Zwiebeln gehören zu den am häufigsten verwendeten Gemüsesorten, ohne die man sich zumindest eine nationale Küche kaum vorstellen kann. Schließlich hat es einen scharfen Geruch und Aroma und erhält sehr süße Noten, wenn es wärmebehandelt wird. Kochen ist jedoch nicht die einzige bekannte Möglichkeit, dieses Gemüse zu verwenden, da es häufig in der Medizin als antivirales Medikament und als Anästhetikum bei Verbrennungen verwendet wird.
WeiterlesenIn unserem Klima werden Zwiebeln seit zwei Jahren angebaut. Im ersten Jahr säen sie Samen - Tschernuschka. Aus diesen Samen wächst im Herbst der Zwiebelsevok, der im Frühjahr nächsten Jahres auf die Beete gepflanzt wird. Daraus wachsen im Herbst große Zwiebeln. Zwiebeln sind in den meisten Ländern der Welt eine sehr beliebte Gemüseernte. Es wird seit langer Zeit angebaut und in der traditionellen Medizin und beim Kochen verwendet.
WeiterlesenIm Winter leuchten auf den Fensterbänken der glücklichen Besitzer der blühenden Begonien, der Elatioor, bunte "Rosen" in allen Arten von warmen und sogar heißen Schattierungen - Pink, Gelb, Orange, Rot. Möglich wurde dieses wunderbare Phänomen nach der Überquerung der Knollenbegonie - von der Insel Haiti und der Socotransky-Begonie, die nur im Jemen wächst. Weiterlesen
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