In Europa hat sich der Rapunzel-Salat als äußerst beliebt erwiesen, besonders in Frankreich, Deutschland, der Schweiz und einigen anderen Ländern.
Aufgrund des Mangels an ausreichender Arbeitskraft wird der Salat nicht von Hand geerntet. Speziell für seine Kollektion der italienischen Firma "Ortomec" wurde eine elektronische Maschine geschaffen. Der italienische Mechanismus wählt Schnittanlagen mit Metallstäben aus, reinigt sie und transportiert sie entlang des Bandes. Die Maschine kann mit einem Verbrennungsmotor oder einem Elektromotor ausgestattet sein. Es kann sowohl drinnen als auch draußen verwendet werden.
Siehe auch:Die Salaterntemaschine hat außergewöhnliche Eigenschaften: hohe Arbeitsgeschwindigkeit und Arbeitsqualität, sagte Nicola Gallo, Geschäftsführerin. Der mechanische Assistent ist einfach zu bedienen, beschädigt die Blätter nicht, arbeitet auf allen Bodenarten und erfordert keine besondere Pflege.Das schwedische Unternehmen IKEA baut in seinen Supermärkten Salat und anderes Gemüse an Sorten von Salaten Endivalsalat: Zutaten und nützliche Eigenschaften
Bei der Bearbeitung trockener Böden fallen Steine und Erde aufgrund der besonderen Bewegungen der Metallstangen nicht auf das Förderband. Es ist geplant, dass die Maschinen zum Sammeln von Salat Ende Oktober dieses Jahres zum Verkauf angeboten werden. Zu Ihrer Information hat eine Gruppe von Wissenschaftlern aus den Niederlanden einen Roboter Odd Bot entwickelt, der Landwirten beim Umgang mit Unkraut hilft. Der Roboter erkennt Unkraut und zieht sie heraus.
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