf den Ertrag können Sie einen Durchschnittswert eingeben. Die Anzahl der fruchtbaren Triebe pro Busch beträgt etwa 75%, und der Fruchtbarkeitskoeffizient beträgt 1,7 (unter günstigen Bedingungen).
Zum Zeitpunkt der Reifung bezieht sich das "Original" auf mittelspäte Sorten (etwa 140 Tage).
Am greifbarsten Vorteile Diese Vielfalt ist:
- dekoratives Aussehen von Sträuchern und Büscheln;
- gute Alterung der Triebe;
- Eine gute Resistenz gegen Krankheiten wie Mehltau, Oidium und Grauschimmel ist tolerant gegen Phylloxera.
Zu Nachteile Ursprüngliche Sorten umfassen:
- durchschnittliche Frostbeständigkeit;
- eine ausreichend große Anzahl von Schätzen, die keine Zeit zum Reifen haben;
- unter widrigen klimatischen Bedingungen, während der Blüte der Trauben, gibt es eine große Anzahl von Erbsengräsern, was ebenfalls die Präsentation der Traube verringert;
- etwas wässriges Fruchtfleisch;
- geringe Transportfähigkeit durch schwache Anhaftung von Beeren am Stamm des Bündels.
Die Bewurzelungsrate ist durchschnittlich, daher muss der Busch nach dem Pflanzen richtig gepflegt werden. Achten Sie beim Kauf eines Sämlings auf die Reife seines Wurzelsystems.
Bei der Wahl des Landezeitpunkts müssen das Klima der Region und die Qualität des angelandeten Materials berücksichtigt werden. Wenn die Sämlinge später als die empfohlene Zeit gepflanzt werden, entwickeln sie sich schlecht und bleiben im Wachstum zurück.
Es ist auch zu beachten, dass das Anpflanzen in nasser Erde zum Absterben der Trauben führen kann. Ursprünglicher Grad kann im Frühjahr gepflanzt werden - vom 15. März bis 15. Mai sowie im Herbst - von Ende September bis Anfang November.
Der Rebschnitt sollte an 8-12 Augen durchgeführt werden, während zusätzliche junge Triebe entfernt werden. Die Belastung der Buchse sollte nicht mehr als 60 Augen betragen. Das "Original" braucht intensive Pflege. Es entwickelt sich besser bei starken Formationen mit einem ausreichenden Bestand an altem Holz.
Eine andere Tischvariante - "Moldova"
Beeren der moldauischen Trauben haben eine kräftige dunkelviolette Farbe und eine wachsartige, ovale Form, die durch dicke, dicke Haut geschützt wird. Die Cluster sind mittelgroß (die größten erreichen 1 kg), konisch, manchmal zylindrisch geformt, sie unterscheiden sich nicht in der speziellen Dichte.
Das Fleisch ist saftig, fleischig und knusprig, hat einen einfachen Geschmack. Blumen bisexuell. An der Unterseite der Blätter sind borstige Zotten zu sehen.
Die Produktivität ist recht hoch. Bei guten klimatischen Bedingungen und Pflege können 150-200t / ha gesammelt werden.
"Moldova" ist eine späte oder mittlere späte Rebsorte. Sie können in den 20er Jahren des September vom Weinberg ernten, es hängt vom Klima in der Region ab. In den nördlichen Regionen besteht die Möglichkeit, dass die Ernte nicht bis zum Ende reift.
Vorteile:
- früher Eintritt in die volle Fruchtbildung;
- gute Immunität gegen Pilzkrankheiten, die meisten von ihnen benötigen keine Behandlung, außer von Oidium;
- absolute Resistenz gegen Phylloxera, die es erlaubt, in von diesem Schädling befallenen Gebieten zu pflanzen;
- verfügt über gute Indikatoren für die Transportfähigkeit und die Qualitätssicherung;
- Die Rebe hält Frost gut bis -22 ° C stand;
- lange auf den Büschen reif gehalten.
Nachteile Diese Vielfalt hat viel zu bieten. Mit einem guten Kenntnisstand des Bauern können die meisten jedoch vermieden werden. Also:
- empfindlich gegen kalkhaltige Chlorose;
- schlechte Resistenz gegen Fomopsis;
- Bei erheblicher Überhitzung verschlechtert sich die Qualität der Transportfähigkeit und Lagerung etwas.
Bei der Markierung des Weinbergs ist zu beachten, dass es sich um eine stark wachsende Rebsorte handelt, was jedoch keine ist toleriert eine dicke Landung. Dementsprechend ist für jeden Sämling eine große Fläche für eine vollwertige Verformung erforderlich, da sonst die Haufen klein und locker sind, was die Qualität der Ernte beeinträchtigt.
Es ist nicht schlecht, langärmelige Formationen mit freier Platzierung neuer Äste zu verwenden, aber der günstigste horizontale Dorn wird gebildet. Diese Rebsorte liebt warme, gut hydrierte und nährstoffreiche Gegenden.
Da sich die Vorteile dieser Sorte gerade beim Anpflanzen in warmen Regionen auf gut beheizten Böden zeigen, ist es möglich, im Frühjahr von Ende März und im Herbst von September bis Anfang November zu pflanzen.
Diese Rebsorte duldet keine Überlastung der Rebe mit der Ernte oder Unterladung. Daher erfordert sorgfältige Pflege und Buschbildung.
