Unter den verschiedenen Paprikasorten können Sie das "Ochsenohr" separat auswählen. Diese Vielfalt nimmt eine der führenden Positionen in diesem Segment ein. Geschmack, appetitliches Aussehen und gute Transportierbarkeit sorgen bei Sommerbewohnern für Beliebtheit. In diesem Artikel betrachten wir die Beschreibung, Eigenschaften, Pflege und Kultivierung dieser Sorte.
Beschreibung und Foto
Büsche
In der Sorte „Stierohr“ sind mittelgroße Büsche mit dichtem Stiel, verzweigtem Laub und nicht mehr als 70 cm hoch.
Schauen Sie sich Pfeffersorten wie "Bogatyr", "Claudio", "Habanero", "Ratunda", "California Wunder", "Gypsy" an.Aufgrund der großen Blätter wird die Hitze schlecht vertragen, und wenn sie in einem Gewächshaus gezüchtet wird, ist das Kondensat, das auf den Blättern erscheint, katastrophal.
Früchte
In dieser Sorte sind die Früchte länglich, konisch geformt, gewellt und ähneln dem Ohr eines Ochsen, weshalb sie ihren Namen haben. Die Größe des reifen Pfeffers ist ziemlich groß und beträgt durchschnittlich 12-16 cm.
In ihrem unreifen Zustand ist die Farbe der Frucht dunkelgrün und wenn sie reif ist, ist sie hellrot mit glänzendem Glanz. Unten ist ein Foto. 
Charakteristische Vielfalt
Mittelfrüh (Mitte der Saison) mit sehr süßen, saftigen, dichten und fleischigen Früchten. Die Dichte der Wände der reifen Früchte reicht von 6 bis 8 mm. Die größten Paprikaschoten wiegen 200 bis 250 Gramm, aber ein Durchschnitt von 120 bis 150 Gramm ist ein normaler Indikator für den Ertrag.
Von einem Busch "Ochsenohr" beträgt die Ausbeute 2-3 Kilogramm. Es hat Welkenbeständigkeit und verträgt den Transport gut. Ideal sowohl für frische Salate als auch für die Konservenindustrie, wenn sie tiefgefroren sind.
Wissen Sie? InAlkaloid Capsaicin gibt ein besonderes Geschmack von Pfeffer. Es stimuliert auch die Sekretion von Bauchspeicheldrüse und Magen, hilft, den Blutdruck zu senken, verdünnt das Blut und verhindert so die Bildung von Blutgerinnseln.
Stärken und Schwächen
Die Vorteile dieser Vielfalt sind vielfältig:
- ideal für den Anbau im Haushalt und für industrielle Zwecke;
- kann sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland angebaut werden;
- ertragreich, bis zu 3 kg aus einem Busch;
- ausgezeichneter Geschmack, auch bei Früchten von technischer Reife (grün lackiert);
- resistent gegen viele Krankheiten;
- beim Transport perfekt erhalten.
Zu den Mängeln gehören:
- schlechte Samenkeimung;
- schlecht verträgliches Pickel;
- mag keine extreme Hitze und zu niedrige Temperaturen.
Es ist wichtig! In der Nähe von wachsenden Paprikaschoten können Paprikaschoten pereopilyatsya sein, was den Geschmack negativ beeinflusst (Bitterkeit oder Säure).
Landefunktionen
Der Anbau dieser Sorte dauert 95-100 Tage nach dem Pflanzen von Samen oder 70-75 Tage nach dem Pflanzen von Sämlingen in den Boden. Aussaat am 10.-20. März in der für Sämlinge zubereiteten Erde, Pflanzung der Sämlinge - 10.-20. Mai, Ernte vom 25. Juli bis 30. August. Samen brauchen:
- mit Wasser füllen und die am Boden verbleibenden auswählen (keine Sprossen enthalten);
- einige Tage zum Schwellen lassen;
- eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat verarbeiten;
- mit lauwarmem Wasser abspülen;
- Land 3-4 Stück. in vorbereiteten Behältern mit einem Durchmesser von 3 bis 4 cm (in Boxen ist es aufgrund der schlechten Tragbarkeit eines Tauchgangs nicht zu empfehlen, da das Wurzelsystem schlecht entwickelt ist);
- Mit Folie abdecken und an einem warmen Ort aufbewahren.
Es ist wichtig! Es ist wünschenswert, den Boden für Sämlinge mit dem Boden zu mischen, in den später Paprika gepflanzt wird. Dies hilft, Stress zu vermeiden und sich schnell an einen dauerhaften Ort zu gewöhnen.Das Entstehensfeld von Sprossen ist notwendig, um den Film zu entfernen und sich zu vollwertigen Büschelsämlingen zu entwickeln. Um die Gewöhnung der Pflanzen im Boden zu fördern, wird empfohlen, Sämlinge zum Erhärten auf den Balkon zu bringen.
Das Pflanzen von Setzlingen im Boden hat seine eigenen Eigenschaften: Wegen der Verzweigung der Büsche sollte der Abstand zwischen ihnen 50-60 cm nicht überschreiten.
Es ist wichtig! Sie sollten keine Sämlinge an dem Ort pflanzen, an dem der Nachtschatten wie Kartoffeln oder Tomaten im vergangenen Jahr gewachsen ist. Der Boden hinter ihnen ist erschöpft.
Grade Pflege
Pfeffersämlinge werden bei einer Temperatur von +18 ° C bis +25 ° C und regelmäßiger Bewässerung gezüchtet. 
Im Garten gepflanzte Büsche müssen gelockert und Unkraut entfernt werden. Die Bewässerung sollte mindestens zweimal pro Woche erfolgen: vor der Blüte - auf der Methode der Regenbüsche und danach - direkt an der Wurzel.
Wasser sollte nicht zu kalt sein.
Für größere Früchte und mehr Ertrag muss der Boden zweimal mit Mist, Kompost, Phosphat oder Hühnermist gedüngt werden.
Erfahren Sie auch, wie Sie Setzlinge von Paprika füttern, wie Hefe-Top-Dressing für Paprika, über die Grundregeln für die Fütterung von Paprika in einem Gewächshaus.Um die Büsche mit einer Höhe von etwa 70 cm und einer großen Anzahl von Früchten zu erhalten, ist es notwendig, Stützen herzustellen und die Stiele zu binden.
Pacenki ist besser zu entfernen - dann werden die Früchte größer. Wenn der Ochsenohrpfeffer im Gewächshaus gezüchtet wird, muss regelmäßig gelüftet werden, um das Auftreten von Kondensat zu verhindern, das zum Abfallen der Blüten führt. 
Zu hohe oder zu niedrige Temperaturen können für Büsche verheerend sein. Bei unerwünschten Insekten brauchen Sie nicht mit Insektiziden behandelt zu werden. Wenn Sie diesen Empfehlungen folgen, tragen die Büsche bis zum Ende des Sommers Früchte.
Wissen Sie? Der Gehalt an Nährstoffen in der Zusammensetzung von Paprika ist vielen anderen Kulturen überlegen. Es umfasst Carotin, Ascorbinsäure, Vitamine B1, B2, P, PP, C, Kalzium, Mineralsalze, Eisen, Kalium, Natrium, Magnesium, Jod usw.
Krankheiten und Schädlinge
Das „Ochsenohr“ ist resistent gegen Krankheiten wie Verticillis und Phytoplasmose. Kann von solchen Schädlingen betroffen sein wie:
- Blattlaus Muss mit Insektiziden behandelt werden;
- Kartoffelkäfer. Besprüht mit Schöllkrautinktur;
- Schnecken sind nackt. Sie müssen zerstört werden und die Pflanzen mit Tabakstaub besprüht werden. Den Boden um die Pflanze herum mit Senf bestreuen;
- Spinnmilbe Eine Lösung von Tinktur aus Knoblauch und Zwiebeln unter Zusatz von Flüssigseife hilft.
Paprikasorten "Ochsenohr" - einer der Marktführer bei Bewertungen und Empfehlungen unter Sommerbewohnern und Gärtnern. Da diese Sorte ideal für den Anbau in unseren Breiten ist, wird Sie dieser Pfeffer jedes Jahr mit Geschmack und Menge der Ernte begeistern.
