Vor vielen Jahrhunderten erfuhren die Menschen von dem hohen Nährwert von Bohnen und anderen Hülsenfrüchten. Die Bohnen hießen damals „das Fleisch der Armen“, weil es genauso viel Eiweiß enthält wie Fleisch.
Ärzte bezeichnen die Bohnen heute als "Fleisch gesunder Menschen", weil sie nicht nur nahrhaft, sondern auch nützlich sind. Die Hülsenfruchtfamilie umfasst viele Feldfrüchte, Sojabohnen und Bohnen sind besonders beliebt. Soja wird am häufigsten verarbeitet, und Bohnen werden nur zum Spaß verwendet.
Günstige Bedingungen für Bohnen
Bohnen sind eine selbstbestäubende Pflanze. Dies deutet darauf hin, dass Sie im Garten gleichzeitig verschiedene Sorten anpflanzen und anbauen können. Haricot ist eine wärmeliebende Pflanze. Versuchen Sie, die am frühesten reifenden Sorten für das Pflanzen und Wachsen auszuwählen. Sie sind widerstandsfähiger in Stresssituationen und bei schlechten Wetterbedingungen. Buschsorten reifen früher und sind eher kältebeständig als lockig.
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Landvorbereitung
Die besten Vorstufen für Bohnen sind Kohl, Tomaten, Gurken, Paprika und Auberginen. Sie sollten nicht früher als 3 Jahre dasselbe Beet zum Anpflanzen von Bohnen wählen.
Gute Nachbarn für Bohnen sind Karotten, Rüben, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Kohl. Aber die ideale Kombination sind Gurken. In diesem Fall bringen Hülsenfrüchte die beste Ernte. Um das Land für das Graben vorzubereiten, tragen Sie Dünger auf den Boden auf. Die folgende Zusammensetzung ist perfekt:
- 2 Esslöffel Dolomitmehl;
- 1 Esslöffel Ammoniumnitrat;
- 1 Esslöffel doppeltes Superphosphat (Ammophos kann verwendet werden);
- einen halben Esslöffel Kaliumchlorid (oder Kali).
Die Berechnung des Düngers pro 1 Quadratmeter Land. Sie können auch Humus in einer Menge von 4 kg pro Quadratmeter verwenden. Das zukünftige Gartenbett wäre gut, um mit den Szenen übereinzustimmen. Mais ist großartig für diese Rolle.
Zeitpunkt für das Pflanzen und Säen von Samen
Bohnen sind sehr thermophil. Die optimale Temperatur für die Samenkeimung liegt bei + 10-12 Grad. So aussäen, dass die ersten Setzlinge nicht gefroren sind. Es ist am besten, die Aussaat nach dem letzten Einsetzen der Hitze durchzuführen. Die beste Zeit ist meistens Ende Mai und das erste Jahrzehnt im Juni. Triebe können bei Frost absterben, wenn die Temperatur auf -1 Grad fällt.
Vor der Aussaat die Samen sortieren und beschädigte Samen entfernen. Wenn sie zu trocken sind, können Sie die Samen 6 Stunden lang in warmem Wasser einweichen. Dann das Wasser abtropfen lassen, die Samen leicht lüften und in feuchte Erde pflanzen.
Für noch mehr Effizienz können Sie die Bohnen vor der Aussaat 20 Minuten in einer Lösung aus Kaliumpermanganat halten und dann einige Stunden in der Aschelösung einweichen.
Halten Sie zwischen den Reihen einen Abstand von ca. 35-40 cm ein, ordnen Sie die Samen in einer Reihe von ca. 5-8 cm an und bedecken Sie die Pflanzen mit einer Folie. Die optimale Pflanztiefe beträgt ca. 3 cm. Bei tieferer Pflanzung können die Samen während des Anschwellens absterben.
Bohnen anbauen und pflegen
Die günstigste Temperatur für die Spross- und Bohnenentwicklung liegt bei etwa 20 Grad. Junge Pflanzen benötigen keine reichliche Bewässerung. Dann steigt der Bewässerungsbedarf. Wenn während der Blüte die Erde austrocknen soll, fallen die Bohnen ab.
Während der Saison 2-3 mal füttern. Vergessen Sie nicht, den Boden zu jäten und zu lockern. Die erste Lockerung wird durchgeführt, wenn die Pflanzen eine Höhe von 6-7 cm erreichen, die zweite Lockerung ist nach dem Auftreten des ersten Paares von echten Blättern erforderlich. Sie können die Pflanzen sofort ausdünnen und einen Abstand von ca. 30 cm einhalten.
Wenn Sie Bohnen für Getreide ernten, entfernen Sie es auf einmal. Wenn Sie die Bohnen reifen, reißen Sie die Pflanzen an der Wurzel auf, stricken Sie die Trauben und trocknen Sie sie unter einem Baldachin.
Bewahren Sie sorgfältig getrocknete Samen, die für das Pflanzen im nächsten Jahr verwendet werden, an einem trockenen Ort bei einer positiven Temperatur auf. Die Keimung dauert bis zu 5 Jahre.
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