Wachsender grüner Rettich: Die Wahl der Sorten und der Zubereitung sowie der Zeitpunkt der Pflanzung und die richtige Vorgehensweise?

Grüner Rettich ist eine erschwingliche und pflegeleichte Esskultur, die unter Gärtnern und Bauern weit verbreitet ist.

Aufgrund seiner Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung ist die Pflanze für die Zubereitung vieler Gemüsegerichte unverzichtbar, beugt Hypovitaminose und verschiedenen Krankheiten vor, und aufgrund seiner langen Haltbarkeit ist das Gemüse das ganze Jahr über praktisch zu gebrauchen und schmackhaft. Für solche Eigenschaften lieben alle Gärtner grünen Rettich.

Merkmale des Gemüseanbaus

1. Sau braucht eingeweichte Samen. Samen, die nicht eingeweicht sind, können lange keimen oder nicht keimen. Vor dem Pflanzen müssen die Samen mit einer Lösung aus Borsäure und Ridomil behandelt werden, die fungizide Eigenschaften haben, um die Pflanzen zu schützen.
2. Das Pflanzen erfolgt in die Vertiefungen oder Rillen mit einer Gruppe von Samen - 3-5 Löcher in jeder Vertiefung.
3. Nach dem Keimen der Samen wird verdünnt, bis beim Wachsen eine Pflanze in jeder Vertiefung zurückbleibt. Der Boden sollte vor der Aussaat feucht sein.
4. Während des Wachstums wird regelmäßig und häufig gewässert, da die Pflanze feuchtigkeitsliebend ist. Verbindliche Einhaltung der Regeln der Fruchtfolge.
5. Bedecken Sie die Beete mit gepflanzten Samen und - Trieben, schwarzes Schutzmaterial, um das Wachstum von Samen und Trieben aufrechtzuerhalten, insbesondere an Orten mit einem kurzen hellen Tag.

Kompatibilität mit anderen Kulturen

Grüner Rettich wird empfohlen zu pflanzen nach:

• Solanaceae;
• Zwiebeln;
• Knoblauch;
• Kartoffeln;
• Gurken;
• Melonen.

Das Umpflanzen dieser Art von Rettich in die gleichen Beete kann in 3-4 Jahren erfolgen. Es wird nicht empfohlen, grünen Rettich nach Kohl, Mais und Silage zu pflanzen. Pflanzen, in deren Nähe der grüne Rettich bevorzugt wird:

• Trauben;
• Bohnen;
• Rettich;
• süßes Basilikum;
• Hülsenfrüchte.

Sortenauswahl

Bei der Auswahl einer Pflanzsorte müssen die Vegetationsperiode der Pflanze und das jeweilige Klima des Gebiets berücksichtigt werden. Es gibt drei Arten von grünem Rettich:

1. Frühe Reifung:
   • "Yuzhanka";
   • "Grüne Göttin".
2. Zwischensaison:
   • "Glow";
   • "Pink Ring".
3. Spätreifung:
   • "1. Oktober";
   • "2. Oktober";
   • "Severyanka".

Wo und für wie viel können Sie Samen kaufen?

Samen können direkt in Moskau und St. Petersburg in Geschäften für Gärtner gekauft oder online mit Lieferung bestellt werden. Samen werden in Papiertüten von 2 Gramm verkauft. Die Kosten für 1 Beutel reichen von 9 bis 35 Rubel und durchschnittlich 22 Rubel.

Wann im Freiland säen?

Faktoren, die die Landezeit beeinflussen:

• Laufzeit technische Reife der Sorten;
• Gebietsklima;
• Tageslichtdauer;
• Pflegeeigenschaften und Pflanzmethode;
• Landeziele.

Angesichts dieser Faktoren Die optimale Pflanzzeit für die Pflanze ist wie folgt:

1. In Zentralrussland - Ende April oder Anfang Mai. Mögliche Landung von Herbst bis Winter. Wenn der Rettich zum schnellen Verzehr gepflanzt wird, wählen Sie die erste Maihälfte zum Einpflanzen. Zur Aufbewahrung für den Winter - Ende Mai oder Anfang Juli.
2. Im Ural - in der zweiten Aprilhälfte oder Ende April.
3. In Sibirien - in der ersten Aprilhälfte, wenn die Temperatur 4 Grad Celsius beträgt.

Anleitung zur schrittweisen Vorbereitung

Böden

1. Die Aussaat erfolgt in neutralen (leicht sauren) lockeren, gut belüfteten Böden, die im Herbst vorbereitet werden müssen.
2. Lehmiger Boden wird zur Aussaat nicht empfohlen.
3. Dem leicht sauren Boden wird gelöschter Kalk zugesetzt, wonach der Boden in einer Tiefe von mindestens 20 cm gegraben und Humus oder Mist zugesetzt wird.
4. Nachdem Mineraldünger in einer Menge von 30 Gramm pro Quadratmeter auf den Boden aufgebracht wurde (Kalium ist vorzuziehen), kann auch Ammoniumsulfat oder Superphosphat zugesetzt werden.
5. Humus wird nach dem Schema "1 Eimer pro Quadratmeter" hinzugefügt.

Inventar und Saatgut

1. Für die Aussaat werden Mini-Rechen oder spezielle Sämaschinen verwendet. Sie können Samen manuell pflanzen.
2. Die Samen müssen vor dem Pflanzen sortiert werden, um nicht lebensfähige oder äußere Schäden zu beseitigen.
3. Am Tag vor der Aussaat werden die Samen zwei bis drei Stunden lang in einer schwachen Borsäurelösung (1-2%) eingeweicht. Borsäure kann durch Cobaltsulfat und Ammoniummolybdat ersetzt werden.
4. Das Einweichen erfolgt nach dem 1: 3-Schema (1 Teil Samen für 3 Teile Lösung).
5. Nach dem Einweichen werden die Samen getrocknet.
6. Für die Saatgutbehandlung wird Ridomil in einer Menge von 0,4 g pro 100 g Samen verwendet.
7. Aussaat bis zu 2 Gramm Samen pro 1 Quadratmeter Boden.

Orte

Rettich ist eine licht- und wärmeliebende Pflanze. Wählen Sie zum Anpflanzen offene Flächen mit lockerer, durchlässiger Erde, die den größten Teil des Tages gut beleuchtet sind. Samen nicht an schattigen Orten säen. Es wird empfohlen, nicht im Tiefland zu säen - auf Hochbeeten erzielt die Pflanze einen höheren Ertrag. Die optimale Temperatur für das Wachstum beträgt 15-25 Grad.

Wie zu pflanzen: Schema und Technologie

Landepläne und Technologie:

1. In einem 1 m breiten Gartenbeet 4 Reihen im Abstand von 30 cm und 2 cm tiefe Furchen formen, Samen in Gruppen von 3 bis 5 Stück im Abstand von 15 cm aussäen und nach der Aussaat mit Humus bestreuen.
2. In Reihen mit einem Abstand von 50-70 cm die Samen in der gleichen Weise mit einer Aussparung von 1-1,5 cm säen. Nach der Aussaat mit Humus mulchen. Der Abstand zwischen den Samen nach dem Ausdünnen beträgt 15-20 cm.
3. Beim Nisten haben Pflanzgruben ein Schachbrettmuster. In jedes Loch werden bis zu 5 Samen gesät.

Nach dem Pflanzen wird das Beet mit einer Folie abgedeckt (beim Pflanzen im Gewächshaus ist keine Folie erforderlich). Die Triebe erscheinen nach 4-5 Tagen.

In der Nacht werden die Setzlinge in einem Gebiet mit einem langen hellen Tag für etwa 7 bis 8 Stunden mit schwarzem Material bedeckt, und in einem Gebiet mit einem kurzen hellen Tag für 10 bis 12 Stunden.

Pflege

Betreuungsaktivitäten:

• Bewässerung Die Pflanze gehört zu den feuchtigkeitsliebenden, es wird empfohlen, den Boden feucht zu halten. Das Gießen erfolgt sofort, wenn die oberen Schichten des Bodens trocken sind, und wird dann gelöst. Zulässige tägliche Bewässerung der Blätter aus dem Spender.
• Ausdünnung. Dies ist ein notwendiger Vorgang, da die Pflanze im Falle einer Nichtverdünnung zum Pfeil geht und blüht. Die Ausdünnung erfolgt dreimal:
  1. Wenn die Triebe erscheinen 2-3 wahre Blatt. Lassen Sie zwischen ihnen einen Spalt von bis zu 15 cm, um die schwächsten Triebe zu entfernen.
  2. Wenn die Ansätze der Wurzelfrüchte gebildet werden, werden alle Pflanzen ohne die grüne Farbe des Laubs entfernt.
  3. Wenn die Wurzeln die Größe von 5 cm erreichen, bleibt 1 Pflanze in einem Abstand von 20 cm in den Rillen.
• Hilling Während der Wachstumsphase zweimal abgehalten. Das erste Mal - mit dem Auftreten von Wurzelfrüchten, das zweite Mal - wenn sie die Größe von 3-4 Zentimetern Länge erreichen.
• Dünger. Es wird mindestens zweimal während der Wachstumsphase gehalten:
  1. Sofort nach der ersten Ausdünnung. Gartenbeete, die mit Aschepulver bestreut sind, das mit einer Geschwindigkeit von "100 Gramm pro Quadratmeter" zu Kreide zerkleinert wurde.
  2. Während der Bildung von Wurzelfrüchten. 30 g Nitrophoska in 10 l Wasser verdünnen. Wenn während des Wachstums ein Erbleichen der Blätter beobachtet wird, werden die Triebe mit einer Königskerzenlösung bewässert oder ein zweites Mal mit Asche bestreut.

Mögliche Probleme und Schwierigkeiten

Folgende Probleme sind möglich:

1. Aussaat von nicht eingeweichten Samen. In diesem Fall verdoppelt sich die Austrittszeit der Triebe, was in Gegenden mit kaltem Klima problematisch sein kann.

   Lösungen: Aussaat im Gewächshaus, Bedeckung der Beete mit dunklem Schutzmaterial für mindestens 10 Stunden.

2. Das Auftreten von Krankheiten. Die Hauptschädlinge von Samen und Rettichsprossen: Kohlfliegen und Kreuzblütlerflöhe, Schnecken.

   Lösungen: Behandlung von Sprossen mit zerkleinertem Wermut, Asche, Nadeln, Tabakstaub, Verwendung von mit Fungiziden behandeltem Saatgut beim Pflanzen. Wenn auf einem Bett Schnecken auftauchen - um ein Bett zu stapeln. Kalk den Boden, wenn die ersten Triebe.

3. Pflanzenfäule. Tritt auf, wenn zu viel oder zu viel gegossen wird.

   Lösungen: Befolgen Sie die Regeln der Bewässerung - gießen Sie die Pflanzen, wenn der Mutterboden nach der Bewässerung trocknet und lockern Sie den Boden. Verrottete Pflanzen entfernen.

Grüner Rettich ist eine unprätentiöse und nützliche Kultur, die den Anbau in jedem Gebiet erschwinglich und einfach macht, während alle Regeln der Aussaat und Pflege eingehalten werden. Die Ernte dieses Gemüses kann mehrmals pro Saison geerntet werden, die Pflanze ist für die Langzeitlagerung geeignet und wird häufig in der Küche, in der Tierernährung und in der traditionellen Medizin verwendet.