Petersilie ist ein würziges Kraut aus der Gattung der zweijährigen Regenschirmgewächse. Die Pflanze enthält viele Vitamine und Nährstoffe.
Es wird in der Küche, in der Medizin und als Kosmetik verwendet. Das Essen von würzigen Kräutern in Lebensmitteln liefert die richtige Menge an Vitaminen und Mineralstoffen.
Es werden sowohl Blätter als auch Pflanzenwurzeln verwendet. In diesem Artikel wird ausführlich beschrieben, wie viel Sie täglich Petersilie essen können und sollten und was passiert, wenn Sie viel Grün essen?
Gründe für die Begrenzung
Es gibt keine besonderen Einschränkungen für Petersilie. Auf die Menge kommt es an, denn aus einem Überangebot an Vitaminen und ätherischen Ölen der Pflanze können entstehen:
- Schwindel;
- Übelkeit;
- Krämpfe;
- Schmerzen im Bauch.
Es gibt auch Einschränkungen für medizinische Indikationen, die im folgenden Artikel besprochen werden.
Wie viel können Sie pro Tag essen: die Nutzungsrate
Für unseren Körper reicht es aus, fünfzig Gramm Gewürze pro Tag zu sich zu nehmen.. Schwangeren wird empfohlen, diese Rate deutlich zu senken. Es ist besser, vollständig aufzugeben und sie durch Sellerie und andere würzige Kräuter zu ersetzen.
Einschränkungen für besondere Kategorien von Bürgern
- In der Kategorie der Bürger, denen Petersilie nicht empfohlen wird, sind Menschen mit Urolithiasis, entzündlichen Prozessen in den Nieren und einem Magen-Darm-Trakt betroffen.
- Mit äußerster Vorsicht sollte die Pflanze von schwangeren Frauen verzehrt werden. Angst, die durch die Qualität der Gewürze hervorgerufen wird, wirkt stimulierend auf die Wände der Gebärmutter. Besonders für Schwangere ist es nicht empfehlenswert, Petersilienwurzel zu essen, sie enthält die meisten unerwünschten Nährstoffe während der Schwangerschaft.
Die Verwendung von Petersilie bei schwangeren Frauen kann zu vorzeitiger Wehen führen und zu Fehlgeburten führen.
Folgen der übermäßigen Nutzung von Grüns und Aktionen, wenn sie auftreten
- Täglicher Gebrauch. Durch den täglichen Verzehr von scharfem Gras in großen Mengen ist der Körper mit den darin enthaltenen Nährstoffen und ätherischen Ölen übersättigt. Dies kann Migräne und Schwindel verursachen.
Obwohl Petersilie eine Mini-Apotheke ist, sollten Sie sie nicht missbrauchen. Genug ein oder zwei Äste.
Wenn die Verwendung von Petersilie negative Reaktionen des Körpers festgestellt hat, müssen Sie sich weigern, das Produkt in Lebensmitteln zu akzeptieren.
- Einmal überessen. Wenn Sie sofort eine große Menge Petersilie essen, kann dies Folgendes verursachen:
- Halluzinationen;
- Übelkeit;
- Bauchschmerzen.
Wenn diese Empfindungen auftreten, ist es notwendig, eine Magenspülung durchzuführen, einen Krankenwagen zu rufen.
- Mangel an Petersilie in der Diät. Der Mangel an Gewürzen in der Diät wird dem Körper nicht viel Schaden zufügen. Aber wenn eine Person auf Diät ist, dann füllt Petersilie den Körper mit Enzymen und hilft bei der Verdauung. Reduziert auch die Anwesenheit von Mineralien im Körper, die nur in dieser Pflanze enthalten sind.
Vitamin B9 ist in Petersilie enthalten. Sein Mangel verringert das Wachstum und die Teilung von Körperzellen, was zu einer Störung der Proteinbildung führt.
Die Kombination von Petersilie mit Gurken, Tomaten, Kohl, Mayonnaise, Butter und Sauerrahm führt zur Freisetzung von Nitrit, das für den menschlichen Körper sehr schädlich ist. Salate sollten ab dem Zeitpunkt der Zubereitung vierzig Minuten lang frisch verwendet werden, da sonst die Petersilie ihre positiven Eigenschaften verliert und beim Verzehr schädlich wird.
Um die Wirkung von Nitrat in Petersilie zu verringern, müssen Sie es eine Stunde lang in kaltem Wasser einweichen.
- Ständige Überbeanspruchung. Um negative Folgen zu vermeiden, sollten Sie Petersilie ständig und in großen Mengen essen, zusätzlich können Übelkeit, Halluzinationen, Blutstillstand, Migräne, Gelenkschmerzen, Krämpfe und ein großer Gewichtsverlust hinzukommen.
Um negative Folgen zu vermeiden, ist es notwendig, den Anteil an Petersilie in der Nahrung zu reduzieren oder vorübergehend abzusetzen.
Die Vorteile eines moderaten Verzehrs von Petersilie sind groß und für den menschlichen Körper notwendig. Dieses Kräutergewürz stärkt das Immunsystem, hält es in Form, wird in der Schulmedizin eingesetzt, ist ein natürliches Mittel zur Potenzsteigerung. Es wird roh verzehrt, getrocknet, zu Saft zerkleinert. Die Hauptsache zu verstehen, dass es nützlich ist - bedeutet nicht viel.