Knoblauch ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Amaryllis. Aufgrund seines würzigen Geschmacks, des würzigen Geruchs und der Masse an gesunden Qualitäten ist diese Gemüsepflanze fast überall beliebt.
Wird in der Medizin häufig als Antiseptikum eingesetzt. Knoblauch wird oft als Mittel gegen Parasiten eingesetzt, nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder.
Lesen Sie den Artikel darüber, wie Sie im Frühjahr oder zu anderen Jahreszeiten zu Hause eine kompetente Pflanzenpflege organisieren, um maximale Erträge zu erzielen.
Die Wichtigkeit einer kompetenten Betreuung
Knoblauch ist eine unprätentiöse Pflanze, die aber eine kompetente Pflege benötigt. Der Knoblauchertrag hängt davon ab: Bei richtiger Pflege ist er ziemlich hoch - bis zu 300 kg pro hundert Quadratmeter pro Saison (abhängig von der Knoblauchsorte). Die Qualität der Pflege wirkt sich auch auf die Lagerdauer der Ernte aus, was insbesondere beim Anbau von zum Verkauf stehendem Knoblauch von Bedeutung ist.
Eine unsachgemäße Pflege kann zu einer Verschlechterung der Qualität des Endprodukts führen - die Köpfe (Knoblauchknollen) können klein und ungleichmäßig gefüllt sein, hohl, die Nelken träge und gelb. Eine unzureichende Pflege der Pflanze macht sie anfälliger für verschiedene Krankheiten und Schädlinge.
Eigenschaften
Im Gegensatz zu einigen anderen Gemüsesorten ist Knoblauch in sauren Böden unangenehm, weshalb sein Säuregehalt künstlich herabgesetzt wird. Frische organische Düngemittel sind für die Pflanze kontraindiziert - ihre Verwendung kann zur Schädigung der Zwiebel durch Pilzbefall und zur Unterdrückung ihrer Entwicklung führen. Der Knoblauch ist feuchtigkeitsliebend: Er muss reichlich und regelmäßig gegossen werden. Es verträgt das Wachsen im Freien unter Sonnenlicht.
In der Pflege verwendete Verfahren:
- Mulchen - Tauchen Sie Knoblauch an der Basis des Stiels mit Strohhalm, verblassten Kräutern oder Kompost ein. Es wird als natürlicher Dünger eingesetzt und verhindert ein zu schnelles Verdunsten von Feuchtigkeit. Ermöglicht es Ihnen, das Wachstum von Unkräutern zu verlangsamen. In der Regenzeit nicht mulchen.
- Hilling - der Vorgang des Aufsammelns von Erde um den Stängel, bis zu einem Drittel seiner Höhe. Dies beschleunigt den Reifungsprozess der Köpfe, lässt Feuchtigkeit länger im Boden verbleiben und schützt den Knoblauch im Winter vor dem Einfrieren.
- Bewässerung Die häufigste Feuchtigkeitszufuhr für Knoblauch ist bei der Bildung von Zwiebeln erforderlich. Im Sommer wird die Pflanze einmal in 7-10 Tagen, in Trockenperioden - einmal in 5 Tagen - gegossen. Bei Regen sollte das Gießen aufhören. Im Winter wird der Knoblauch nicht gewässert.
- Dünger - zusätzliche Fütterung. Für Knoblauch wird Top Dressing mit Gießen kombiniert. Während der gesamten Vegetationsperiode werden Düngemittel höchstens dreimal ausgebracht. Zusätzlich vor und nach dem Winter gefüttert (für Winterknoblauch).
- Antiparasitäre Behandlung - Das Verfahren zum Schutz der Pflanzen vor Schädlingen. Spezielle Mittel werden sowohl zu prophylaktischen Zwecken als auch bei einer deutlichen Knoblauchentzündung durch den Parasiten eingesetzt.
Ungefähr drei Wochen vor der Ernte wird die Bewässerung gestoppt.
Wachstumsbedingungen:
- Temperatur Die Aussaat erfolgt bei niedrigen Temperaturen und für eine optimale Leistung des Thermometers - 23-28 Grad Celsius. Die Hitze mit dem richtigen Gießen verträgt Knoblauch jedoch ausreichend.
- Boden für das Wachstum sollte einfach sein, mit einem neutralen Indikator für den Säuregehalt. Wenn der Boden angesäuert ist, wird Dolomitmehl oder Kalk hinzugefügt, was zur Verringerung des Säuregehalts beiträgt.
- Beleuchtung Knoblauch bevorzugt einen offenen Bereich, direkte Sonneneinstrahlung stellt keine große Gefahr für ihn dar (aber vergessen Sie nicht, wie gewässert und gemulcht wird). Aber wenn sie im Schatten produktiver Köpfe wachsen, sind sie klein. Die am besten geeignete Lichtbalance für das Pflanzen von Knoblauch ist Halbschatten.
Wie pflegen?
Zu hause
Knoblauch wird oft angebaut, um Blätter zu produzieren. Beim Wachsen eines Hauses kann der Gartenboden nur als Grundlage für das Substrat dienen, da das Gießen in einem Topf es zu dicht macht und Nährstoffe auswäscht. Sand und Torf eignen sich als zusätzliche Komponente für die Bodenmischung.
Es wird nützlich sein, Holzasche hinzuzufügen. Sie können im Laden fertige Bodenmischungen für Setzlinge kaufen und diese mit Dünger für Knoblauch und Zwiebeln anreichern. Die Tiefe des Topfes zum Pflanzen - nicht weniger als 20-25 cm. Der Abstand zwischen den Zähnen beträgt 4-5 cm, im offenen Feld sollte er mindestens 15 cm betragen.
Bei unzureichender Sonneneinstrahlung kann fluoreszierende Beleuchtung verwendet werden. Bewässerung sollte mindestens einmal alle 3 Tage erfolgen. Im Gegensatz zu Knoblauch im Garten benötigt das Haus Stickstoffdünger. Die optimale Temperatur zum Wachsen beträgt 16-20 Grad.
Im Gewächshaus
Der Boden sollte nahrhafter und fruchtbarer sein als im Garten. Bevor Knoblauch gepflanzt wird, müssen mineralische und organische Dünger hergestellt werden. Beim Anbau im Gewächshaus ist es einfacher, die Luftfeuchtigkeit und die Temperatur zu kontrollieren. Das Auflockern des Bodens tritt häufiger auf: Im Gewächshaus wird schneller gedrückt. Es ist nicht notwendig, Mulchen zu produzieren, sie gießen Knoblauch auf die gleiche Weise wie auf offenem Boden, aber etwas weniger. Im Winter kann der Gewächshausknoblauch seine aktive Existenz durchaus fortsetzen. Deshalb hört die Fürsorge für ihn zu diesem Zeitpunkt nicht auf.
Wie kümmert man sich je nach Jahreszeit?
Im herbst
Im Herbst wird Winterknoblauch gepflanzt.
Die Landung erfolgt zu Beginn oder Mitte Oktober. Wenn Knoblauch in einem Gewächshaus angebaut wird, sollten Sie nur die Häufigkeit des Gießens reduzieren und die Pflanze Ansonsten aber entsprechend dem Entwicklungsstand des Knoblauchs weiter pflegen.
- Zum Säen durch die Zähne gehen.
- Saatgut desinfizieren.
- Wählen Sie einen offenen, unverschlüsselten Ort. Stellen Sie sicher, dass es vor starken Zugluft geschützt ist.
- Um die Zähne in den vorbereiteten Rillen bis zu einer Tiefe von 12-15 cm mit einem Abstand von 15-20 cm zu landen (es wird empfohlen, die Rillen vorher zu wässern).
- Knoblauch mit Erde bestreuen und planieren.
- Das Bett mit Sägemehl, Stroh oder Torf mulchen.
- Mit trockenen Zweigen bedecken (zum Schutz vor Vögeln).
Wir bieten an, ein Video zu sehen, wie man im Herbst Knoblauch richtig anpflanzt und pflegt:
Frühling für eine gute Ernte
- Nachdem der Schnee gefallen ist, entfernen Sie die Mulchschicht von den Sämlingen.
- Lösen Sie den Boden mit einem Rechen. Top Dressing einführen.
- Nach 2 Wochen ein tiefes Jäten durchführen.
- Bilden Sie sich um die Stiele des Lochs.
- Nach einiger Zeit mit verrottetem Mist oder Torf mulchen.
- Beginnen Sie 2-3 Wochen nach dem Schmelzen des Schnees mit dem Gießen (wenn der Boden austrocknet).
Hilfe Im Frühjahr, unmittelbar nach dem Winter, wenn die Blätter durch Nachtfröste gelb werden, wird empfohlen, die Pflanze mit einer Lösung von speziellen Stimulanzien zu behandeln. Frühlingsknoblauch wird nur im Frühjahr gepflanzt - Ende April oder Anfang Mai.
Wir bieten Ihnen ein Video zur Frühlingsknoblauchpflege an:
Im Sommer
- Einmal alle 10 Tage gießen, häufiger bei Trockenheit. Regensommer - nur wenn der Boden trocknet.
- Im Sommer muss die Pflanze zweimal gedüngt werden.
- Während einer schweren Dürre in einem völlig offenen Gebiet wird Knoblauch davon profitieren.
- Wenn die Pfeile angezeigt werden, entfernen Sie sie. Dadurch wird die Reifung des Knoblauchs etwas verlangsamt. Wenn wir den Pfeil nicht entfernen, bildet sich eine kleine Glühbirne.
- Wie erforderlich, um eine antiparasitäre Behandlung zu erzeugen.
Im winter
- Für Gewächshaus- oder Indoor-Knoblauch weiterhin wie gewohnt pflegen, je nach Entwicklungsstadium.
- Winterknoblauch wird im Herbst gepflanzt, zu Beginn des Winters wird der Zustand des Gartens überprüft, es wird gemulcht (falls nicht unmittelbar nach dem Pflanzen).
- Im Winter muss die Pflanze nicht gewässert oder gedüngt werden.
- Frühlingsknoblauch wird im Winter nicht angebaut.
Mögliche Fehler und kämpfen mit ihnen
- Überschüssiges Wasser. Fäulnis, die durch die Überprüfung einer Pflanze erkannt werden kann. Wenn Anzeichen eines Überlaufens vorhanden sind - beschädigte Pflanzen entfernen.
- Erntetermine verschieben. Wird zu verfallenen Gewürznelken führen. Knoblauch kann sofort geerntet werden, nachdem sich die Blätter gelb verfärbt haben.
- Anbau von Knoblauch aus Samen und Nelken auf einer Parzelle. Unstimmigkeiten zwischen den Nutzungsbedingungen führen zu Verwirrung und minderwertiger Pflege. Samen und Nelken brauchen Setzling.
- Stickstoffdüngung. Es ist nur in seltenen Fällen bei Gewächshaus- oder Innenanbau angebracht - im Garten führt dies jedoch zu einer Verkürzung der Haltbarkeit der Kultur.
- Landung auf dem verwüsteten Boden. Im Frühjahr und Herbst muss das Grundstück gedüngt werden.
- Beschattungsbereich. Der Schatten sollte das Bett nicht überlappen. Wählen Sie zum Anpflanzen eine Freifläche.
Knoblauch ist eine einzigartige Pflanze. Dies ist ein ausgezeichnetes Gewürz, das guten Gerichten Ausdruck verleiht und ein wirksames Mittel zur Stärkung des Immunsystems darstellt. Knoblauch wird zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet. Er ist anspruchslos in der Pflege und steht jedem zur Verfügung, und man kann es sogar auf der Fensterbank anbauen.