Laut Angaben des staatlichen Statistikdienstes haben ukrainische Unternehmen 2016 die Produktion von Obst- und Gemüsesäften im Vergleich zu 2015 um 8,1% auf 232 Tsd. Tonnen gesenkt. Trotz der Tatsache, dass im Dezember 2016 19,3 Tsd. Tonnen Saft produziert wurden, was 0,4% mehr ist als im Dezember 2015, wurde im November letzten Jahres 9,5% weniger Produkt produziert.
Darüber hinaus wurden im letzten Jahr 203 Tausend Tonnen Saftmischungen hergestellt, was 0,4% mehr als 2015 ist. Im Dezember 2016 produzierten ukrainische Unternehmen 18 Tausend Tonnen dieses Produkts - 8,1% weniger als im Dezember 2015, aber 14,8% mehr als im November 2016.
Die Produktion von Gemüsekonserven ging um 1,6% auf 136 Tsd. Tonnen zurück. Im Dezember 2016 wurden 2,9 Tsd. Tonnen dieses Produkts hergestellt, das sind 6% mehr als im Dezember 2015, aber weniger als 45,8% im Vergleich zum November 2016. Zuvor hatte UNIAN berichtet, dass ukrainische Unternehmen 2015 die Produktion von Obst- und Gemüsesäften im Vergleich zu 2014 um 45,2% auf 255 Tsd. Tonnen gesenkt haben. 
