Wenn Sie schon einmal Basilikum auf dem Grundstück angebaut haben, möchten Sie wahrscheinlich, dass dieses Gewürz das ganze Jahr über erhältlich ist und nicht in getrockneter Form, sondern frisch. Vielleicht haben Sie sogar Basilikum in Töpfe gesät, aber die Sämlinge starben schnell.
Was müssen Sie tun, um in den Wintermonaten saftiges, duftendes Grün zu erhalten, das auf der Fensterbank wächst? Wie man Basilikum pflanzt und ob es möglich ist, eine gute Ernte aus Samen zu Hause zu ziehen? Antworten auf diese Fragen finden Sie in unserem Artikel. Und wir werden erzählen, was nach der Ernte zu tun ist und welche Krankheiten und Schädlinge Basilikum angreifen können.
Welche Sorten eignen sich am besten für den Anbau zu Hause am Fenster?
Es ist besser, untergroße Sorten mit kleinen Blättern zu wählen. Großblättrige Sorten verbrauchen mehr Mikronährstoffe und zu Hause wird es schwierig sein, in ausreichenden Mengen zu düngen. Perfekt geeignet für Fensterbänke von Baku, Yerevan, Lozhkovidny, Nelkenaroma, Marquis, Vanille-Aroma, Basilisk, Anis-Gourmet, Minze-Gourmet, Compatto, Frische.
Wie pflanze ich zu Hause?
- Auswahl und Vorbereitung des Topfes. Beachten Sie bei der Auswahl eines Behälters zum Einpflanzen von Basilikum, dass diese Kultur kein Gedränge toleriert. Nehmen Sie einen Topf mit 1,5 bis 2 Litern oder einen geräumigen Behälter mit einer Tiefe von mindestens 15 cm und vorzugsweise 20 bis 30 cm.
Es sollten Drainagelöcher im Topf oder Behälter sein, da die Pflanze keine stehende Feuchtigkeit mag.
- Bodenauswahl und Vorbereitung. Der Boden sollte locker, leicht und fruchtbar sein. Am bequemsten ist es, den Boden vom Gartengrundstück zu nehmen und ihn vor dem Pflanzen mit Mineraldünger zu füttern. Sie können auch eine Universalerde für Zimmerpflanzen kaufen und diese zu gleichen Anteilen mit Gartenerde mischen.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, Humus mit Torf oder Kokosfasern (1: 2) zu verbinden. Kalzinieren Sie die Erde vor der Aussaat im Ofen (100-120 ° C für eine Stunde), um Schädlinge und Krankheitserreger abzutöten.
- Die Wahl der Fensterbank. Wir züchten Basilikum an Fenstern, die nach Süden ausgerichtet sind, weil das Gewürz eine helle und lang anhaltende Beleuchtung liebt.
Sävorgang in der Wohnung - Schritt für Schritt Anleitung
Samen
Die beste Zeit, um Basilikum zu pflanzen, ist März bis April, und einige Gärtner bevorzugen Ende Februar. Wenn Sie möchten, können Sie das ganze Jahr über Basilikum säen. Damit die Samen schneller aufgegangen sind, legen Sie sie 1-2 Tage in warmes Wasser. Wechseln Sie das Wasser mindestens zweimal täglich. Dann die Samen 2 Stunden in einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung einweichen und zum Trocknen auf Gaze oder Serviette legen.
Wachsende Gewürze aus Samen haben den folgenden Algorithmus:
Am Boden des Behälters muss eine etwa 3 cm dicke Drainageschicht aus gebrochenem Ziegelstein, Blähton oder Kieselsteinen angebracht werden. Leeren Sie den vorbereiteten Boden von oben, lassen Sie 3 bis 4 cm bis zum Rand des Behälters, glätten Sie den Boden und gießen Sie ihn gut ein.- Verteilen Sie die Samen in einem Abstand von ca. 2 cm auf der Oberfläche des Bodens, wobei Sie einen Abstand von ca. 5-7 cm vom Rand des Behälters einhalten. In einem Blumentopf können Sie bis zu drei Pflanzen anbauen.
- Gießen Sie eine Schicht Erde ca. 1,5-2 cm über die Samen. Sie können die Samen auch ca. 1,5 cm tief in die Vertiefungen geben und mit Erde bestreuen. Die Tiefe des Lochs beträgt möglicherweise weniger als 0,5 mm. In diesem Fall müssen Sie jedoch einen Hügel darüber erstellen.
- Decken Sie den Behälter dann mit einem transparenten Beutel oder einer Frischhaltefolie ab und stellen Sie ihn an einen warmen Ort (20-25 ° C). Samen keimen in 1-2 Wochen.
- Vor dem Entstehen von Trieben ist es von Zeit zu Zeit erforderlich, den Film für eine kurze Zeit zu öffnen, um das Gewächshaus zu lüften. Pflanzen müssen nicht bewässert werden, sie können nur etwa alle zwei Tage leicht mit einer Spritzpistole besprüht werden. Wenn Triebe erscheinen, entfernen Sie den Film und verdünnen Sie das Getreide, so dass der Abstand zwischen den verbleibenden Trieben mindestens 10 cm beträgt.
- Wenn sie eine Höhe von ca. 6 cm erreichen, geben Sie Erde in den Behälter, damit die Triebe nicht brechen.
- Nach dem Auflaufen der Sämlinge sollte Basilikum im Sommer täglich oder im Winter zweimal wöchentlich gegossen werden. Halten Sie eine Temperatur im Bereich von 20-25 ° C ein und vermeiden Sie Zugluft. Verwenden Sie im Winter, wenn es früh dunkel wird, Leuchtstofflampen und an besonders kalten Tagen Halogenlampen.
Am Boden des Behälters muss eine etwa 3 cm dicke Drainageschicht aus gebrochenem Ziegelstein, Blähton oder Kieselsteinen angebracht werden. Leeren Sie den vorbereiteten Boden von oben, lassen Sie 3 bis 4 cm bis zum Rand des Behälters, glätten Sie den Boden und gießen Sie ihn gut ein.Wenn die Sträucher eine Höhe von 5 cm erreichen, beginnen Sie alle paar Tage, den Boden zu lockern. Wenn Basilikum nicht gut wächst, füttern Sie es mit universellen organischen Düngemitteln. einmal alle 2 Wochen. Nach ungefähr anderthalb Monaten können Sie die oberen Blätter abschneiden.
Wenn die drei Schichten der echten Blätter erscheinen, wird einigen Gärtnern empfohlen, die Oberseite mit einer Schere abzuschneiden, damit der Busch in der Breite wächst. Es wird vermutet, dass dieses Verfahren die Pflanze schädigen kann, daher ist es besser, es nicht sofort bei allen Trieben durchzuführen. Getrennte Blätter, zum Beispiel für Salat, auch mit einer Schere geschnitten.
Lassen Sie die Blüte nicht zu und entfernen Sie die Blütenstiele, sobald Sie sie bemerken.
Ein weiterer interessanter Weg, um Basilikumsamen zu züchten:
Stecklinge
Schneiden Sie den etwa 10 cm langen Basilikumsprößling ab (Sie können gekaufte Kräuter verwenden), legen Sie ihn in ein Glas Wasser und warten Sie, bis die Wurzeln erscheinen - es dauert etwa 10 Tage. Pflanzen Sie den Stiel in den Topf. Der Boden und der Topf werden wie bei der Aussaat vorbereitet. Die erste Ernte kann in wenigen Wochen erfolgen.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Basilikum mit den in diesem Video beschriebenen Stecklingen anbauen können:
Erwachsener bewurzelter Busch
Grabe einen jungen Busch auf einem noch nicht blühenden Gartengrundstück mit einem Stück Erde und pflanze ihn in einen Topf. Bald sollten sich Blütenstiele bilden, die abgeschnitten werden müssen.
Sämlinge
Basilikum kann sofort an einen festen Platz gesät oder aus Sämlingen gezogen werden. Bereiten Sie den Boden und die Samen wie oben beschrieben vor, gießen Sie die Erde in Plastikbehälter und säen Sie 2-3 Samen pro Behälter. Wenn sich die ersten echten Blättchen gut entwickeln, pflanzen Sie die Sämlinge in separate Plastikbecher und vertiefen Sie sie bis zu den Keimblattblättern.
Was ist nach der Ernte zu tun?
Schneiden Sie die Blätter, gießen Sie sie gut und füttern Sie die Pflanzen, da sie Kraft brauchen, um sich zu erholen.
Krankheiten und Schädlinge
Basilikum ist auch im Freien resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Zu Hause greifen ihn Schnecken und Schnecken nicht an, die manchmal das Gartengrün treffen.
In einigen Fällen können die Pflanzen auf der Fensterbank unter Grauschimmel leiden - Auf den Blättern oder auf dem Boden erscheint eine graue Blüte. Nachdem Sie die Samen in Kaliumpermanganat eingelagert und den Boden vor dem Pflanzen kalziniert haben, haben Sie diese Wahrscheinlichkeit bereits verringert. Wenn Sie die richtige Temperatur beibehalten, den Boden und die Raumluft nicht erneut befeuchten, hat die Krankheit fast keine Chance.
Wenn Sie die Anzeichen immer noch bemerken, entfernen Sie die betroffenen Büsche zusammen mit einem Erdballen und entfernen Sie den Boden, auf dem Schimmel sichtbar ist. Wässern oder füttern Sie die Pflanzen in diesem Topf drei Tage lang nicht. Wenn die Krankheit nicht zurückgekehrt ist, pflegen Sie die Pflanzen wie gewohnt.
Wie Sie sehen, ist es durchaus möglich, Basilikum auf der Fensterbank anzubauen. Wenn Sie ein schnelles Ergebnis benötigen, pflanzen Sie reife Pflanzen oder wurzeln Sie mehrere Stecklinge. Wenn Sie kräftige Triebe haben möchten, die viele Monate lang eine Ernte bringen, züchten Sie Basilikum aus Samen. In jedem Fall können Sie sich gerne an die Arbeit machen. Und lassen Sie sich von ihrem Ergebnis das ganze Jahr über verwöhnen!
