Die Karotte, die wir üblicherweise im kulinarischen Bereich verwenden, wird in der Wissenschaft "Möhre gesät" genannt. Dies ist eine Unterart der Wildkarotte, einer zwei Jahre alten Pflanze. Vor fast 4000 Jahren wurden Karotten zuerst angebaut und zu Nahrungsmitteln verarbeitet. Seitdem ist diese Wurzelfrucht ein fester Bestandteil der meisten Gerichte, die in der heimischen Küche zubereitet werden.
WeiterlesenIn einem Klima im Mittelland hat der Anbau von Gemüse eine Reihe von Schwierigkeiten. Im Freien erfordert sogar der Anbau von Frühlingssämlingen häufig die Verwendung mindestens eines einfachen Gewächshauses. Und der Wunsch nach zwei Ernten pro Saison und vor allem nach einer ganzjährigen Ernte erfordert den Bau eines beheizten Gewächshauses auf dem Gelände. Warum das Gewächshaus heizen? Weiterlesen
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