Das schwedische Unternehmen IKEA wird in seinen Supermärkten Salat und anderes Gemüse anbauen

Dies gab Jonas Carlehead, IKEA Network Development Manager in Schweden, bekannt.

Bonbio und IKEA bauen in zwei IKEA-Filialen in Malmö und Helsingborg Salat an, in denen Bonbio Produktionsabfälle, nämlich CO2, in Strom umwandelt.

Pflanzen im Laden werden hydroponisch, dh in Wasser, gezüchtet. Beleuchtung, Wärme, Düngerzufuhr für Pflanzen und Temperatur - Bonbio wird so gesteuert, dass fast das ganze Jahr über Gemüse und Obst im Supermarkt angebaut werden können.