Schwarzer gemahlener Pfeffer ist ein bitter brennendes Gewürz mit ausgeprägtem Aroma. Es wird zum Kochen, Würzen sowie in der traditionellen Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet. In jeder Form (Boden oder Erbsen) ist schwarzer Pfeffer gut für den Körper, aber sein Konsum kann wahrgenommen und beschädigt werden. Mehr dazu.
Nährwert und Kalorien
100 g schwarzer Pfeffer enthält:
- 10,39 g Proteine;
- 3,26 g Fett;
- 63,95 g Kohlenhydrate.
Zusammensetzung
Die Zusammensetzung von schwarzem Pfeffer beinhaltet:
- ätherisches Öl;
- fettes Öl;
- Stärke;
- Piperin;
- Vitamine der Gruppen A, B, C, E und K;
- Mineralstoffe: F (Fluor), Se (Selen), Mn (Mangan), Cu (Kupfer), Zn (Zink), Fe (Eisen), P (Phosphor), K (Kalium), Na (Natrium), Mg ( Magnesium), Ca (Calcium).
Wissen Sie? Schwarzer Pfeffer enthält viermal mehr Ascorbinsäure als Orange.
Die Bestandteile des Produkts bestätigen, dass es vorteilhafte Eigenschaften hat. Aber warum ist schwarzer Pfeffer so nützlich?
Safran, Bohnenkraut, Muskatnuss, Dill, Kardamom, Nelken und Kümmel werden auch als Gewürze verwendet.
Nützliche Eigenschaften
Dieses Gewürz verbessert die Verdauung und Durchblutung, reinigt den Verdauungstrakt von Giftstoffen und normalisiert den Stoffwechsel. Darüber hinaus kann das Gewürz den Verbrauch erhöhen und die Kalorien verbrennen. 
Bei regelmäßiger Anwendung verringert sich die Wahrscheinlichkeit, dass sich Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße entwickeln, und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln. Während des Mahlens verdunsten die meisten Öle, daher ist schwarzer Pfeffer in Erbsen nützlicher als gemahlener Pfeffer.
Anwendung
Gewürze sind sehr beliebt. Es wird während der Zubereitung verschiedener Gerichte zur Gewichtsabnahme und Behandlung verwendet.
Behandlung
Gewürze wurden oft als entzündungshemmendes Mittel und Reinigungsmittel verwendet. Ein Teil des Piperins hilft dabei, mehr Nährstoffe aus der konsumierten Nahrung zu bekommen. Außerdem werden mit seiner Hilfe die Hormone Serotonin und Endorphin aktiver produziert.
Gewürztinktur wird zur Behandlung von Hautkrankheiten verwendet. Schwarze Pfefferkörner werden in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt. Es hilft bei Magenbeschwerden, Blähungen und Verdauungsstörungen. 
Verwenden Sie dazu eine spezielle Mischung aus Prise Gewürzen und gebackener Milch (1 Esslöffel).
Es wird empfohlen, Gewürze zur Herstellung von Erkältungsmitteln zu verwenden. In seiner Zusammensetzung zusätzlich zu 1 TL. Gewürze, einschließlich Milch (1 EL) und Kurkuma (1 TL). Bereiten Sie von dieser Würzung aus auch die Behandlung von Erkrankungen des Bewegungsapparates vor.
Mit Hilfe von schwarzem Pfeffer werden urogenitale Erkrankungen sowie Impotenz (im Anfangsstadium) geheilt. Es ist auch wirksam bei der Bekämpfung von Haarausfall.
Es ist wichtig! Beachten Sie die empfohlenen Dosierungen dieses Gewürzes in Arzneimitteln, um einen negativen Effekt zu vermeiden.
Es ist bekannt, dass dieses Gewürz den Appetit und die Immunität erhöht und die Gesundheit stärkt. 
Abnehmen
Die Verwendung solcher Gewürze regt den Appetit an und verhindert Überessen. Der beste Weg, um Übergewicht loszuwerden - um den Verbrauch an Fetten und Kohlenhydraten zu reduzieren und die körperliche Aktivität zu steigern.
Okra, Blumenkohl, Kirsche, Broccoli, Preiselbeeren, Spinat, Äpfel, Rosinen, Bohnen, Karotten und rote Johannisbeeren tragen zum Gewichtsverlust bei.Schwarzes Pfefferöl ist ein wirksamer Weg, um Gewicht zu verlieren. Es wird verwendet, um das Volumen der Taille und des Gesäßes zu reduzieren. Der Gewichtsverlust mit diesem Tool beträgt 10-15 Tage. Die Einhaltung der Konsumnormen für solche Gewürze ist eine zwingende Vorsichtsmaßnahme, um Ihre Gesundheit zu erhalten.
Es ist wichtig! Bevor Sie mit schwarzem Pfeffer abnehmen, sollten Sie Ihren Arzt um Rat fragen.
Kochen
Das Würzen in Form eines Hammers wird auch beim Kochen verwendet, insbesondere zur Zubereitung von Fisch- und Fleischgerichten. Erbsen werden oft für Marinade oder Suppen verwendet. Es ist mehr stechend als Boden, daher ist es notwendig, es in eine Schüssel zu legen, lange bevor es fertig ist. 
Gewürze verbessern den Geschmack jedes Gerichts, und die Verwendung verschiedener Rohlinge trägt zur Verlängerung der Haltbarkeit bei. Manchmal wird es zu Desserts (z. B. russischen Lebkuchen, baltischen Keksen) und Getränken (verschiedene Cocktails, Tee und Kaffee) hinzugefügt.
Durch das unabhängige Mahlen von Erbsen erhält man (im Gegensatz zum Ladengeschäft) ein wohlriechenderes Produkt mit reichem Geschmack.
Schaden und Kontraindikationen
Neben den Vorteilen von schwarzem Pfeffer, sowohl in Form von Erbsen als auch im Hammer, gibt es Fakten, die seinen Schaden beweisen. Es ist äußerst unerwünscht, Gewürze während der Verschlimmerung von Erkrankungen des Urogenitalsystems zu verwenden.
Menschen mit Anämie, Geschwüren im Magen-Darm-Trakt und einer Allergie gegen das Würzen können es ebenfalls nicht verwenden. 
Gewürze werden im Körper nicht von akuten entzündlichen Prozessen profitieren. Eine Anwendung bei schwangeren und stillenden Frauen ist unerwünscht.
Die Einnahme solcher Medikamente wie "Teovillin", "Propanol" und dergleichen erfordert die Einschränkung dieses Gewürzes in Ihrer Ernährung, da die Gefahr einer allergischen Reaktion besteht.
Wissen Sie? Früher wurde Apotheker mit schwarzem Pfeffer gewogen, denn 1000 Erbsen haben ein genaues Gewicht von 460 g.Durch die Behandlung von Impotenz für Männer kann schwarzer Pfeffer therapeutische Schäden verursachen, wenn Sie an einer der aufgeführten Krankheiten leiden. Mögliche Folgen: Allergien, Sodbrennen, Völlegefühl, häufiges Wasserlassen.
Denken Sie daran: Gewürze sollten vernünftig verwendet werden. Berücksichtigen Sie bei der Anwendung dieser heißen Würzmischung zum Kochen, zur Behandlung oder zum Abnehmen die Eigenschaften Ihres eigenen Körpers. Die Beratung mit einem erfahrenen Spezialisten wird auch nicht überflüssig. Beachten Sie, dass selbst vorübergehende Beschwerden nicht normal sind.
