Solche verschiedenen Trauben Perlen: Pink, Weiß, Schwarz und Clogs

Perlen haben die Menschen schon immer mit der Schönheit von leuchtendem Perlmutt und dem Geheimnis ihres Aussehens zwischen den Flügeln von Meeresmollusken fasziniert.

Perlen (eine veraltete Form des Wortes) wurden mit irdischer Schönheit verglichen - "Zähne wie Perlen" oder Gedankenschärfe - "Perlen der Rede, Perlen des Witzes".

Es überrascht nicht, dass eine der Tafeltraubensorten zur Bestätigung ihres Wertes „Rearls“ oder „Pearls“ genannt wurde.

Trauben Wert Perlen

1. Kurze Reifezeit (100 Tage ab Beginn der Vegetationsperiode).
2. Die Ertragssteigerung durch die Reifung der Bürsten an den Stufensöhnen.
3. Muskatgeschmack von kleinen süßen Beeren von leicht weißlichem Farbton.
4. Trockenheitstoleranz und Frosttoleranz (unter Deckung).
5. Exzellente Zuchtmöglichkeiten vorrätig.
6. Universalität der Verwendung von Früchten.

Muskovit Pleven, Aladdin und Valery Voevoda schmecken ebenfalls nach Muskat.

Als eine Art der westeuropäischen Gruppe "Zhemchug" verbreitete sie sich im Südosten der Alten Welt und in den ehemaligen Weinbauregionen des zaristischen und sowjetischen Russlands - Moldawien, Transkarpatien und Odessa.

Daher diese unendliche Reihe von Namen, die ihm in verschiedenen Gebieten zugeteilt wurden:

• in Transkarpatien - "Perle Chaba" ("Hirtenkette"), "Perle von Chabansk";
• in Moldawien - Pearl de Chaba, Pearl Xaba, Muscat Xaba;
• in Bulgarien - Pearl de Xaba, Pearl de Saba;
• in Rumänien - Perla de Chaba, Tamayoz Chaba;
• in Ungarn (Heimat der Sorte) - "Muscat Pearl Chaba", "Chaba gengy", "Chaba Dandye", "Stark Seedling".

Interessant: Im Obstbau sind mehrere Bezeichnungen für eine Sorte üblich, was jedoch zu Verwirrung führt. Die Namen werden sowohl von Züchtern (bei der Registrierung) als auch von Amateuren angegeben - basierend auf ihren persönlichen Assoziationen.

Manchmal werden bekannte Namen für kommerzielle Zwecke durch eindrucksvollere ersetzt, was auf den Elitismus der Herkunft der Sorte hindeutet. Derzeit wurde eine Computer-Datenbank mit Traubennamen (20.000 Sorten) erstellt, um die Sorte genau zu identifizieren.

Zuchtgeschichte

Eine hochwertige Tafelsorte weißer Muskatnuss erschien zu Beginn des 20. Jahrhunderts auf dem Territorium des berühmten Ungarns und der Weinherstellung. In der Nähe einer kleinen Stadt im Südosten, die in ihrem Namen an die osmanische Herrschaft erinnert, Bekescsaba.

Kantine sind auch Sorten Karmakod, Ataman Pavlyuk und Delight White.

Es wird vermutet, dass der Name einer Rebsorte - "Chaba" - aus dem Ende des Ortsnamens hervorgegangen ist und die Weißlichkeit der Beeren eine Assoziation mit einer perlmuttförmigen Erbse - "Pearl Chaba" nahe legt.

Auf seiner Russlandreise (seit 1909) verwandelt, wurzelte der Name in der russischen Art - wie „Pearls of Saba“ oder „White Pearls“ -Trauben.

Unter ihm kam die Sorte 1950 in das Staatsregister und wurde für den Anbau in der Region des Nordkaukasus, der unteren Wolga, bis nach Saratow empfohlen. Jetzt beherrschen die Verwandten des europäischen Gastes die Gärten Sibiriens, weil sie unter den klimatischen Bedingungen unseres Landes eine wichtige Frostbeständigkeit (bis - 25-30 ° C) aufweisen.

Etablierte Eltern von "Pearl":

"Muscat Hungarian" - über die Jahre bewährte östliche mediterrane Rebsorte mit hohem Zuckergehalt und Muskatgeschmack (erbliche Qualität), die in der Heimat für die Herstellung von Dessertweinen beliebt wurde.

"Muscat Ottonel" (vermutlich) - Trauben aus der französischen universell verwendbaren Rebsortensammlung, in größerem Maße in der genetischen Verwandtschaft "Pearl". Obwohl nicht sicher ist, welche Samen der ungarische Züchter bei der Herstellung von "Pearl" ausgesät hat.

Sortenbeschreibung

1. Der Strauch ist schwach oder mittelstark (mit halb ausgebreiteten Trieben), mit einer gut ausgereiften, ziemlich festen Rebe. Es wird als Wandkultur betrachtet, die auf einem Stamm oder fächerförmigen Typ kultiviert wird.

   Akzeptiert keine Überlastung. Die Früchte reifen in der ersten Augustwoche, die Intensität der Triebe beträgt 85%, der Ertrag ist durchschnittlich, hängt von den Eigenschaften des Busches ab, wodurch die Auswahl der besten Klone effektiv ist, und während der Bewässerung beträgt er 100 kg / ha.

   Die Ernte, die nach dem Altern auf dem Strauch zurückbleibt, verliert ihre Verbraucherqualitäten und muss ständig besprüht werden, da sie anfällig für Infektionen durch fäulniserregende Bakterien ist. Es bevorzugt dunkelgrauen Lehm und Chernozem,
   frostbeständig

2. Blatt - hellgrün. Mit schwach ausgeprägter Klingenstruktur und gezackter Kante, nicht größer als der Durchschnitt, mit einer zerknitterten Maschenoberfläche und einer leichten Kante auf der Rückseite.
3. Blumen - klein, gesammelt in einem Pinsel, bisexuell.
4. Die Büschel haben eine mittlere Dichte, manchmal sind sie bröckelig, eine konische Form mit einem kurzen Kamm, der klein ist und ein Gewicht von bis zu 500 g hat.
5. Beeren - klein (nicht mehr als 2 g), hellgrün gefärbt, mit ausgeprägter weißlicher Schale; Wenn sie reif sind, bekommen sie eine goldene oder rosafarbene Färbung.

   Die Ansammlung von Zucker - 20%, Säure -7g / l (Vitamin C), ist die Haut sehr dünn mit einer schwachen Schicht von Pflaumen, leicht vom Fruchtfleisch zu trennen. Das Fruchtfleisch ist farblos, die Samen (1-2) sind klein. Der Geschmack ist weich, ausgewogen, begleitet von Muskataroma; auf der Verkostungsskala - 7,6 Punkte.

Ausgewogener Geschmack kann auch Svetlana, Strasensky und Liana rühmen.

Offensichtliche Nachteile dieser Sorte:

1. Merkmale der Beeren beeinträchtigen die geringe Transportfähigkeit der Früchte, bei vorzeitiger Ernte der Ernte ist der völlige Verlust der Verbraucherqualitäten real.
2. Bei nassem Wetter können Beeren knacken und Saft austreten.
3. Die dünne Haut macht die Beeren zu einem erschwinglichen Genuss für Spatzen.
4. Niedrige Büsche sind nicht für hohe Stützen und Gartenlauben geeignet.

Foto

Bilder von Trauben "Pearls Sabot":

Sehen Sie sich ein kurzes Einführungsvideo zur Sorte Pearl Clogs an:

Hybride Formen

Wie in der Natur von Perlen können Trauben mit diesem Namen weiß, rosa und schwarz sein. All dies sind neue Hybridformen, die zur Verbesserung der elterlichen Eigenschaften entwickelt wurden.

1. Trauben Rosa Perle.

   Diese Art ist das Ergebnis der Auswahl von Spezialisten des Wissenschaftlichen Forschungsinstituts der Akademie der Agrarwissenschaften von Mitschurinsk Dies ist eine frühreife Hybridform von „Saba Pearls“, die im ganzen Land verbreitet ist.

   Der Hauptvorteil des neuen Hybrids ist: Erhöhte Winterhärte auf -30 ° C und geringere Anfälligkeit für Pilzkrankheiten, vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

   Merkmale: gekennzeichnet durch mittleres Wachstum und frühe Fruchtreife (120 Tage). Die Wirksamkeit von Fruchttrieben - 85%. Optimale Beladung - 45 Augen, rosa Beerenfarbe und als Grund für die Wahl des bestehenden Namens der Sorte.

   Der ursprüngliche Geschmack und die Qualität der Haut machen Trauben zu einem Standard, der für die Gruppe der Tafelsorten repräsentativ ist, der Zuckergehalt beträgt bis zu 26%, der Säuregehalt beträgt bis zu 9 g / l. Die durchschnittliche Ernte beträgt 100 kg / ha, der Ertrag steigt mit jedem Lebensjahr der Pflanze und erreicht ein Maximum von 5 Jahren. Das Traubengewicht erreicht 0,5 kg, junge Triebe reifen gut zur Frucht. Der Winter kann direkt auf dem Gitter hybridisieren, wobei die Temperatur auf -40 ° C sinkt.

   Obsttransportfähigkeit verbessert. Geimpft gegen große Traubenkrankheiten. Wird für den Frischverzehr, die Herstellung von Säften und leichten Weinen verwendet.

Zu den für die Weinherstellung verwendeten Sorten zählen auch Saperavi, Riesling und Montepulciano.

Es ist wichtig: Die Sorte reagiert positiv auf Dressing und Gießen. Bei einem optimalen landwirtschaftlichen Hintergrund erhöhen sich der Ertrag pro Strauch und die Verbraucherreife der Früchte.
2. Krimperle - Weiße Tafelsorte der Krim-Selektion (Magarach). Zu "Pearls Saba" besteht keine Beziehung. Gefülltes Sortiment von 1957.

   Die Unterschiede sind in der Form eines großen Blattes (tief eingeschnitten) zu sehen, in der Größe der Beeren, die ein Gewicht von 5 g erreichen. Die Farbe der Haut und des Fruchtfleisches ist hellgrün. Die Fruchtausbeute beträgt 78%, der Ertrag ist hoch (bis zu 150 c / ha).

   Die Form der Bürste ist konisch, das Gewicht der Bürsten beträgt bis zu 300 Gramm, die zulässige Belastung der Buchse beträgt 30 Augen. Es gehört zur Traubensorte und ist wenig krankheitsresistent.

3. Trauben Black Pearl. Diese Vielfalt - technische Auswahl VNIIViV ihnen. Potapenko. Eltern: eine Hybride der Sorten Amur und Augusta, eine Hybride von Levokumsky und Centaur Magarach. Eingetragen im Staatsregister 2005.

   Merkmale: starkes Wachstum des Busches, wird auf zwei Schultern in einer Höhe von 1 Meter gebildet. Die Rooting-Rate ist hoch.

   Frühe und durchschnittliche Reifezeit, Ertrag bis zu 130 kg / ha. Die optimale Belastung für den Busch - 17 Augen, dichtes Bündel mit Flügeln ergänzt. Die fleischigen Beeren sind leicht oval, dunkelblau, mit farblosem Fruchtfleisch, das zu den Muskatnusssorten gehört, manifestiert sich in einem anhaltenden Aroma.

   Die Zuckeranreicherung ist hoch (bis zu 24%), Säuren - 7 g / l, Bewertung des Tafelweingeschmacks gemäß der Degustationsskala - 7,6, gewürzte Dessertmarken - 9,0. Mehltauverletzungen - 2 Punkte, Winterhärte -26оС.

Interessant: In Griechenland begann das Fest immer mit drei obligatorischen Toasts: zur Gesundheit der Anwesenden, in Erinnerung an Freunde, die nicht dort sind, zur Ehre der Götter.

Schutz vor Spinnmilben

Mit der Niederlage einer Spinnmilbe verliert die Pflanze die Funktionalität der Blätter als Mechanismus für die Photosynthese. Die Parasiten saugen den Saft der Triebe aus und vergiften ihn mit dem Gift ihres Speichels.

Die Struktur der Pflanze ist deformiert, die Blätter kräuseln sich und fallen. Befürworter von Schädlingen sind die Pflanzen des Haupthauses - Unkräuter, von denen sie in die Weinberge wandern, und heißes, trockenes Wetter.

Denn Trauben sind gleichermaßen gefährlich:

• die Milbe ist rot, deren Netz weniger dicht ist, und die rote Blüte aus den Insektenkolonien erscheint an den Knoten der Rebe;
• gemeine Spinne - hat eine Kupplung der orange Eier;
• Hainbuche der Spinne - Weibchen überwintern direkt auf der Rinde des Busches.

Kontrollmaßnahmen:

1. Natürliche Feinde von Zecken anziehen: Kuhwanzen, Blumenwanzen.
2. Den Weinberg mähen, um Unkraut zu entfernen.
3. Behandlung der Büsche vor Beginn der Vegetationsperiode und 2 Wochen danach - mit Nitrophen, Rohor, Fosalon usw. mit abwechselnden Fungiziden, um anhaltende Zeckensucht zu vermeiden.
4. Beschneiden und Verbrennen von stark infizierten Bereichen der Rinde.

Weinbergschäden können 30 Arten von Milben verursachen. Gemeinsam ist ihnen das große Ei, das in der Nähe der Knoten auf der Rinde liegt. Daher sollten die Büsche regelmäßig auf Parasiten untersucht werden.

Wir empfehlen Ihnen auch, sich mit den Anzeichen und Merkmalen der Vorbeugung von Weintraubenkrankheiten wie Anthraknose, Chlorose, Bakteriose, Mehltau und Oidium sowie Bakterienkrebs vertraut zu machen. Details dazu können Sie in den einzelnen Materialien der Seite nachlesen.

Alle Rebsorten, deren Titel "Perlen" enthält, werden Ihren Pflanzenschatz im Garten auf jeden Fall auffrischen, unabhängig von der Größe.