Bis heute gibt es Tausende von Tomatensorten. Und jedes Jahr werden ihre Reihen mit neuen Vertretern aufgefüllt. Viele Tomaten sehen aus wie anderes Gemüse, Obst und Beeren. Pfeffertomaten ähneln Pfeffer. Diese Sorten sind wegen ihres hohen Ertrags bei Gärtnern beliebt, und ihre Gastgeberinnen werden für ihren hervorragenden Geschmack geschätzt.
Aussehen und Beschreibung der Sorte
Es gibt viele Pfeffersorten von Tomaten. Die Tomate "Pepper-like giant" ist eine davon, und die Beschreibung dieser Sorte weist mehrere Merkmale auf:
- es ist für den Anbau in Gewächshäusern bestimmt und wächst in den südlichen Gebieten auf offenem Gelände;
- unbestimmt: bei Gewächshausbedingungen kann bei richtiger Pflege mehr als ein Jahr wachsen und Früchte tragen;
- hoch: die Höhe des Busches - 1,5-2 m, braucht ein Strumpfband. Zweige mit großen Blättern von dunkelgrüner Farbe;
- Zwischensaison: beginnt in 100-120 Tagen Früchte zu tragen;
- Produktivität: 6-9 kg von 1 sq. m mit guter Pflege.
Wissen Sie? Unbestimmte Tomatensorten haben ein unbegrenztes Wachstum, sie wachsen unbegrenzt, wenn das Gewächshaus ein geeignetes Klima hat.
Fruchtcharakteristik
Pfefferriesen-Tomaten sind leicht zu erlernen:
- die Form ist pfefferförmig, stark gestreckt (bis 15 cm);
- Beeren sind groß und wiegen zwischen 150 und 250 g;
- Die Farbe der reifen Früchte ist gleichmäßig rot, die Oberfläche ist glatt;
- Das Fruchtfleisch ist dicht und fleischig, es gibt wenig Samen;
- Geschmack ist angenehm, süß: enthält mehr Zucker als andere Tomaten;
- Leicht zu transportieren durch dicke Schale.
Wissen Sie? Bis zum 18. Jahrhundert fungierten Tomaten als Zierpflanzen, und ihre Beeren galten als giftig.
Die Vor- und Nachteile der Vielfalt
Vorteile
- Kultiviertauglichkeit sowohl in geschützter als auch auf offener Fläche;
- hohe Ausbeute;
- gute Transportfähigkeit;
- schöne Präsentation von Früchten;
- Guter Geschmack;
- Universalität der Verwendung.
Mangel an Abwechslung: Es gibt keine ausgeprägten Mängel in dieser Sorte, und es gibt keine Informationen über die Krankheiten und Schädlinge, gegen die Perceous Giant-Tomaten anfällig sind, oder sie können dagegen widerstehen. Aus der Praxis einiger Gärtner ist nur bekannt, dass ihre Früchte von Scheitelfäule betroffen sind, deren Ursache das Fehlen von Bewässerung und das Fehlen oder Überschuss von Mineralien oder Kalzium ist. Der Schutz von Pflanzen vor dieser Krankheit kann, wenn sie richtig gepflegt wird, regelmäßig gießen und richtig gefüttert werden.Schauen Sie sich die besten Tomatensorten für Sibirien, den Ural und die Region Moskau an.
Merkmale des Wachstums
- Samen müssen im März 60-65 Tage vor der Landung im Boden säen. Eine mit Folie bedeckte Saatschachtel wird an einen warmen Ort gestellt. Wenn Sprossen auftauchen, wird es geöffnet und auf der Sonnenseite auf der Fensterbank platziert.
- Sämlinge Eintauchen in Becher nach dem Auftauchen von 1-2 echten Blättern. Es ist wünschenswert, eine Woche vor der Verpflanzung jeden Tag ein Aushärten durchzuführen.
- Landung In geschützten Böden wird im Mai 5-7 Blätter und 1 Blütenpinsel in den Sämlingen und auf offenem Boden im Juni durchgeführt. Pflanzen müssen nach dem Schema 60h50 cm und nicht mehr als 4 Stück pro Quadratmeter pflanzen. m
- Pflege unkompliziert Die Büsche sollten von Anfang an zu 2-3 Stufensätzen geformt werden, der Rest der Triebe sollte beseitigt werden. Je mehr Stiele eine Pflanze hat, desto geringer ist der Ertrag. Büsche werden groß, also müssen sie fesseln. Wir brauchen Unkraut jäten und hüften, um das Wurzelsystem stärker und leistungsfähiger zu machen. Und damit sich die Büsche normal entwickeln können, müssen Sie zwei- bis dreimal täglich komplexe Mineraldünger füttern.
- Bewässerung Es wird 2-3 mal wöchentlich abends mit erhitztem destilliertem Wasser durchgeführt. Wenn die Erde austrocknet, muss sie gelockert werden.
Die folgenden Tomatensorten können den Unbestimmten zugeschrieben werden: "Koshivapy-Bär", "Evpator", "Rapunzel", "Jubiläums-Tarasenko" und "Cosmonaut Volkov".
Maximale Fruchtbarkeitsbedingungen
Auf den Samenkörnern weist der Erzeuger darauf hin: 5-9 Früchte sind an einer Hand befestigt, jedes wiegt bis zu 250 g, aber nach Meinung der Gärtner gibt es andere Ergebnisse in der Praxis. Oft liegt der Grund nicht in der schlechten Qualität der Samen, sondern in einem anderen. Alle Tomatensorten benötigen Nährstoffe, insbesondere bei der Bildung und Reifung von Früchten. Wenn sie fehlen, verringert sich die Produktivität der Büsche. Und wenn Sie Tomaten richtig "Pfefferriesen" füttern, können Sie die Fruchtbildung anregen und die Erträge steigern. Es wird empfohlen, die Tomaten in 3 Stufen zu füttern:
- 10-15 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden, damit die Pflanzen das Wurzelsystem anpassen und wachsen können. In dieser Zeit benötigen Büsche besonders Stickstoff und Phosphor. Es wird empfohlen, flüssige organische Düngemittel (Lösungen von Gülle, Hühnermist oder Kräuterinfusion) herzustellen. Sie können Mineraldünger hinzufügen.
- Vor oder während der Blüte: Dadurch werden mehr Beeren gebildet. Jetzt brauchen Tomaten Kalium und Phosphor, aber Sie müssen die Menge an Stickstoff minimieren. Sie können das Superphosphat (1,5 Monate vor der Ernte) verwenden. In dieser Zeit sind harmlose Volksheilmittel wirksam: Hefe-Top-Dressing (10 g Trockenhefe und 2 Löffel Zucker für 10 Liter Wasser, 2-3 Stunden auf der Sonne beharren, mit Wasser 1:10 und Wasser verdünnen), Milchergänzungen (4 Liter Wasser, 1 Liter Wasser) Milch und 15 Tropfen Jod, Spray), Borsäure (5 g / 10 l Wasser, Sprühanlagen). Aber es gibt fertige Zubereitungen, die zum Fruchtset beitragen: "Eierstock", "Knospe", "Ideal", "Senor Tomato", "Appin".
- Während der Fruchtperiode den Geschmack der Tomaten verbessern und den Ertrag erhöhen. Geeignet sind Mineraldünger (Superphosphat oder Nitrophoska mit Natriumhumat) und organische (Lösungen auf der Basis von Asche, Jod, Bor, Mangan).
Es ist wichtig! Tomaten unter Gewächshausbedingungen sind besonders für eine solche gründliche Fütterung erforderlich, da durch die erhöhte Luftfeuchtigkeit und warme Luft die Menge der Grüns an den Büschen zunimmt und die Früchte - sinken.
Ernte
Die Ernte in Gewächshäusern kann Mitte Juli und auf offenem Feld - etwas später - erfolgen. Wie bei anderen unbestimmten Sorten erstreckt sich die Fruchtbildung im „pfefferartigen Riesen“ noch vor dem Herbstfrösten. Während dieser Zeit von 1 km. m kann bis zu 9 kg Beeren sammeln, wenn die Pflege richtig war.
Es ist wichtig! Es wird empfohlen, die im August erscheinenden Blütenstände zu entfernen: Die neuen Früchte haben keine Zeit, um vor der Kälte zu reifen. Es ist auch notwendig, die Spitzen der Büsche einzuklemmen, damit sie nicht weiter wachsen und nicht ihre Kraft dafür ausgeben.
Fruchtgebrauch
Tomaten "Pertvidny Giant" haben einen angenehm süßen Geschmack mit einer leichten Säure, deshalb essen sie ihn gerne frisch und werden zu frischen Salaten verarbeitet. Dichtes, fleischiges Fruchtfleisch und eine kleine Anzahl von Samen eignen sich zum Füllen, Braten, Beizen, Salzen, Einmachen (sowohl allgemein als auch gemahlen). Reife Beeren enthalten viel Zucker, daher werden daraus Babynahrung, Säfte und Kartoffelpüree hergestellt. Der Pfefferriese ist eine der wunderbaren Tomatensorten, deren kompetenter Anbau sicherlich gute Ergebnisse bringen wird.
