Wahrscheinlich gibt es nur wenige Menschen, denen die Trauben gleichgültig sind.
Sein Aussehen, sein delikater Geschmack und sein wunderbares Aroma können nicht anders als zu verführen.
Unter den Rebsorten nimmt die Sorte Valek einen besonderen Platz ein.
Wir werden darüber erzählen.
Ein bisschen Geschichte
"Valek" wurde von einem ukrainischen Winzer gezüchtet, der aus dem Gebiet Kirowograd stammt und der Amateurzüchter Nikolai Pavlovich Vishnevetsky ist. Er kreuzte drei Rebsorten - Kesh, Zvezdny und Rizamat. 
Dadurch entstand eine neue Sorte, die in ihren Eigenschaften einzigartig ist. Sie gewann rasch an Beliebtheit und verbreitete sich nicht nur in der Ukraine, sondern auch in Russland.
Biologische Beschreibung
Diese Sorte weist charakteristische Merkmale auf, durch die es möglich ist, den "Valek" von vielen anderen Sorten zu unterscheiden.
Machen Sie sich mit dem Anbau so beliebter Rebsorten wie "Malbec", "Furor", "Zilga", "Kishmish strahlend", "Romeo", "Alpha", "Zest", "Rusbol", "Long-awaited", "Red" vertraut. , "Wert".
Büsche und Triebe
Die Büsche zeichnen sich durch eine große Wachstumskraft und eine gute Reifung der jungen Triebe über die gesamte Länge aus, wobei sich an jedem Trieb ein bis drei Trauben bilden. Die Reben sind flexibel und kraftvoll.
Blüten bisexuell, keine Bestäubung durch Bienen erforderlich. Die Blätter sind mittelgroß und reich an Grün. 
Cluster und Beeren
Bürsten - groß, haben eine dichte Struktur. Wiegen Sie von anderthalb bis zwei Kilogramm.
Die Trauben sind hellgelb, groß, oval, 2,5 bis 3 cm lang und 1,5 bis 2 cm breit. Das Gewicht der Traube beträgt 13 bis 15 g, und die Rinde ist dick, aber dünn und daher beim Kauen nicht zu spüren. Das Fleisch ist weich, fleischig und saftig, der Zuckergehalt des Saftes beträgt 17-18%.
Die volle Reife der Beeren kommt mit dem Aussehen einer goldenen Farbe auf der Haut. Der Geschmack ist süße Beere mit einem kaum wahrnehmbaren Nachgeschmack von Muskatnuss und Birne.
Wissen Sie? Große Erfolge beim Anbau von Trauben erreichten die alten Griechen: über 2000 Jahre vor unserer Ära brachten sie neue Sorten, geimpfte und verwendete Düngemittel.
Technische Daten
Neben dem Geschmack wird diese Vielfalt auch für ihre hohen technischen Eigenschaften geschätzt.
Kältehärte und Krankheitsresistenz
Trägt Frost bis zu 24 Grad unter Null. Die Sorte ist nicht sehr anfällig für Graufäule (es gibt nur sehr wenige Fälle von Krankheiten) und Pilzkrankheiten im Herbst, er hat keine Angst vor falscher Mehltau und Mehltau.
Gleichzeitig unterliegt sie den schädlichen Auswirkungen von Wespen, die diese Rebsorte als Nahrungsquelle mögen.
Reifung und Ertrag
Diese Sorte gehört zu den frühreifen, aber ertragreichen Sorten. In der zweiten oder dritten Saison nach dem Pflanzen wird die erste Ernte erfolgen. 
"Valek" reift an Tag 105 seit Beginn der Vegetationsperiode. In der historischen Heimat beginnt die Erntesaison in der zweiten Julihälfte. 35-40 kg Früchte werden aus einem Busch geerntet.
Transportfähigkeit und Lagerung
Der Transport ist gut. Die Hauptsache ist, dass die Stecklinge ganz und gesund aussehen.
Anwendung
Der Hauptzweck der "Valek" Beeren ist der frische Verzehr, aber der Wein aus dieser Traube ist auch sehr gut. Gute Marmelade kommt aus dieser Traube, und Kompott lässt Sie nicht gleichgültig.
Lernen Sie, wie Sie aus Trauben Marmelade und Rosinen, Wein, Traubensaft und Champagner aus Weinblättern herstellen.
Wie man beim Kauf qualitativ hochwertige und gesunde Sämlinge wählt
Ohne einen guten Sämling und die Ernte wird nicht gut sein. Natürlich spielt der Ort des Kaufs eines Bäumchens keine entscheidende Rolle, aber es ist dennoch besser, ihn in einem Geschäft oder bei einem Nachbarn auf einem Landgrundstück oder einem Cottage zu kaufen.
Wissen Sie? Für die Herstellung einer Flasche Wein benötigt man 600 Trauben.Der Laden gibt mindestens eine Mindestgarantie für die Qualität, und die Setzlinge der Nachbarn sind auf ähnlichem Boden gewachsen.
Aber wie auch immer, bei der Auswahl eines Sämlings sollte besonderes Augenmerk auf sein Aussehen gelegt werden.
Stiel:
- ausschließlich mit ihren eigenen und nicht gepfropften Wurzeln;
- keine ausgeprägten Trocknungsspuren;
- Mangel an Pilzstellen;
- das Vorhandensein von zwei oder drei Wurzeln.
Erfahren Sie, wie Sie im Herbst Stecklinge vorbereiten, im Winter Stecklinge von Trauben vorbereiten und lagern, im Herbst Stecklinge pflanzen.Schössling:
- gewachsene Triebhöhe von 40-50 cm;
- Die Wurzeln müssen weiß sein;
- der oberschnitt ist grün.
Wenn der Sämling mit den obigen Angaben in Ordnung ist, können Sie ihn nehmen. 
Wo auf der Baustelle gepflanzt werden
Bei der Auswahl eines Landeplatzes sollten die folgenden Anforderungen berücksichtigt werden:
- Der Ort sollte offen und gut beleuchtet sein.
- Beseitigen Sie Verschattungen durch andere Pflanzen - sowohl die bereits wachsenden als auch diejenigen, die als nächstes gepflanzt werden.
- Der Ort sollte auf einem Hügel liegen, am Süd- oder Südwesthang.
- Tiefes Vorkommen von Grundwasser.
- Der Boden sollte leicht und gut durchlässig für überschüssige Feuchtigkeit sein.
- Das Gelände ist vor Wind geschützt (natürliche Barrieren, Gebäude, Zäune).
- Ausreichender Raum für Beleuchtung und Wachstum.
Es ist wichtig! Der günstigste Boden für die Sorte "Valek" - schwacher Lehm mit etwas Schwarzerde.
Landregeln und Geheimnisse
Das Anpflanzen von Trauben kann von Ende März bis Anfang November ein sehr langer Prozess sein - alles bestimmt die Art der Anpflanzung.
Das Einpflanzen von schlafenden Setzlingen oder das Pfropfen von Stecklingen sollte im frühen Frühling besser erfolgen, während der Anbau von Setzlingen mit grünen Trieben und Blättern im späten Frühjahr empfohlen wird, wenn sich die Hitze bereits eingestellt hat.
Im Herbst besteht die Pflanzung darin, dass die Pflanzung nur in der Zeit erfolgt, in der die Pflanze in einen ruhigen Zustand versetzt wird, und immer vor dem Winterfrost, also Mitte Oktober.
Experten geben die folgenden Empfehlungen:
- zwischen den Trauben der gleichen Reihe - ungefähr 3 m;
- zwischen den Rebzeilen - etwa 4 m;
- Stecklinge pflanzen - bis zum Sommerbeginn.
Das Wichtigste ist die Vorbereitung der Grube. Es sollte eine Tiefe von mindestens 0,8 m und die gleiche Breite haben. Der Boden der Grube am dritten mit Kies oder Schutt gefüllt, eben. Dann wird der entfernte Mutterboden in die vorbereitete Grube gelegt, dann werden zwei oder drei Komposteimer gelegt.
Es schadet nicht, Mineraldünger, Superphosphat (2 EL Löffel) und Asche zu schaufeln. Und das alles sollte zwei oder drei Wochen bleiben.
Lernen Sie, wie Sie Ihre eigenen Trauben pflanzen und im Herbst und Frühling Trauben pflanzen können.
Zur richtigen Zeit wird der Keimling, der zur maximalen Sättigung mit Feuchtigkeit in Wasser geerntet und gealtert wird, entlang des Wurzelhalses in die Grube abgesenkt (der Hals selbst ist nicht begraben) und sorgfältig mit Erde übergossen, wobei der Boden gleichzeitig verdichtet wird.
Es muss sichergestellt werden, dass sich in der Nähe der Wurzeln kein freier Raum mit Luft befindet, da sie sonst schnell austrocknen.
Nach dem Pflanzen den Sämling mit zwei oder drei Eimern Wasser gießen, an die Unterlage binden und den Boden mulchen. 
Es ist wichtig! Das Pflanzen einer Vielzahl von Trauben in der Nähe ist nicht zu empfehlen - die Pflanzen werden pereopily und verlieren gegenseitig ihre Eigenschaften.
Saisonale Pflegemittel
Damit die Ernte reich und lecker ist und die Pflege von hoher Qualität sein muss. Grundsätzlich unterscheidet sich die Pflege der Sorte "Valek" fast nicht von der Pflege anderer Rebsorten, es gibt jedoch einige Besonderheiten.
Bewässerung
Moderate Bodenfeuchtigkeit ist die Hauptbedingung für ein gutes Traubenwachstum. Es sollte maximal dreimal pro Saison bewässert werden, aber bei trockenem Wetter - Sie können sogar einmal. Achten Sie darauf, vor der Blüte und während der Traubenbildung zu gießen.
Es ist sehr wichtig, die Blätter und Triebe nicht zu benetzen - Feuchtigkeit begünstigt die Vermehrung von Pilzsporen. Unter jedem Busch müssen ein oder zwei Eimer Wasser eingegossen werden. Und noch eine weitere Voraussetzung: Entwässerung zur Entfernung überschüssiger Feuchtigkeit. 
Prop
Requisiten werden benötigt, damit sich die Trauben kräuseln können. Um eine gute Belüftung und einen späteren Komfort bei der Verarbeitung und Sammlung von Trauben sicherzustellen, sollten die Stützen in einem Abstand von 80 cm -1 m in einer Reihe und zwischen den Reihen mindestens einen Meter installiert werden.
Bodenpflege
Hier ist es notwendig, bestimmte Regeln der Landtechnik einzuhalten:
- Regelmäßiges Jäten zwischen Reihen und um die Traubensträucher. Unkraut nimmt den Trauben Feuchtigkeit und nützliche Substanzen weg. Jäten wird im Frühjahr nach dem Austrocknen des Landes und immer vor dem Knospenbruch durchgeführt. Der Boden ist zum Jäten bereit, wenn er nicht am Spaten haftet.
- Auflockerung des Bodens auf dem gesamten Feld, auf dem die Trauben gepflanzt werden. Im Frühling sollte der Boden flach gelockert werden - um 15 Zentimeter, nicht mehr, wird er helfen, die im Winter angesammelte Feuchtigkeit zu erhalten. Während des Sommers sollte das Lockern sechs bis sieben Mal durchgeführt werden. Dies trägt zur Zerstörung von Unkraut und zur Zerstörung der entstandenen Kruste bei, wodurch der Boden am Standort austrocknen kann. Der Herbstgraben wird unmittelbar nach der Ernte durchgeführt. Ihr Ziel ist es, im Boden die größtmögliche Versorgung mit Feuchtigkeit und Nährstoffen zu schaffen. Die Erde wird mit einem Bajonettspaten ausgegraben, während die umgedrehten Schichten der Erde nicht gebrochen werden, sondern bis zum Frühling verbleiben. Dies geschieht, um Niederschlag zu verzögern und anzusammeln. Auch zu diesem Zweck um den Busch ein Loch mit einem Durchmesser von etwa 35 cm und einer Tiefe von 15 cm machen.
- Mulching Oder bedecken Sie den Boden mit Moos, Stroh oder Sägemehl sofort nach dem Gießen. Ziel dieses Prozesses ist es, die Feuchtigkeitsaufnahme zu maximieren.
Wissen Sie? In Russland erschien der erste Weinberg zu Beginn des 17. Jahrhunderts in Astrachan, damals ein bedeutendes Handelszentrum.
Kneifen und Trimmen
Das Kneifen dient dazu, das Wachstum von Traubenbüschen zu begrenzen. Wenn dies nicht geschieht, wachsen die Trauben unkontrolliert. Das Kneifen wird vor der Blüte durchgeführt - dadurch erhalten die Infloreszenzen einen besseren Zugang zu Nährstoffen.
Weintrauben klemmen: Video
Der Zweck des Beschneidens von Trieben und Weinreben von Trauben besteht neben der Begrenzung ihres Wachstums darin, die Belüftung des Traubenstrauchs zu verbessern. Schneiden Sie die größten Blätter von der Sonne ab. Es wird empfohlen, im frühen Frühling oder Herbst einen Rückschnitt durchzuführen.
Lernen Sie, wie Sie die Trauben im Herbst, Frühling und Sommer richtig beschneiden.
Denken Sie jedoch daran, dass nicht alle Blätter entfernt werden sollten, genug, um drei bis fünf der größten Blätter zu schneiden.
Top-Dressing
Es muss nach Ende der Ernte hergestellt werden, wenn alle Bürsten bereits entfernt wurden. Entlang des Weinbergs wird ein Graben mit einer Tiefe von 40 bis 60 cm gegraben, und dann werden nützliche Formulierungen darin eingebracht.
Im Frühjahr wird die grüne Masse mit mineralischen Stickstoffdüngemitteln und im Sommer mit granulierten Stickstoff- und Phosphatdüngern gefüttert, um die Reifung der Beeren zu beschleunigen.
Alle zwei Jahre im Herbst werden sie mit organischer Substanz im Verhältnis von 1 Quadratmeter befruchtet. m Trauben 10 kg organische Substanz und 100 g absolut reine Holzasche. 
Kälteschutz
"Valek" ist anfällig für Kälte und Frost. Am Vorabend der Kälte muss es bedeckt sein. Erfahrene Gärtner machen das so: Die Reben werden von den Stützen entfernt und ordentlich auf den Boden gelegt; dann werden Metallbögen darüber gelegt und sie dehnen die Polyethylenfolie aus.
Wenn ein solcher Schutz nicht möglich ist - einfach mit Erde gepudert. Nach dem Rückzug der kalten Reben enthüllen.
Sorgfältige Pflege und pflegende Haltung gegenüber den Trauben "Valek" wird sicherlich zu einer guten Ernte köstlicher Zuckerbeeren mit einem ungewöhnlichen und delikaten Geschmack und Geruch werden.
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