Merkmale des Salatanbaus - Pflanz- und Pflegeregeln, Maßnahmen zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen

Salat wird manchmal auch Zwiebel genannt, aber diese Kultur hat nichts mit der Zwiebelfamilie zu tun. Das Pflanzen dieser Kultur hat eine Besonderheit.

Wahrscheinlich ist der Name darauf zurückzuführen, dass dieser Salat, wenn Sie ihn länger im Garten halten, eine charakteristische Bitterkeit annimmt.

In dem Artikel werden wir den Salat im Detail betrachten, das Foto sehen, wie er wächst, welche Merkmale sein Anbau und seine Methoden im Umgang mit Krankheiten und Schädlingen aufweisen.

Welche Sorten werden am besten angebaut?

Belaubt

• Himbeer-Ball;
• Levistro;
• Konstanz;
• Concord;
• Aufzeichnen;
• Wenig;
• Anthony;
• Rubett;
• Grün;
• Koralle;
• Rote Koralle;
• Grenada;
• Kucheryavets Odessa;
• Lollo Blonda;
• Lollo Rossa;
• Lollo Bionda;
• Lollo Gorbi.

Kohlköpfe

• Etti;
• Olzhich;
• Godard;
• Major;
• Senator;
• Laravera;
• Romain.

Können mehrere Sorten miteinander kombiniert werden?

Es ist möglich, Sorten in einem Beet zu kombinieren, sofern der für die Entwicklung der Pflanzen erforderliche Abstand eingehalten wird, da die Verdickung der Pflanzungen keinen Salat verträgt.

Foto

Sie werden auf dem Foto sehen, wie Salat wächst:

Wie pflanze ich im Freiland?

Sämlinge aus Saatkisten werden Mitte Mai gepflanzt, bevor sie besser nicht bewegt werden, da die Pflanze zu diesem Zeitpunkt keine möglichen Gefriertemperaturen verträgt. Im Sommer späte, gewehrresistente Sorten aussäen.

Blattsalate werden in 15 bis 20 Tagen gesät - dreimal: im Frühjahr, Anfang Juni und Mitte Juli. Die Samen werden im zeitigen Frühjahr ausgesät. Junge Triebe können Temperaturen von bis zu -2 ° C standhalten und sind bis zu -5 ° C gewachsen und stark.

Wie bereite ich den Boden vor und was kaufe ich?

Der Boden für die Aussaat von Salat sollte nicht sauer sein. Bevorzugt ist neutral oder alkalisch. Der Säuregehalt des Bodens kann durch Zugabe von Kalk- oder Dolomitmehl in einer Menge von zwei bis zweihundertfünfzig Gramm pro Quadratmeter korrigiert werden.

Um die Fruchtbarkeit im Herbst zu verbessern, ist es erforderlich, verfaulten Kompost oder Mist mit einer Geschwindigkeit von einem oder zwei Eimern pro Quadratmeter zu verteilen. Die beste Bodenzusammensetzung ist eine Mischung aus Rasen, Humus und Sand, eine andere Option ist Gartenboden, Kokosfaser und Biohumus. Sie können fertige Komposition kaufen - geeignetes Land für Gemüsekulturen. Die Kosten für ein Fünf-Liter-Paket Erde in Moskau schwanken je nach Hersteller zwischen 52 und 72 Rubel in St. Petersburg zwischen 50 und 63 Rubel.

Kieselsteine, Blähton, Bruchsteine ​​oder kleine Kieselsteine ​​werden zur Entwässerung von Raumbepflanzungen verwendet.

Samen aussäen

Die Samen des Kopfsalates sind klein und dunkel. Sie können sie selbst abholen oder im Laden kaufen. Saatgut muss sortiert werdendurch Entfernen aller beschädigten Samen und Prozess. Zur Desinfektion sollten sie 15 bis 20 Minuten bei einer Temperatur von 50 Grad in Wasser gelegt werden. Danach wurden die Samen für drei Minuten in kaltem Wasser aufbewahrt und dann entfernt und getrocknet.

Die Aussaat erfolgt wie folgt:

1. Land vor der Aussaat muss angefeuchtet und gelockert werden.
2. Bilden Sie ein Bett.
3. Bei kurzwachsenden Sorten sollte der Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 20 cm betragen, bei großen Sorten mindestens 30 cm.
4. Samen werden bis zu einer Tiefe von 1-2 cm eingetaucht.
5. Boden einschlafen.
6. Die erste Bewässerung erfolgt in zwei Tagen.

Von Setzlingen

Weniger beliebt im Vergleich zur Saatgutlandemethode. Die erste Schwierigkeit besteht in der Wahl des Aussaatdatums, da die niedrigen Salattemperaturen katastrophal sind. Die Sämlinge müssen jedoch im Alter von zwei Wochen auf freien Boden gebracht werden. Deshalb Die Aussaat sollte zwei Wochen vor dem Zeitpunkt erfolgen, an dem die positive Temperatur festgestellt werden soll.

Die zweite Schwierigkeit ist, dass der Salat keine Transplantationen verträgt. Daher ist das folgende Landemuster optimal:

1. Samen für Setzlinge müssen in einem Torfgefäß oder Würfel gesät werden.
2. Keimen Sie die Sprossen und düngen Sie sie in einer Woche mit einem flüssigen Komplexdünger.
3. Gehärtete Setzlinge - um die Triebe an die frische Luft anzupassen.
4. Nach zwei Wochen sollte die Pflanze optisch wie ein kleines Bündel Blätter aussehen - es bedeutet, dass es Zeit ist, sie auf freien Boden zu bringen.

Wie geht das zu Hause?

Kopfsalat kann sowohl im Sommer als auch im Winter gut zu Hause angebaut werden. Der Anbau der Kohlformen ist nicht erforderlich - sie sind sehr launisch. Die am besten geeignete Sorte für den Indoor-Anbau ist Batavia.

Kopfsalat ist sehr lichtempfindlich, daher sollten die Pflanzentöpfe am besten auf der Fensterbank im Süden oder Südosten aufgestellt werden. Im Winter müssen Sie zusätzliche Beleuchtung organisieren.

Der Landevorgang ist wie folgt.:

1. Als Pflanzgefäß wählen Sie am besten einen Kunststofftopf mit einem Volumen von ein bis zwei Litern und einer Tiefe von 10-35 Zentimetern mit obligatorischen Drainagelöchern.
2. Desinfizieren Sie den Boden mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat und füllen Sie den Topf so, dass er nicht bis zu den Rändern von 2,5 - 3 cm reicht.
3. In den Boden eine fünf Millimeter tiefe Rille machen, der Abstand zwischen den Reihen sollte zehn Zentimeter betragen.
4. In die Nut die Samen legen und mit etwas Erde bestreuen. Leicht verdichtet.
5. Der Topf wird mit einer Verpackung abgedeckt, um Gewächshausbedingungen zu schaffen, und an einen dunklen Ort gestellt.
6. Wenn Sprossen auftauchen, wird der Beutel entfernt und auf den Absatz auf der Fensterbank übertragen.

Wie schnell wächst es zu Hause und auf freiem Feld?

Die Kultur reift früh, so dass der Salat alle zwei Wochen gepflanzt werden muss, um zu Hause konstant grün zu werden. Im Freiland werden die Pflanzen einen Monat nach dem Pflanzen der Samen reif.

Wie pflegen?

• Wenn das Anpflanzen von Salat verdickt wird, ist es nicht möglich, eine gute Ernte zu ernten, die Kultur muss verdünnt werden. Mach es zweimal. Die erste Woche nach dem Auftreten der ersten Triebe, wobei ein Abstand von 1 bis 2 Zentimetern verbleibt, die zweite Woche nach der Bildung von zwei echten Blättern sollte der Abstand zwischen den jungen Pflanzen 4 bis 5 Zentimeter betragen.
• Bewässerung sollte reichlich vorhanden sein, bei unzureichender Feuchtigkeit pflanzt der Pfeil. Aber es ist auch nicht notwendig, den Boden zu stark zu befeuchten - dies führt zum Verfall der unteren Blätter und Wurzeln.
• Wenn Sie zu Hause wachsen, werden Innenluft und Blätter mit Wasser aus einer Sprühflasche besprüht.
• Top Dressing einmal in zwei Wochen bringen. Geeigneter Dünger für Zimmerpflanzen. Der Einsatz von Stickstoffdüngern ist begrenzt, Kopfsalat kann Nitrate anreichern. Sie können auch Kompost herstellen.
• Die Pflanze ist daher lichtliebend, wenn der Rauminhalt in der Herbst-Winter-Periode dosvechivanie Leuchtstofflampen erfordert, die in einer Höhe von 50 bis 60 Zentimeter von der Pflanze platziert werden müssen und 2-5 Stunden umfassen. Insgesamt sollten die Tageslichtstunden zwölf bis fünfzehn Stunden dauern.
• Die Temperatur muss bei +15 Grad gehalten werden, der Salat bevorzugt Kühle, der Temperaturanstieg führt zum Austrocknen der Blattspitzen und provoziert Gewehre.

Wann ernten?

Salat wächst sehr schnell grün, Von den Blattsorten können Sie zehn Tage nach dem Beginn der aktiven Entwicklung der Pflanze ernten. Bei der Ernte werden sie entweder entwurzelt oder die einzelnen äußeren Blätter werden abgerissen. Nach vier Wochen beginnt die Pflanze zu schießen, sie wird entfernt und an dieser Stelle erneut ausgesät.

Kopfsalat wird als gebrauchsfertig betrachtet, nachdem sich der Kopf gebildet hat. Sie können dies feststellen, indem Sie auf die Mitte drücken, wenn sie dicht ist - der Salat ist essfertig. Die Ernte erfolgt vorzugsweise morgens und sollte nicht nach dem Gießen erfolgen.

Krankheiten und Schädlinge

• Perinosporose - Wird auch als Falscher Mehltau bezeichnet. Am gefährlichsten ist die Niederlage von Jungpflanzen. Auf den unteren Blättern bilden sich auf ihren Oberseiten gelbe Flecken von unregelmäßiger Form. Allmählich wachsen sie und nehmen einen braunen Farbton an, verschmelzen und die Blätter beginnen abzusterben. Die Krankheit ist pilzartig, so dass Sie auf der Unterseite der Blätter die Sporen des Pilz-Pathogens sehen können, die wie eine lose weiße Plakette aussehen.

  Zu den Kontrollmaßnahmen gehören die Entfernung aller betroffenen Pflanzen und die Behandlung von Pflanzungen mit biologischen Produkten. Wenn die Niederlage nicht stark ist, können Sie auf beliebte Rezepte zurückgreifen, zum Beispiel Pflanzen mit Knoblauchaufguss oder Teeblättern bestreuen.

• Septoria. Eine Pilzkrankheit, die Blätter, Samen und Hoden befällt. Manifestiert in Form von bräunlichen Flecken unregelmäßiger Form. Die Bekämpfung der Krankheit erfolgt mit Hilfe von Fungiziden.
• Bakterienbefall. Die Krankheit wird durch phytopathogene Bakterien verursacht. Tritt häufig bei verdickten Landungen auf. Manifestiert in Form von wässrigen Flecken, die schließlich braun werden und wachsen. Blatt trocknet und stirbt. Der Kampf wird mit Zubereitungen durchgeführt, die Kupfer-Bordeaux-Gemische enthalten.
• Phytoplasmatische Erkrankungen. Die Erreger der Krankheit sind Pilze, die Pflanze hört auf zu wachsen, die Sorte offenbart nicht das Potenzial. Sie können mit Hilfe von fungiziden Medikamenten kämpfen.
• Viruserkrankungen. Fleckige und faltige Blätter. Die Krankheit wird von Blattläusen und Nematoden übertragen. Der Kampf wird mit Insektiziden durchgeführt.

Schädlinge

• Stammsalat Blattlaus - ernährt sich vom Saft der Blätter, wodurch sie sich verdrehen und der Salat aufhört zu wachsen. Kampf gegen Schädlinge mit Tomatenblatt Tinktur mit Seife gemischt.
• Schnecken - Essen Sie die Pflanze, damit sie stirbt. Sie können sie mit Hilfe von Fallen aus Bretterstücken bekämpfen. Schnecken kriechen unter ihnen und sie können gesammelt werden.

Wie schützt man sich vor Krankheiten und Schädlingen?

• Anbau Agrartechnik beachten.
• Auswahl der richtigen Sorte unter Berücksichtigung der Region und der klimatischen Bedingungen.
• Beim Anbau von Setzlingen können bereits beim Mischen des Bodens Biofungizide eingesetzt werden.
• Salatvorgänger sollten keine Krankheitsüberträger sein.

Der Anbau von Salat auf freiem Feld und in Innenräumen ist ein sehr aufregendes Ereignis. Die schnelle Reifung des Getreides und die einfache Agrartechnologie ermöglichen es selbst Anfängern, hervorragende Ergebnisse zu erzielen.