Ein praktischer Leitfaden für den Anbau von Ingwerwurzeln zu Hause

Die meisten Menschen kennen Ingwer als exzellentes orientalisches Gewürz und lassen sich zudem bei vielen Krankheiten heilen.

Nützliche Eigenschaften der Pflanze tragen zu einem schnellen Gewichtsverlust bei, glänzen das Haar und verjüngen.

Daher denken viele Leute daran, Ingwer zu Hause anzubauen, der Prozess ist nicht sehr kompliziert, erfordert jedoch die Einhaltung einiger wichtiger Nuancen.

In diesem Artikel werden wir versuchen, Ihnen so detailliert wie möglich zu erzählen, wie Sie ihn zu Hause auf einem normalen Fensterbrett wachsen lassen.

Kann man zu Hause erfolgreich Gemüse anbauen?

Ingwer kann nicht nur in der Sommerhütte, sondern auch zu Hause auf der Fensterbank angebaut werden. Der Anbau einer Pflanze in einem Topf unterscheidet sich natürlich vom Anbau auf offenem Feld.

Es ist wichtig, die Technik und den Algorithmus der Pflanzung zu beachten, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, nämlich starke Wurzeln zum Essen oder für medizinische Zwecke.

Es gibt viele Varianten von Ingwer. Die beliebtesten davon sind in der Tabelle dargestellt.

Wenn Sie zu Hause auf dem Fensterbrett wachsen möchten, können Sie eine dieser Arten auswählen. Jeder findet seinen Ingwer, je nach ästhetischem und taktilem Geschmack.

Wie kann man sich in der Wohnung auf der Fensterbank kultivieren?

Kosten für Pflanzmaterial

1. In Moskau.
   • Samen - 120-160 Rubel.
   • Korneklubni - 180-220 Rubel pro 1 kg.
2. In Sankt Petersburg.
   • Samen - 110-160 Rubel.
   • Korneklubni - 180-220 Rubel pro 1 kg.

Beschreibung des Landevorgangs

Samen

1. Wählen Sie einen flachen Landetank.
2. Füllen Sie den Behälter mit Erde, er sollte locker, leicht und humusreich sein.
3. Befeuchten Sie den Boden mit einer Sprühflasche.
4. Aussaat der Samen im Abstand von 3-5 cm.
5. Auf den Boden streuen.
6. Den Behälter mit Polyethylen abdecken und an einen warmen, hellen Ort stellen. In Polyethylen müssen mehrere Löcher für den Luftaustausch hergestellt werden.
7. Wenn der Boden trocknet, kann Polyethylen entfernt und der Boden besprüht werden.

Wurzeln

Nun zum Keimen zu Hause oder auf der Fensterbank eines Gartenhauses eine junge Pflanze aus einer Wurzelkantine.

1. Wählen Sie eine Wurzel mit einer glänzenden und glatten Haut. Sie sollten sich nicht für ein trockenes oder gefrorenes Exemplar entscheiden. Die beste Option wäre Ingwer mit Trieben.
2. Legen Sie die Wurzel 2-3 Stunden in warmes Wasser bei Raumtemperatur. Dies muss geschehen, um die Nieren zum Wachsen zu bringen.
3. Wenn mehrere Stücke aus einem Ingwer gezüchtet werden müssen, muss der Schnittplatz nach seiner Trennung mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat behandelt werden.
4. Gießen Sie die Drainage in den Topf 3-5 cm dick.
5. In der Bodenmischung aus Rasenboden, Sand und Blatthumus die Wurzel um 2-3 cm begraben, Augen sollten nach oben schauen.
6. Wasser bei Raumtemperatur großzügig gießen.

Sehen Sie sich ein interessantes Video zum Pflanzen von Ingwer mit einem Wurzelglas an:

Wohin soll der Topf gestellt werden?

Es wird empfohlen, den Topf mit der Pflanze außerhalb des Fensters zu platzieren.. Ingwer bezieht sich auf Pflanzen, die sich im Halbschatten gut anfühlen.

Pflegetipps

Nach dem Auftreten der ersten grünen Triebe muss Ingwer kompetent betreut werden. Die Hauptaufgabe der richtigen Pflege besteht darin, häufig zu wässern und dabei Wärme und Feuchtigkeit im Raum zu halten.

• Temperatur. Ingwer gehört zu den wärmeliebenden Pflanzen, daher sollte der Raum, in dem diese Pflanze angebaut wird, warm sein. Die erforderliche Temperatur beträgt im Frühjahr +18 bis +20 Grad, im Sommer +28 bis +31 Grad. Während der Ruhezeit sollte die Temperatur +15 Grad nicht überschreiten.

  Ingwer ist schlecht für plötzliche Temperaturänderungen.

• Luftfeuchtigkeit. Vergessen Sie nicht die Feuchtigkeit. Um die erforderliche Luftfeuchtigkeit im Raum aufrechtzuerhalten, sollte die Anlage jeden Tag mit warmem Wasser besprüht werden. Dies ist das Geheimnis des erfolgreichen Anbaus von Ingwer in einem Topf.
• BeleuchtungDirekte Sonneneinstrahlung ist gefährlich für Ingwer, es ist besser, für den Anbau Halbschatten zu schaffen.
• Bewässerung. Lassen Sie nicht zu viel Trocknen, da dies zum Tod der Pflanze führt. Gießen ist oft und schrittweise notwendig.

  Es ist wichtig! Nach jeder Bewässerung müssen Sie den Boden lockern. Infolgedessen stagniert das Wasser nicht und die Wurzel verrottet nicht.

• Top-Dressing. Wie jeder wachsende Körper erfordert Ingwer eine zusätzliche Fütterung. Hierfür müssen mineralische und organische Düngemittel verwendet werden. Je nachdem, was Sie als Ergebnis der Kultivierung erhalten möchten, sollten Sie die geeigneten Zusatzstoffe auswählen: Kali - für Wachstum, Phosphat - für die Blüte.
• Zuschneiden für eine bessere Ernte. Um eine gute Ernte der Wurzel zu erhalten, darf Ingwer nicht blühen. Selbst im Anfangsstadium der Knospenbildung, ohne zu warten, bis der Ingwer blüht, sollten Sie diese Teile beschneiden. a

  So wird die Anlage mehr Kraft für die Entwicklung des unterirdischen Teils haben. Es ist nicht notwendig, die Blätter zu schneiden, da der Ingwer dann keine großen Rhizome bekommt. Diese Stücke sind ideal für die Zubereitung von Salaten.

Wir bieten ein nützliches Video zur Pflege von Ingwer-Shoots an:

Abholung und Lagerung

Vor der Ernte sollten Sie die Bewässerung vollständig einstellen. Ende September beginnen die Blätter des Ingwers in verschiedene Richtungen zu zerfallen, werden allmählich gelb und fallen Blätter. Die Wurzeln werden nach dem welken der Blätter ausgehoben, es ist ein Signal, dass die Pflanze die meisten Nährstoffe aufgenommen hat. Rhizome müssen drei Tage in der Sonne gereinigt und getrocknet werden..

Wenn Ingwer zu dekorativen Zwecken gezüchtet wird, sollten die Wurzeln im Boden überwintern.

Um im nächsten Jahr eine Ernte zu erhalten, sollten Sie einige Wurzeln lassen. Der ideale Ort, um sie zu lagern, gilt als dunkler, trockener Raum.Zum Beispiel einen Keller oder Keller mit einer maximalen Temperatur von 4-5 Grad. Wenn es keinen solchen Ort gibt, können Sie den Ingwer im Kühlschrank aufbewahren.

Ingwer kann auf verschiedene Arten für den Winter geerntet werden:

• Ganze RhizomeAchten Sie nur darauf, die Wurzeln in Papier einzuwickeln.
• Gefroren. Dazu müssen die Rhizome von einer dünnen Schicht der Schale abgeschnitten werden. Das fertige Produkt wird zu Plastiktüten ausgebreitet und in den Gefrierschrank gestellt.
• In getrockneter Form. Dazu muss der Ingwer fein gehackt und getrocknet werden. Um Ingwerpulver zu erhalten, können Sie einen Mixer, Fleischwolf oder Mörtel verwenden. Bewahren Sie dieses Gewürz in fest verschlossenen Säcken oder Schüsseln an einem trockenen und dunklen Ort auf.

Mögliche Fehler und deren Vermeidung

• Boden, Pflanzmaterial und Werkzeuge zum Anpflanzen sollten vor der Verwendung sorgfältig verarbeitet werden.
• Wenn Ingwer zum Essen gezüchtet wird, ist es nicht notwendig, die Pflanze mit Akariziden zu behandeln, wenn eine Spinnmilbe erscheint. Es reicht aus, die Ingwerblätter alle zwei Wochen mit einer Seifenlösung abzuwischen.
• Ingwer reagiert schlecht auf plötzliche Temperaturschwankungen, daher sollten Sie auf eine normale Temperatur achten.

Ingwer anzubauen ist nicht so schwierig, wie es scheint, es genügt, einige einfache Regeln zu befolgen. Wenn Sie günstige Bedingungen für die Pflanze schaffen, erhalten Sie eine leckere und gesunde Ernte.