MOUNTAIN SAVORY: WAS IST ES, UNTERSCHEIDET ES SICH VON ANDEREN SORTEN UND ARTEN, WIE MAN AUS SAMEN ODER MIT SäMLINGEN WäCHST, WIE MAN STRäUCHER PFLEGT?

Pikant und Thymian - diese Pflanzen werden oft mit einem verwechselt oder als eins betrachtet. Der Grund für diese Verwirrung liegt bei ähnlichen Namen von Kulturen.

In der Tat sind die Pflanzen unterschiedlich, aber sie gehören zu derselben Familie (Lambs). Was sind die Unterschiede und Merkmale von Pikant Mountain? Wir werden verstehen, was es ist.

In diesem Artikel können Sie auch die Beschreibung von Bohnenkraut, seine Geschichte und die Geographie des Lebensraums erfahren. Lesen Sie mehr über die Vorteile und Nachteile von Bohnenkraut. Wir werden Ihnen sagen, wie man wohlschmeckend wächst und sich darum kümmert, welche Krankheiten und Schädlinge sein können.

Ausführliche botanische Beschreibung

Mountain Bohnenkraut ist eine der bekanntesten unter den mehrjährigen Arten.. Dies ist ein üppiger halb immergrüner Strauch. Es erreicht eine Höhe von 45 bis 50 cm und hat ein ausgeprägtes Aroma - würziges aromatisches Kraut. In der Familie Luminous (Schwammblüten) enthalten.

Name der lateinischen Kultur - Satureja montana, Englisch - Bergpasteten. In unserem Land ist die Pflanze auch unter anderen Namen bekannt - Wintergebäck oder Alpengebäck.

Mountain Pourage ist eine mehrjährige Kultur. An einem Ort unter geeigneten Bedingungen lebt 4-5 Jahre. Unterscheidet sich im langsamen Wachstum. Im ersten Jahr entwickeln sich nur vegetative Organe, die Blüte beginnt nächstes Jahr. Die Blütezeit ist lang (August bis Oktober).

Aussehen

Die Struktur des Busches unterscheidet sich je nach Lebensraum: im Süden sind die Triebe 50 cm hoch, im Norden ist die Verzweigung schwach ausgeprägt, die Pflanze ist niedriger.

Merkmale des Erscheinungsbildes der Kultur:

Blätter linear-lanzettlich geformt, haben einen hellen Glanz.
Die Blüten befinden sich in den Blattachseln. In 1 Sinus 3-7 Stck.
Die Blüten sind klein, meistens weiß, aber es gibt Purpur.
Blüten bilden einen losen, länglichen Blütenstand.
Es hat Früchte, die in Nüsse fallen.
Samen sind klein, schwarzbraun und eiförmig.

Geschichte und Geographie des Lebensraums

Mountain Pourage wurde vor langer Zeit entdeckt. Selbst im alten Rom glaubten die Menschen, dass diese Pflanze magische Eigenschaften hat. Herzhaftes geflochten in Kränzen, die vor dem bösen Blick schützen sollten, um den Geist zu reinigen. Es wurde auch geglaubt, dass ein solcher Kranz ein Zeichen einer Adelsfamilie ist. Natürlicher Lebensraum für das wohlschmeckende bergige Südeuropa (Balkan, Südfrankreich, Spanien) und Kleinasien (Türkei, Libanon, Syrien). Es wird künstlich in den warmen Regionen von Eurasien angebaut.

Unterschiede zu anderen Arten und Sorten von Pflanzen

Ansicht	Unterschiede
Berg wohlschmeckend	Üppiger Strauch Staude Buschhöhe - 50 cm. Die Blätter sind dunkelgrün, lang und schmal, die Enden sind spitz. Blütenstände sind klein und weiß. Das Aroma ist süß und balsamisch.
Garten schmackhaft	Jährliche Kultur. In der Höhe erreicht 40 cm. Die Blätter sind schmal und dunkelgrün. Rosa Blütenstände Es hat einen süßen Geruch.
Herzhaftes kondari	Jährlich Die Blüten sind klein und blassrosa. Es hat einen herben Geschmack, der durch das Trocknen des Grases verstärkt wird.
Herzhafter Gartenzwerg	Stark verzweigter Strauch. Kleine Höhe (10-12 cm). Dicke, belaubte Abdeckung sattgrün. Säuerliches Aroma Blumen sind weiß oder rosa.
Herzhafte Zitrone	Kriechende Zweige. Lanzettliche Blätter. Es erzeugt einen scharfen Zitronenduft. Die Blütenstände sind klein und malvenfarben.

Nutzen und Schaden

Die Vorteile von Pflanzen aufgrund ihrer Zusammensetzung. Der Luftteil enthält ätherisches Öl, der Hauptbestandteil ist Carvacrol. Pikante Grüns sind reich an Vitaminen, Phytonziden und Mineralien. Die Pflanze wird aktiv in der traditionellen Medizin eingesetzt.

Es wird empfohlen, bei Verdauungsproblemen, Enteritis, Erbrechen und Colitis zu trinken.
Die grünen Bergkräuter lindern Schmerzen, Schwellungen und Irritationen nach Insektenstichen.

Bohnenkraut hat nützliche Eigenschaften:

Desinfektionsmittel;
adstringierend;
Diuretikum;
sudorisch.

Aber diese Pflanze "Medizin" zu nehmen, ist ohne Allergie und Idiosynkrasie erlaubt.

Hilfe! Pikant ist ein Teil von medizinischen Tees. Ätherisches Öl einer Pflanze wird in der alkoholischen Getränkeindustrie, in der Parfümerie- und Seifenherstellung verwendet. Junge Blätter von Pikant - eine beliebte würzige Würzmischung.

Wie wächst man?

Die Vermehrung erfolgt durch Saatgut oder Sämlinge.. Beim Wachsen aus Samen ist es wichtig, die folgenden Aspekte zu beachten.

Planen Sie die Wahl ohne Unkraut, geschützt vor Nordwind, ausreichend erhitzt.
Aussaat im frühen Frühling - nach der Schneeschmelze und der minimalen Erwärmung des Bodens. Meistens ist dies Anfang April.
Die Tiefe der Aussaat beträgt nicht mehr als 1 cm.
Der Abstand zwischen den Ernten - 10-15 cm.
Für eine gleichmäßige Aussaat können die Samen mit Sand gemischt werden.
Bett mit Vlies abdecken. Wasser in 2 Tagen.
Die Aufnahmen sollten in 12-15 Tagen erscheinen.
Nachdem die Grüns stärker sind, müssen Sie sie verdünnen.

Ein anderer Weg wächst aus Sämlingen.

Es ist notwendig, im März für die Setzlinge Berggebäck zu säen.
Vor der Aussaat sollten die Samen 1-2 Tage in einem feuchten Tuch aufbewahrt und anschließend getrocknet werden.
Das Saatgut wird in einer Tiefe von 0,5-1 cm, Abstand 3-4 cm, gelegt.
Bedecken Sie die Ernten mit Folie, sprühen Sie den Boden.
Triebe erscheinen nach 9-11 Tagen.
Im Alter von 40 bis 45 Tagen an einem festen Ort gepflanzt.

Wie kümmert es dich?

Im Folgenden sind die grundlegenden Parameter aufgeführt, die für den Pflegeprozess erforderlich sind.

Temperatur. Optimale Leistung - 20-27 Grad. Duldet keine Zugluft.
Licht. Benötigt eine gute Beleuchtung. Liebt die Sonne und direkte Sonneneinstrahlung. An einem dunklen Ort kann austrocknen.
Top-Dressing. Es braucht Nährstoffdünger. Sie können Büsche 2-3 Mal pro Saison mit einer verdünnten Wachstumslösung verschütten. Wenn der Boden fruchtbar ist, ist kein Dünger erforderlich.
Lockerung. Nach dem Gießen tun. Damit der Boden nicht verdichtet wird, muss er gemulcht werden.
Jäten. Stellen Sie sicher, dass Unkraut rechtzeitig entfernt wird, das die Sämlinge von Bohnenkraut verdeckt.
Luftfeuchtigkeit. Ein geeigneter Indikator - 45-55%. Ein Besprühen der Anlage ist nicht notwendig (oder selten).

In den meisten Regionen unseres Landes muss das Berggebirge für den Winter geschützt werden. Die Triebe müssen sich stapeln und mit improvisiertem Material bedecken - Blätter, Stroh. In Gegenden mit strengen Wintern muss Bohnenkraut gegraben, in Töpfe gepflanzt und im Keller aufbewahrt werden.

Krankheiten und Schädlinge

Krankheiten und Insektenparasiten sind identisch mit denen des wohlschmeckenden Gartens. Von den häufigsten Krankheiten - Rost, von Parasiten - Blattlaus. Nach der Erkennung ist ein zeitnahes Besprühen der Chemikalien erforderlich.

So Berg Bohnenkraut - ein mehrjähriger Strauch. In natürlichen Lebensräumen in heißen Gegenden. Der Anbau in unserem Land ist zulässig, während die Pflanze vor Zugluft geschützt wird. Mountain Bohnenkraut hat breite Anwendung: von der Medizin bis zum Kochen.