Eine teure und sehr gesunde Macadamianuss gilt als exotische Delikatesse. Da sich seine Eigenschaften jedoch positiv auf den Körper und das Erscheinungsbild der Person auswirken, ist es mindestens einmal zu versuchen, es auszuprobieren und sicherzustellen, dass es sich lohnt, das Geld auszugeben. Was er so gut macht - wir erfahren weiter.
Wo wächst
Die exotische Nuss von Macadam stammt aus Australien, daher ist der zweite Name australisch. Mittlerweile stammen mehr als 50% der Ernte aus anderen Ländern - es wird auch in Brasilien, den USA und Südafrika angebaut. Von den 9 Pflanzenarten produzieren nur 2 essbare Früchte. 
Die Kosten einer Nuss hängen direkt von ihrer Gewinnung ab - die Früchte sind klein und schwer zu sammeln. Sie wachsen auf immergrünen Bäumen bis zu 15 m hoch. Der Macadamia-Baum hat dunkelgrüne längliche Blätter mit Streifen von bis zu 30 cm Länge, die in Bündeln von 3 bis 4 Teilen gesammelt werden. Die Pflanze blüht ab Frühlingsbeginn mit weiß, rosa oder violett - die Blüten stehen auf separaten langen hängenden Zweigen.
Wissen Sie? Macadam Walnut war die erste Währung, die zwischen Aborigines und Europäern gehandelt wurde.
Der Baum kann das ganze Jahr über Früchte tragen - Nüsse reifen von März bis September. Die Früchte sehen so aus - kugelförmig mit einer konischen Spitze, bis zu 3 cm Durchmesser und 1-2 Samen darin. Die Außenhaut ist grün und fest. Die macadamianische Nuss selbst ähnelt einer Waldnuss und hat einen ähnlichen Geschmack. Es unterscheidet sich in seiner Zärtlichkeit und Zerbrechlichkeit. Es ist schwierig, sich von der Schale zu trennen.
Ein Baum pro Jahr kann bis zu 100 kg Obst bringen. Übrigens gibt es Nüsse erst ab 8 Jahren Betriebszeit. Sie können Nüsse nur mit Hilfe von Spezialgeräten sammeln. 
Kalorien und chemische Zusammensetzung
Diese Nuss ist klein, aber sehr kalorienreich - 100 g des Produkts enthalten mehr als 700 kcal. Daher wird eine Handvoll Delikatesse für lange Zeit den Hunger stillen und den Körper mit nützlichen Substanzen sättigen. Fast 80% der Zusammensetzung sind Fette, 7% Proteine, 8% Ballaststoffe, mehr als 4% Kohlenhydrate, Wasser und Asche sind ebenfalls vorhanden.
Viel produkt und von Vitaminen - Gruppen B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), C und E.
Es gibt solche Makronährstoffe:
- Kalium (mehr als 300 mg pro 100 g);
- Phosphor (bis zu 200 mg);
- Kalzium;
- Magnesium;
- Natrium
Spurenelemente:
- Eisen
- Zink;
- Kupfer;
- Selen;
- Mangan.
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Energieverhältnis der Komponenten:
- Proteine - 4%;
- Fett - 95%;
- Kohlenhydrate - 3%.
Was ist nützlich Macadamianuss
Seit mehreren tausend Jahren verwenden die australischen Ureinwohner Macadamian-Nüsse für medizinische Zwecke. Sie sind in der täglichen Ernährung der Anwohner enthalten.
Wenn Sie regelmäßig eine Leckerei essen, steigt der Cholesterinspiegel im Blut niemals über die Norm hinaus. Sie helfen auch bei der Behandlung solcher Krankheiten:
- Migräne;
- Knochenprobleme;
- Avitaminose;
- Arthritis;
- Krampfadern;
- Cellulite;
- Halsschmerzen
Es ist wichtig! Schlechte Gewichtszunahme und Verzögerung bei Kindern sind ein Grund, der Ernährung des Kindes eine Nuss hinzuzufügen.
Bei ständiger Anwendung dieses Produkts verringert sich auch das Risiko von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Macadamian Delikatesse wird helfen Potenz und Menstruationszyklus herstellen. Omega-3 verbessert die Durchblutung, was zu einer normalen Funktion der Genitalorgane führt. Außerdem wirken sich Aminosäuren positiv auf Testosteron aus. 
B-Vitamine helfen, den Muskeltonus nach dem Training wiederherzustellen und sorgen für die normale Funktion der Nerven. Walnut ist nützlich für aktive Menschen und solche, die häufig starken Gehirnbelastungen ausgesetzt sind. Nach einer schweren Krankheit hilft es dem Körper, sich zu erholen.
Palmitinsäure ist wie in der menschlichen Haut in der Zusammensetzung enthalten, so dass das Nussöl die Haut sogar nach einem Sonnenbrand regenerieren kann. Als Kosmetikum wirkt Macadamöl im Allgemeinen positiv auf Haut, Haare und Nägel.
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Ist es möglich, Macadamian Nuss
Jedes Produkt hat seine Grenzen, einschließlich dieses. Berücksichtigen Sie die Risikogruppen, die durch die Verwendung des Produkts negative Folgen haben können.
Schwanger
Es wird empfohlen zu verwenden nicht mehr als 4 stücke pro tag. Diese Dosis reicht aus, um den Körper einer schwangeren Frau mit nützlichen Substanzen zu füllen, darunter Arginin, das bei der Entwicklung des Fötus hilft. Mehr gegessen kann zu einer allergischen Reaktion oder Hypervitaminose führen, wenn eine Frau Vitamine der Gruppe B trinkt, sonst sind die Nüsse voller nützlicher Säuren Omega-3 und Omega-6, die nur mit der Nahrung aufgenommen werden können. 
Abnehmen
Pflanzliche Fette, die in der Zusammensetzung des Produkts ziemlich viel sind, aktivieren den Stoffwechselprozess. Sie sättigen und helfen dem Körper, die fehlenden Elemente bei schlechter Ernährung zu erlangen. Die durchschnittliche Anzahl zulässiger - bis zu 12 Stück pro Tag.
Es ist wichtig! Wenn Sie Delikatessen verwenden, um Gewicht zu verlieren, müssen Sie die Anzahl der Kalorien zählen, um die Energieverschwendung pro Tag nicht zu überschreiten.
Verwendung beim Kochen
Als Teil eines Produkts gibt es ein pflanzliches Protein, das Tier nicht vollständig ersetzen kann. Wer sich also an eine Diät ohne Fleisch hält, sollte eine Nuss mit solchen Produkten - Reis, Hülsenfrüchten, Pilzen - kombinieren.
Es ist wirksam als Ergänzung zu kalte und heiße Salate, Dessertsund einfach als separate Delikatesse oder Snack.
In Kochen Macadam geschätzt Butter - Sie können Salate nachfüllen, Gebäck und Desserts für ein angenehmes Aroma hinzufügen. 
Wie man beim Kauf entscheidet
Es wird in ungereinigter Form (wenn sich mehrere Nüsse in der Schale befinden) verkauft und geschält (von separaten Kernen). Häufiger bei der ersten Ausführungsform. Der Kern ist rund und oval mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm.
Für den Kauf ist es besser, die gelöschte Option zu wählen. Bei längerer Lagerung des Produkts in der allgemeinen Hülle können sich darin giftige Substanzen bilden. Außerdem dauert es viel Zeit, die Hülle zu entfernen und jeden Kern separat zu reinigen.
Was Sie beim Kauf beachten müssen:
- reife und frische Nüsse sollten gewichtig sein;
- die Schale darf nicht beschädigt werden;
- Wenn Sie die Frucht schütteln, sollten die Geräusche fehlen;
- Die Oberfläche des Zellkerns ist glatt, das Vorhandensein von Falten weist auf das Alter des Fötus hin.
- Die Farbe sollte gesättigt und nicht matt sein.
- Nüsse sollten von allem ferngehalten werden, das einen unangenehmen Geruch verursacht.
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Wie zu Hause lagern
Zur Langzeitlagerung muss das Produkt in einem luftdichten Behälter an einem dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, jedoch in einem separaten geschlossenen Gefäß. Es ist am besten, den Kern in der ungereinigten Form zu halten, damit er keine überschüssige Feuchtigkeit, Gerüche aufnehmen oder gar austrocknen kann. Die Temperatur sollte nicht höher als 18 ° C sein und die Luftfeuchtigkeit ist niedrig. 
In Salz oder Zucker werden die Kerne gelagert bis 4 Wochen. Es wird jedoch nicht empfohlen, das Produkt länger als einen Monat aufzubewahren - es verliert seinen Geschmack.
Wissen Sie? Macadamia-Früchte sind die teuersten Nüsse der Welt.
Macadamia-Öl in der Kosmetik: Nutzen und Nutzen
Australisches Nussöl wird in der Kosmetik sehr geschätzt. Es ist in der Lage, die Haare mit nützlichen Elementen zu sättigen, sie und die Haut zu ernähren und das Aussehen gesünder zu gestalten. Es wird der Maske hinzugefügt, Make-up und als separates Schönheitswerkzeug verwendet.
Mit zunehmendem Alter nimmt der Gehalt an Palmitoleinsäure in der Haut ab, weshalb die Haut zu altern beginnt. Das Öl kann es mit dieser Substanz sättigen und eine schnelle Alterung verhindern. 
Für Gesicht und Hals
Sie können die Haut straffen, ihre Elastizität und gesunde Farbe mit Hilfe von Masken auf der Grundlage von Heilflüssigkeit wiederherstellen. Es hilft auch bei Irritationen und Entzündungen der Haut. Falten beseitigen.
Wenn Sie ein wenig Öl auf ein Wattepad geben, erhalten Sie ein gutes Reinigungsmittel, mit dem Sie Make-up abwaschen können. Sie können es zu Tages- oder Nachtcreme geben - sechs Tropfen reichen für eine positive Wirkung. Sie können es auch nur vor dem Schlafengehen anwenden - es hilft, Narben zu heilen, Falten zu glätten und die Haut zu tränken.
Wir empfehlen Ihnen, sich über die Verwendung von Ölen zu informieren: Kaktusfeigen, Nelken, Zitronengras, Flachs, Schwarzkümmel.
Für die Haare
Stärkung und Wiederherstellung des Glanzes der Haare kann es sein, wenn Sie der entsprechenden Kosmetik etwas Substanz hinzufügen. Zum Beispiel - ein Balsam oder eine Gesichtsmaske. Es ist auch gut, die Kopfhaut mit Feuchtigkeit zu versorgen - einen Finger in das Öl einweichen und ihn mit Massagebewegungen auf den Kopf auftragen. Wenn Sie 2 Esslöffel Öl mit einem Löffel Zitronensaft mischen und ihn vor dem Waschen 20 Minuten lang auf Ihrem Haar halten, wird das Haar gelehrig, geschmeidig und schön.
Für Hände und Körper
Es reicht aus, der Hand-, Fuß- und Körpercreme 5 Tropfen des Produkts zuzusetzen - und Sie können die Trockenheit vergessen. Es ist besonders gut, es nach einem Sonnenbrand in die Creme zu geben - dann ist eine glatte schokoladenfarbene Haut garantiert.
Gegenanzeigen
Dieses Produkt hat keine Kontraindikationen per se. Das einzig mögliche Problem sind allergische Reaktionen, die durch individuelle Intoleranz verursacht werden. Sie müssen sich vor denen schützen, die eine solche Intoleranz gegenüber Erdnüssen oder Haselnüssen haben.
Lesen Sie auch über den Anbau von Nüssen: Cashewnüsse, schwarze Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse sowie Sorten, Anbau, Krankheiten und Schädlinge von Mandeln.
Darüber hinaus sollten Haustiere auf keinen Fall ein Genuss sein - es kann ein Gift für sie sein.
Die australische Nuss ist also nicht nur lecker und nahrhaft, sondern auch ein sehr nützliches Produkt. Wir müssen versuchen, uns mit einer solchen Delikatesse wenigstens gelegentlich zu verwöhnen. Und wenn es die Finanzen erlauben, hilft der ständige Einsatz von Macadamia-Nüssen, viele Beschwerden zu beseitigen.
