Sicher ist nicht klar, wo Stachelbeeren geboren wurden. Verschiedene Autoren schreiben über Westeuropa, Afrika, den Kaukasus und Amerika. Wir haben diese Beere schon lange bekannt und geliebt. Bei der Auswahlmethode sind viele neue Sorten aufgetaucht, sowohl solche, die auf unseren Parzellen nicht sehr häufig anzutreffen sind, als auch solche, die von Gärtnern ständig nachgefragt werden. Eine der besten inländischen Sorten der Stachelbeere - "Kolobok".
Geschichte der Stachelbeerzucht "Kolobok"
Die Vielfalt ist seit 1988 bekannt. Ursprungsland - die UdSSR (RSFSR). Es wurde von den Experten des VSTISP (Allrussisches Züchtungs- und Technologisches Institut für Gartenbau und Baumschularbeit) entwickelt. Die Sorte wurde 1977 angelegt, als die Sorte "Pink 2" mit der Sorte "Change" gekreuzt wurde, 1988 getestet wurde und danach in das staatliche Register eingetragen wurde. Dies ist eine Tischsorte, die für ihren ausgezeichneten Geschmack sowohl in frischer als auch in verarbeiteter Form berühmt ist. Zum Herstellen von Desserts, Gebäck, Marmeladen, Pasten, Säften, zum Einfrieren geeignet.
Wissen Sie? "Kolobok "ist heute eine der beliebtesten und beliebtesten Stachelbeersorten in Russland und den GUS-Staaten.
Merkmale und Merkmale der Sorte
Stachelbeere "Kolobok" hat die folgende Beschreibung: Busch üppig, kräftig wachsend, ausladend, mit kräftigen Trieben. Es hat mittlere (bis zu 3-4 g) und große (bis zu 7-8 g) Beeren kugelförmig oder leicht verlängert. Die gereifte Beere kann lange auf dem Busch bleiben und bröckelt nicht. Die Farbe der Beeren ist bernsteinbraunrot. Das Fleisch ist saftig, dicht, süß und leicht sauer. Abziehbar, dick, glänzend, ohne Pistole. 
Die Blätter sind klein, gezähnt, unten graugrün matt, oben dunkelgrün glänzend. Die Triebe sind mächtig. Stachelbeere "Lebkuchenmann" erreicht in der Höhe 1,5 m, gleichzeitig neigen sich die Äste des Busches oft nach unten und bilden einen Bogen. Junge Stängel sind glatt, holzig, mit graubrauner Rinde und fast ohne Dornen. Stacheln befinden sich nur in den Internodien der Blätter.
Vor- und Nachteile von Stachelbeere "Kolobok"
Einer der Vorteile ist eine gute Winterhärte der Stachelbeere "Kolobok" (im Winter frieren die Büsche praktisch nicht aus), sowie Ausdauer, Schlichtheit, stabile Erträge, Resistenz gegen Anthracnose- und Mehltau-Erreger. Stachelbeere "Kolobok" ist eine frühe Sorte: Die Reifung der Beeren fällt Anfang bis Mitte Juli und dauert bis zum Ende des Sommers.
Wissen Sie? Die Sorte "Kolobok" wird in der Weinbereitung verwendet. Wein wird wegen seines besonderen Aromas und Duftes geschätzt.
Die Ausbeute der Stachelbeere "Kolobok" - bis zu 9-10 kg Beeren aus einem Busch. Die Beeren sind nicht nur lecker, sondern auch nützlich - sie enthalten eine große Menge Vitamin C (24-28 mg / 100 g). Bei allen Vorteilen der Sorte ist zu berücksichtigen, dass "Kolobok" den Wechsel von Frost und Tauwetter nicht toleriert. In solchen Zeiten kann er sogar sterben - er hat keine Angst vor Kälte, da die Temperatur sinkt. 
So wählen Sie Setzlinge beim Kauf
Es ist besser, in einer Baumschule oder bei einem seriösen Züchter zu kaufen, wo es eine große Auswahl an gesunden Stachelbeersetzlingen gibt. Die Kosten guter Setzlinge werden sich schnell auszahlen.
Es ist wichtig! "Gingerbread Man" - Stachelbeere mit hoher Vermarktbarkeit und folglich Rückzahlung für den Anbau und die Zucht.Es ist besser, zweijährige Schösslinge mit drei oder vier kräftigen Trieben zu nehmen, mit bis zu 25-30 cm lang ausgebildeten, holzigen langen Wurzeln, mit blattlosen Stielen und ungeblühten Knospen - Blätter sind nur an der Spitze des Zweiges erlaubt.
Termine und Wahl des Landeplatzes
Stachelbeeren werden im Frühling oder Herbst gepflanzt. Der Frühling wird von Ende März bis Anfang April gepflanzt. Wenn Sie im Winter pflanzen, dann im September - sollte die Pflanze Zeit haben, sich vor dem Frost vollständig zu verwurzeln. Besser noch die im Herbst gepflanzte Stachelbeere "Kolobok": Die Pflanzung im Herbst ist für das Überleben des Sämlings vorzuziehen und erleichtert die spätere Pflege, da im Frühjahr die Stachelbeerknospen früh blühen und die häufig vorkommenden Frühlingsfröste sie töten können. Im Herbst verwurzelt sich die junge Pflanze normal, im Winter temperiert und Winter und wächst seit dem Frühjahr auf volle Höhe.
Wählen Sie unter der Landung einen offenen Platz auf der Sonnenseite des Geländes.
Es ist wichtig! Pflanzen Sie Stachelbeeren nicht in Tiefebenen und auf dem Boden in unmittelbarer Nähe des Grundwassers.
Vorarbeit vor der Landung
Der optimale Boden für Stachelbeeren ist fruchtbar lehmig, wächst aber gut auf lehmigem, sandigem Lehm. Auf einem sumpfigen, stark podzolischen Land schlecht entwickelt. Mag keine stark sauren Böden. Wenn der Boden sauer ist, muss er auf einen leicht sauren pH-Wert bis 5,5 entsäuert werden. Verwenden Sie dazu Kreide, Kalkstein, Dolomitmehl; Sie werden im Voraus hergestellt - nicht in dem Jahr, in dem die Stachelbeere gepflanzt wird, sondern ein Jahr davor.
Bereiten Sie ein Pflanzfeld für zwei bis drei Wochen vor. Es wird von Unkraut befreit, tief ausgegraben (bis zu 30 cm) und eingeebnet.
Pflanzung junger Sämlinge auf der Baustelle
Der Durchmesser der Grube unter der Stachelbeere beträgt 45 bis 55 cm, die Tiefe beträgt bis zu 45 bis 50 cm. Der Sämling wird in die Mitte gesetzt und bei der Verzweigung tropfenweise hinzugefügt, jedoch nicht weniger als 6-7 cm des Wurzelhalses. Dann den Boden leicht stoßen, mulchen (verrottete Blätter, Torf, Heu, Stroh) und bewässern. Für Stachelbeere "Kolobok" wird das folgende Pflanzschema verwendet: 2 × 1,5 oder 1,7 × 1,7. Wenn Sie dichter pflanzen, nimmt die Höhe der Büsche ab, ihre Ausbreitung und ihr Ertrag nehmen ab. 
Pflege und Anbau der Stachelbeersorte "Kolobok"
Durch die richtige Anpflanzung der Stachelbeere "Kolobok" ist der weitere Anbau einfach: Bewässerung, Lockerung, Unkrautbekämpfung, Schädlingsbekämpfung, Frühlings- und Herbstgraben und Hinzufügen von Ergänzungsmitteln.
Gießen, Jäten und Lockern des Bodens
Wasser, wenn der Boden trocknet, jedoch kein vollständiges Trocknen oder Stagnieren des Wassers zulässt. Die Bewässerung sollte gleichmäßig sein - oft aber mäßig. Lange Pausen ohne Wasser lassen die Beeren knacken. Jäten wird zur Unkrautvernichtung und zur Lockerung durchgeführt. Nach dem Gießen und Düngen lösen. Unter dem Mulch kann sich der Boden zunächst nicht lockern.
Düngung
Düngemittel für Stachelbeeren tragen zum Pflanzen bei - am Boden der Grube. Hierfür werden sowohl organische als auch mineralische Düngemittel verwendet. Verwenden Sie beispielsweise die folgenden Verbände: Kompost, Humus, Torf - 0,5 - 1 Eimer pro Loch; Holzasche - 500-600 g pro Grube; Superphosphat - 180-250 g pro Vertiefung. Sie können düngen und nach dem Einpflanzen vor dem Mulchen - Mineraldünger werden mit Wasser verdünnt und bereits bepflanzte Sämlinge bewässert. Später wird es jedes Jahr befruchtet - entweder im Herbst beim Graben der Erde oder bis zum Frühlingsgraben. Düngemittel sind die gleichen wie beim Pflanzen.
Zuschneiden und Kronenbildung
"Kolobok" beim Beschneiden beschnitten - auf den Ästen des gleichen Jahres bleiben nur 5-6 Knospen. Dies verleiht den rahmenbildenden Ästen der Büsche ein starkes Wachstum. Wenn Sie Stachelbeere "Kolobok" pflanzen, müssen Sie wissen, dass das Beschneiden in Zukunft regelmäßig erfolgen sollte. 
Es ist wichtig! Die Sorte neigt zum Verdicken, daher ist es wichtig, die überschüssigen Stiele rechtzeitig zu kürzen.
Stachelbeere mag keine Schattierungen und wächst mit starker Verzweigung schlecht und wird flach. Die Pflanze ist reichlich fruchtbar und hat 23-25 ungleichmäßige Stängel. Ältere Äste, die ihre Fruchtbarkeit verloren haben, werden entfernt, wobei starke jüngere übrig bleiben.
Wenn der Busch wächst, sollten beim Beschneiden idealerweise 4-5 starke Skelettäste übrig bleiben. Und den Busch ständig verjüngen - die verwelkten Stängel abschneiden und die seitlichen starken Einschnitte hinterlassen. Entfernen Sie in der Regel alle beschädigten Äste mit Fäden.
Das letzte Mal während einer Saison haben sie einen Busch für den Winter geschnitten - Anfang bis Mitte Oktober - schneiden sie wie üblich ab, entfernen aber gleichzeitig alle Äste, die älter als fünf Jahre sind. Legen Sie die Scheiben, die unbedingt mit Gartenfeld behandelt wurden.
Schutzbüsche für den Winter
Nach dem Herbstschnitt werden die Äste zusammengefasst, gepresst und (nicht viel) einen Busch an ein oder zwei Stellen gebunden.
Es ist wichtig! Es ist ratsam, den Strauch vor dem Umreifen des Garten-Fungizids zu verarbeiten. Das einfachste wirksame Mittel ist das Besprühen mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit.
Dann Dressing machen, den Boden ausgraben (10-12 cm in der Wurzelzone, dann - bis zu 20 cm), bewässert, gemulcht (Torf, Humus). Sträucher im ersten Jahr und noch reifere Pflanzen sind mit Fichtenzweigen, Agrospan und anderen improvisierten Abdeckmaterialien bedeckt. Wenn es viel Schnee gibt, ist es gut für sie, den Busch vollständig zu pudern.
Bedingungen der Reifung und Ernte
Die Beeren reifen im Hochsommer - im Juli. Da die Sorte lagerlos ist, ist die Ernte einfach und sicher. Die gesammelten Beeren werden lange gelagert, sie zeichnen sich durch hohe Transportfähigkeit aus. 
Wissen Sie? Für unterschiedliche Bedürfnisse werden die Beeren aus dem Busch zu unterschiedlichen Zeiten genommen. Zum Einfrieren von Lebensmitteln - voll ausgereift, weich und reich an Farbe. Für die Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Marshmallows, Konserven - etwas unterstrichen, leicht steif (technische Reifephase).
Wenn Sie mit dieser Stachelbeere alles richtig gemacht haben - Sie haben gute Sämlinge ausgesucht, die Pflanzenpflege erstellt, die Sie benötigen, düngen und beschneiden - dann können Sie am Ende 10 kg Beeren und mehr von einem drei bis vierjährigen Busch bekommen.
