Pfeffer gehört zu den traditionellen Gemüsekulturen, die zu jeder Jahreszeit die tägliche Ernährung mit Nährstoffen füllen. Das ist der Grund, warum viele während der warmen Jahreszeit versuchen, es in ihrem Sommerhaus anzubauen. In einer Zeit, in der viel über die Pflege einer Pflanze im Garten geschrieben wurde, wurde wenig darüber gesprochen, wie man Pfeffersamen keimt und gesunde Sämlinge bekommt.
Aus diesem Grund bleibt der Anbau lebensfähiger und fruchtbarer Pflanzen für viele Landsleute ein Rätsel, das letztendlich zu einer bescheidenen Ernte und zu vergeblichen Anstrengungen führt. Heute werden wir alle Geheimnisse des Wachstums von Qualitätssämlingen enthüllen und die grundlegenden Feinheiten dieses Prozesses erlernen.
Pflanztermine
Der Zeitpunkt der Aussaat von Pfeffer hängt streng von der Sortengruppe ab, zu der der Samen gehört. Vor der Aussaat von Saatgut ist es daher erforderlich, sich mit deren agronomischen Eigenschaften vertraut zu machen. In der modernen LKW-Landwirtschaft gibt es folgende Sortentypen:
- Super-Pfeil (weniger als 100 Tage für das Erscheinen reifer Früchte);
- früh (durchschnittlich 120 Tage);
- Zwischensaison (nach 120-130 Tagen reife Früchte geben);
- spät (zum Reifen braucht die Frucht mehr als 130 Tage).
Wissen Sie? Paprika ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die vom Menschen aktiv angebaut wird. Die ersten Hinweise auf den Massenanbau dieses Gemüses finden sich in der indischen Literatur vom Ende des 1. Jahrhunderts vor Christus. er
Aufgrund der Tatsache, dass Pfeffer eine wärmeliebende Pflanze ist, müssen vor der Aussaat der Samen alle klimatischen Besonderheiten der Region berücksichtigt werden, da sich die Pflanze bei Tagestemperaturen unter +20 ° C nicht entwickelt. Diese Regel gilt für Sämlinge, da die Pfeffersamen lange Zeit bei niedrigen Temperaturen wachsen und in einigen Fällen sogar absterben.
Die optimale Pflanzzeit für Sämlinge in der gemäßigten Zone ist Ende Mai oder Anfang Juni. Daher muss bei der Aussaat davon ausgegangen werden, dass die Pflanzen zu diesem Zeitpunkt mindestens die Hälfte der Vegetationsperiode überstanden haben und zu 100% zur Vollblüte bereit sind. Basierend auf dem oben Gesagten sind die optimalen Zeiten für die Aussaat von Pfeffer an Setzlinge:
- für oberflächliche sorten - Die erste Aprilhälfte (10-15), eine günstige Zeit für die ersten, ist Ende März - Anfang April wird die Zwischensaison spätestens Mitte März ausgesät;
- gut und späte Sorten Anfang März zur Aussaat genommen. In der zweiten Julihälfte ist Ihr Tisch unter strenger Einhaltung der oben genannten Bedingungen voll von duftenden und leuchtenden Früchten, und die Erntezeit dauert bis zur ersten Augusthälfte. Die angegebenen Zeiträume sind ungefähr, da Sie neben der Vegetationsperiode berücksichtigen müssen, wie lange es dauert, bis die Samen keimen.
Wissen Sie? Dank Christoph Kolumbus gelangte der Paprika nach Europa, und dieser Reisende brachte erstmals duftende Früchte in die Alte Welt.
Für kältere oder heißere Klimazonen unterscheiden sich diese Zeiträume geringfügig. In diesem Fall sollten Sie die folgende Regel anwenden: 50 Tage vor der Aussaat im Freiland werden oberflächliche Sorten auf die Sämlinge ausgesät, frühe - für 60-65, mittlere - für 65-70 und späte - für 75-80 Tage. Es ist zu beachten, dass die durchschnittliche Lufttemperatur während der Lichtperiode des Tages +19 ° C nicht unterschreiten darf, da der Pfeffer sonst im Freiland absterben kann. 
Je nach Sorte und Klimaregion können daher die Samen von Gemüsepaprika für Setzlinge von Anfang Februar bis Anfang Mai ausgesät werden.
Säregeln [als schlecht ohne Vorbereitung]
Die meisten Gärtner in der Phase des Empfangs von Setzlingen machen viele fatale Fehler, da es ziemlich schwierig ist, Pfeffer aus Samen zu keimen und gesunde Pflanzen zu erhalten. Dies führt dazu, dass das Saatgut und der Aufwand vergeblich sind und die daraus resultierenden Pflanzen in den meisten Fällen vor dem Umpflanzen in offenen Boden absterben.
Aus diesem Grund lehnen viele Gärtner es ab, Samen selbst zu keimen, und geben beträchtliche Mittel für fertige Sämlinge aus. Heute werden wir den Prozess des Keimens von Pfeffer aus Samen im Detail beschreiben, der vielen Menschen helfen wird, nicht nur Kraft zu sparen, sondern auch Geld zu sparen.
Wissen Sie? Pfeffer behält nach der Konservierung seine nützlichen Substanzen fast vollständig bei. Diese Fähigkeit eines Gemüses erklärt sich aus der Tatsache, dass es fast vollständig frei von speziellen Enzymen ist, die bei der Verarbeitung von Früchten zur Zerstörung von Vitaminen und anderen nützlichen Verbindungen führen.
Nachdem Sie sich für eine Sorte entschieden haben, müssen Sie herausfinden, zu welcher Sorte sie gehört (in Bezug auf den Zeitpunkt der Fruchtreife). Danach ist es notwendig, den genauen Kalenderzeitraum für die Aussaat zu bestimmen. Als nächstes folgt der Prozess der Vorbereitung des Saatguts. Es besteht hauptsächlich in der Desinfektion von Saatgut. 
Wir empfehlen Ihnen, solche Pfeffersorten wie "Schwalbe", "Zigeuner F1", "Claudio F1", "Ratunda", "Habanero", "Kalifornisches Wunder", "Kakadu", "Atlant", "Ochsenohr", "Anastasia" kennenzulernen. , Orangenwunder und Bogatyr.
Der Prozess wird auf verschiedene Arten ausgeführt:
- Die Samen werden 20 Minuten lang in einer wässrigen Lösung von Kaliumpermanganat (Kaliumpermanganat) aufbewahrt. Anschließend werden sie 18 Stunden lang in einem speziellen Pflanzenwachstumsstimulator ("Zirkon", "Appin" usw.) eingeweicht.
- Die Samen werden 20 Minuten lang in einer 2% igen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert und dann 6 Stunden lang in geschmolzenem Schneewasser oder in einer aus Aloesaft hergestellten wässrigen Lösung aufbewahrt.
Wenn gekaufte eingelegte Samen verwendet werden, die in einer Kapsel geschärft sind, werden sie nicht erneut geschult, da die Samen unter industriellen Bedingungen durch spezielle Wachstumsstimulanzien dekontaminiert und verarbeitet werden.
Es ist wichtig! Die Dekontamination von Saatgut ist ein wichtiger Schritt bei der Gewinnung von Setzlingen, da Setzlinge ohne dieses Saatgut anfällig für Pilzkrankheiten sind, die bald zum Tod führen werden.
Wie kann man den Prozess beschleunigen?
Um die Effizienz der Keimung und die Qualität der Sämlinge zu verbessern, verwenden sie in der modernen landwirtschaftlichen Praxis viele Möglichkeiten. Die meisten von ihnen können jedoch nicht zu Hause hergestellt werden, da Sie, egal wie oft Sie es versuchen, nicht in der Lage sind, das professionelle Niveau der materiellen und technischen Basis zu erreichen. In diesem Fall nutzen erfahrene Gärtner mehrere Geheimnisse, um in wenigen Tagen zu sehen, wie der lang ersehnte Pfeffer zu sprießen beginnt. Betrachten Sie die beliebtesten. 
Kalibrierung
Die Kalibrierung ist ein vorläufiges Screening von nicht lebensfähigem Saatgut. Diese Methode zur Steigerung der Effizienz der Keimung wird sowohl von großen Unternehmen als auch von Amateuren angewendet. Die Methode ist sehr effektiv, einfach und unkompliziert. Sein Wesen liegt in der Tatsache, dass lebensfähige und beschädigte Samen sich in ihrem Gewicht unterscheiden. Um Abweichungen in der Samenmasse zu erkennen, werden sie daher in einen Behälter mit Wasser gegossen. Während 10 Minuten setzt sich ein lebensfähiges Saatgut auf dem Boden des Topfes ab, aber alles, was austritt, wird verworfen. Diese Methode ist sehr effektiv und beliebt bei heimischen Gärtnern.
Es ist wichtig! Um die Genauigkeit der Kalibrierung zu erhöhen, sollte etwa 1 Unze gewöhnliches Tafelsalz in 1 Liter Leitungswasser gelöst werden. Dadurch steigt die Wirksamkeit der Methode um mehr als 20%.
Anregung
Anregung Die Samenkeimung mit speziellen Lösungen ist eine der wirksamsten Methoden, um die Samenkeimung zu beschleunigen. Die Essenz der Methode liegt darin, dass die Samen in speziellen Lösungen getränkt werden, die die Zellteilungsprozesse im Samen selbst intensivieren. Dadurch kann die Samenkeimung mehrmals beschleunigt werden. Darüber hinaus ermöglichen Wachstumsförderer eine gesunde und starke Pflanze. 
Die Methode ist seit geraumer Zeit bekannt, in der modernen Welt werden dafür spezielle Chemikalien eingesetzt, die aus natürlichen Bestandteilen der Umwelt synthetisiert werden. Zu Hause wenden die Menschen seit mehr als einem Jahrzehnt traditionelle Methoden zur Herstellung von Lösungsstimulanzien an, die auf Derivaten lebender Organismen (Weidensaft, Aloe-Saft, Hühnereiern usw.) basieren.
Lernen Sie solche Pflanzenwachstumsstimulanzien kennen: "Charm", "Bud", "Seed", "Etamon" und "Energen".
Sprießen
Das Keimen von Samen in Gaze ist eine der einfachsten und unprätentiösesten Methoden, um das Wachstum von Sämlingen zu beschleunigen. Bei der Verwendung ist es jedoch wichtig zu wissen, bei welcher Temperatur die Samen am besten keimen, da der Prozess ohne diese nicht beschleunigt werden kann. Die Essenz der Methode liegt in der Tatsache, dass am Boden eines kleinen durchsichtigen Gefäßes eine dreifache Schicht gewöhnlicher Gaze oder Bandage angebracht werden muss. 
Es ist wichtig! Beim Keimen von Samen auf einem Mullkissen ist es notwendig, das Gießen nicht zu übertreiben. Die Samen sollten sich in einer Schicht nasser Gaze befinden und nicht am Boden darin schwimmen. Andernfalls wird der Samen nur verderben.
Danach die vorbereiteten Samen auf ein Mullkissen legen und die vorbereiteten Samen vorsichtig in eine Schicht geben, mit Leitungswasser anfeuchten und alles an einen warmen Ort stellen (ca. +26 ° C). Bei rechtzeitiger Befeuchtung der Samen auf einem feuchten Mulltupfer treten innerhalb weniger Tage die ersten Triebe auf. Danach sind die Sprossen bereit für die Transplantation in das Bodensubstrat.
Säen
Die Aussaat von Pfeffer unterscheidet sich nicht wesentlich von der Aussaat von Samen einer anderen Kultur. Das vorbereitete Saatgut wird auf den Boden geschickt, in eine kleine Schicht Erde gewickelt, mit Wasser übergossen und an einen hellen, warmen Ort gestellt. Um den Prozess zu beschleunigen, muss das mit Samen gefüllte Gefäß mit einer durchsichtigen Plastiktüte abgedeckt werden. Dies schafft die Voraussetzungen für ein Mini-Gewächshaus mit hoher Luftfeuchtigkeit und geeigneten Temperaturbedingungen.
Darüber hinaus empfehlen viele professionelle Gärtner bei der Aussaat von Pfeffer einen kleinen Trick. Die Anzahl der gekeimten Samen oder Sprossen sollte mindestens 1 pro 1 km² betragen. In diesem Fall ermöglicht eine große Stichprobe die Auswahl der stärksten und vielversprechendsten aus der maximalen Anzahl von Trieben. Auch in den ersten Perioden von Sämlingen ist die verdickte Aussaat zu Selbststimulationsprozessen fähig.
Dies liegt an der Tatsache, dass die Samen während der Keimung natürliche Wachstumsstimulanzien in ihrem Lebensraum absondern. Dadurch wird das Wachstum stärkerer Pflanzen durch ungenutzte Substanzen der Schwachen angeregt.
Beste Bedingungen für Setzlinge
Pfeffer ist eine ziemlich kapriziöse Pflanze. Um ihm die besten Bedingungen für die Keimung und das aktive Wachstum zu bieten, ist es daher erforderlich, eine Reihe von Kenntnissen über optimale Umweltparameter zu besitzen. 
Auf der Grundlage vieler landwirtschaftlicher Fachliteraturquellen kann festgestellt werden, dass zur Beschleunigung der Entwicklung von Pfeffersämlingen Folgendes erforderlich ist:
- Hohe Bodenfeuchtigkeit. Das Keimsubstrat muss ständig nass sein, jedoch ohne Wasserüberschuss. Dazu müssen die Sprossen mindestens zweimal täglich reichlich gegossen werden.
- Genug der Hitze. Pfeffer ist eine wärmeliebende Pflanze, für den Anbau von Setzlingen ist das Temperaturregime von + 26 ... + 28 ° C einzuhalten.
- Tolle Beleuchtung. Damit die Sprossen die maximale Wachstumskraft zeigen, muss die Kapazität mit den Pflanzen nach dem Erscheinen der ersten Triebe an der hellsten Stelle stehen, oder es sollte mindestens 12 Stunden täglich künstliches Licht zur Verfügung gestellt werden.
Auch zu Hause kann man Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat, Rucola, Spinat, Petersilie, Dill, Koriander, Oregano und Thymian anbauen.
Paprika ist eine ziemlich skurrile und schwer zu züchtende Pflanze. Darüber hinaus wird die Gewinnung von Sämlingen dieser Gemüsekultur durch viele Sorten- und Artenmerkmale erschwert. Bei voller Beachtung aller oben beschriebenen Geheimnisse kann das Keimen von Pfeffersamen zu Hause zu einer leichten Aufgabe werden, die zu frischen und duftenden Früchten führt.
