Kapuzinerkresse - eine Quelle für Vitamine und Gartendekoration

Kapuzinerkresse - ein Kraut mit hellen Farben. Kapuzinerkresse Heimat - Süd- und Mittelamerika. In der Natur sind mehr als einhundert Arten und Sorten dieser Pflanze bekannt.

Sorten und Sorten von Kapuzinerkresse

Folgende Arten sind bei Gärtnern am beliebtesten: Kanarische Kapuzinerkresse sieht aus wie eine Rebe, hat Stiele mit bis zu vier Metern Länge. Die Pflanze blüht im Juni und blüht bis Dezember. Ihre Blüten sind hellgelb und erinnern an einen Vogel.

Großes Kapuzinerkresse - Es ist ein Strauch mit großen Blättern in Form eines Schildes, mit langen Stielen, die bis zu drei Meter groß werden. Sie blüht von Mitte Sommer bis November.

Kleine Kapuzinerkresse Der Name spricht für sich - der Blütendurchmesser beträgt nicht mehr als 3 cm, die Stiele werden 35 cm.

Shchitonosny Ansicht. Sprosse dieser Art werden bis zu 4 m groß und blühen im Juni mit purpurroten Blüten.

Kulturelle Kapuzinerkresse erhalten durch Überqueren großer und Schild tragender, manchmal kriechender und Zwerg.

Die ungewöhnlichsten Varianten in Farbe und Helligkeit:

"Vesuv" - Strauchvielfalt, helle Korallenblüten, manchmal wird die Farbe orange, mit leuchtend roten Spritzen auf den Blütenblättern.

"Tag und Nacht" - niedriger Strauch Die Blüten sind cremefarben und rot, besonders vor dem Hintergrund von üppigem grünem Laub.

"Kirschrose". Frottee-Blüten, leuchtend rosa gefärbt, verwandeln sich in einen purpurroten Farbton.

"Terry Mix". Blumen Frottee, haben alle Schattierungen von gelb und rot und zarte zarte Aroma. Strauch wächst bis zu einem halben Meter hoch.

Alaska. Das Laub dieser Kapuzinerkresse-Marmorfarbe ist weiß-grün. Die Farbe der Blütenblätter ist gelb, orange und rot.

"Yeti". Die Sprossen dieser Kapuzinerkresse werden bis zu zwei Meter lang. Die Blüten sind cremeweiß mit gelben Spritzen in der Mitte des Blütenblatts.

Wissen Sie? In Amerika der präkolumbianischen Zeit benutzten und züchteten die Stämme der Indianer Perus und Chiles Kapuzinerkresse als Nahrung. Dies waren die Arten von mehrjährigen knollenhaltigen und dünnblättrigen Kapuzinerkressen.

Anbau und Pflege

In unserem Klima wird Kapuzinerkresse als einjährige Pflanze angebaut. Eile nicht, um die Samen der Kapuzinerkresse zu säen, sobald der Frühling kam. Frühlingsfröste sind in unserem Klima keine Seltenheit, und Setzlinge einer wärmeliebenden Pflanze werden sie nicht überleben. Es ist am besten, Kapuzinerkressesämlinge im April zu pflanzen.

Die Wahl eines Ortes für Landung Kapuzinerkresse und Beleuchtungsbereich

Kapuzinerkresse liebt Licht, Wärme und verträgt keine extremen Temperaturen. Wählen Sie daher ein Grundstück unter der Sonne oder einem leichten Halbschatten mit Schutz vor Zugluft - dies ist der Ort, an dem es besser ist, ein Kapuzinerkresse im Land zu pflanzen. Für eine Kletterpflanze besteht Bedarf an Unterstützung, für die sie zum Beispiel einen Zaun, einen Zaun, eine Wand einer Laube festhalten kann.

Den Boden zum Anpflanzen vorbereiten

Für Kapuzinerkresse ist das Vorhandensein eines Überschusses an organischen Düngemitteln, insbesondere Frischmist, im Boden unerwünscht. Auf den armen, nicht kultivierten Böden der Kapuzinerkresse können wir nicht warten, selbst die Blattbedeckung wird schlicht und selten sein. Schwere Lehmböden sind ebenfalls nicht geeignet. Kapuzinerkresse hat ein oberflächliches Wurzelsystem, daher ist die beste Option ein leichter, leicht saurer Boden mit guter Drainage. Fügen Sie Sand hinzu, um die granulometrischen Eigenschaften des Bodens zu verbessern.

Top Dressing, Tränken und Jäten

Das Gießen und Füttern von Kapuzinerkressen hat keine besonders komplexen Rezepte. Für die Fütterung von Pflanzen eignen sich am besten Futtermittel mit Kalium und Phosphor. Ideal - Superphosphat, verdünnt in Wasser. Dieser Dünger ist zwar schwer zu verdünnen, aber in dieser Form nimmt das Kapuzinerkresse es besser. Düngemittel, die wenig Stickstoff enthalten, sind gut geeignet. Die Befruchtung der Kapuzinerkresse wird einmal im Monat empfohlen.

Eine erwachsene Pflanze bevorzugt mäßige Tränken und junge Triebe - häufiger. Nach der Blüte des Kapuzinerkäses muss es nur gegossen werden, wenn der Boden vollständig trocken ist. Stellen Sie sicher, dass Sie rund um die Pflanze jäten, sodass Sie die Erde lockern, mit Sauerstoff sättigen und das Kapuzinerkresse von Unkraut befreien.

Interessant Im 16. Jahrhundert gaben die europäischen Köche, die nicht wirklich verstanden haben, was das Kapuzinerkresse ist, einen Namen - "Indian Water Cress", weil sie im Geschmack ähnlich sind.

Zuchtarten

Kapuzinerkresse vermehrt sich leicht, was es für Gärtner attraktiv macht. Die Pflanze kann durch Saatgut, Sämling und Pfropfung vermehrt werden.

Setzlinge der Fortpflanzung

Um eine frühe Blüte zu erreichen, züchtet das Nasturtium Sämlingsverfahren. Dafür verwenden sie Torfbecher. In den Tassen säte ein paar Erbsen in einem Glas bis zu einer geringen Tiefe. Die Temperatur, bei der die Sämlinge auf das Pflanzen warten, beträgt + 20-22 ºC.

Saatdaten

Samen werden Anfang Mai ausgesät. Die Dreharbeiten erscheinen innerhalb von zwei Wochen. Voraussetzung ist eine gute Beleuchtung.

Bedingungen für das Pflanzen von Sämlingen im Boden

Im Boden werden Anfang Juni Setzlinge gepflanzt.

Es ist wichtig! Angesichts des schwachen Wurzelsystems der Pflanze, die zusammen mit der erdigen Scholle eingepflanzt wurde, nicht zu tauchen.

Samenvermehrung

Betrachten Sie, wie Kapuzinerkresse aus Samen gezüchtet wird. Vor dem Pflanzen von Samen müssen sie einweichen. Nachdem sie geschwollen sind, pflanzen Sie sie in Nestform: mehrere Samen in einem Loch in einem Abstand von 30 cm. In zwei Wochen sollten die ersten Triebe erscheinen. Während die Sämlinge die erste Blüte nicht gegeben haben, müssen sie mindestens dreimal im Monat gefüttert werden.

Landedaten

Im freien Boden können Samen im Mai gesät werden. Wenn Blumen vor dem Pflanzen blühen sollen, gießen Sie heißes Wasser über den Boden.

Reproduktion durch Stecklinge

Das Schneiden des Kapuzinerkresses ist auch nicht schwierig. Stecklinge wurzeln gleichermaßen gut im Wasser und im Boden. Gärtner wenden diese Methode bei der Aufzucht von Frottee-Sorten an. Kapuzinerkresse wird mehrjährig sein und zu Hause im Topf überwintert werden. Im Frühjahr kann man es kritzeln. Schneiden Sie den Stiel schräg ab und legen Sie ihn in Wasser oder in eine Mischung aus Sand und Torf. Wenn die Wurzeln, wenn das Wetter es erlaubt, die Stecklinge auf offenem Boden gepflanzt werden.

Wie und wann man Samen sammelt

Samen von Kapuzinerkresse reifen schließlich in anderthalb Monaten, nachdem sie die Blütenblätter abgeworfen haben. Die Samen sind von einer Schutzhülle umgeben. Wenn Sie nicht viele Samen zum Anpflanzen von Kapuzinerkresse benötigen, dann blähen Sie die Blüten einfach ab, so dass Sie die Blütezeit der Pflanze verlängern.

Achtung! Es ist unerwünscht, dass Samen auf dem Boden zerbröckeln. Sobald ihre Farbe von Grün weißlich wird, werden sie vom Pedikel entfernt.

Die gesammelten Samen werden zum Trocknen bei Raumtemperatur auf ein Blatt Papier gelegt. Die einzige Art von Kapuzinerkresse, deren Samen noch grün geerntet werden, ist geschweifte Kapuzinerkresse. Ihre Samen werden in kühlen Bedingungen getrocknet.

Krankheiten, Schädlinge und Möglichkeiten, sie zu bekämpfen

Das spezifische Aroma hält die meisten Schädlinge vom Kapuzinerkresse ab, doch manchmal greifen sie die Pflanze immer noch an. Um Kohlmotten und Blattläuse zu bekämpfen, können Sie die Pflanze mit normaler Asche bestreuen. Da das Kapuzinerkresse nicht schadet, kann das Verfahren zur Vorbeugung wiederholt werden. Sprühen mit Alkohol 96% hilft einer Spinnmilbe, Sie müssen die Erde und den Topf besprühen, wenn die Pflanze suspendiert ist.

Neben Schädlingen sind Kapuzinerkresse und Krankheiten nicht versichert. Wenn Sie bemerken, dass die Blätter verdorren und von verdächtigen Stellen bedeckt werden, ist die Pflanze krank.

Um Viren zu bekämpfen, müssen die betroffenen Blätter entfernt und verschiedene Lösungen verarbeitet werden. Arzneimittel können chemisch und bakteriologisch zusammengesetzt sein. Letztere sind vorzuziehen, da sie Menschen und Haustieren sowie Nützlingen (Bienen) nicht schaden.

Nützliche Eigenschaften von Kapuzinerkresse

Kapuzinerkresse enthält eine große Menge Ascorbinsäure, wodurch es sich zur Bekämpfung und Verhinderung von Erkältungen eignet. Die Pflanze enthält Schwefel und Carotin, die für das Altern von Krankheiten wie Sklerose nützlich sind. Kalium, Jod und Phosphor stimulieren Stoffwechselprozesse, stärken das Immunsystem des Körpers und töten Bakterien. Aufgrund des Gehalts an Pflanzenantibiotika hilft das Kapuzinerkressum bei Influenza, Bronchitis und anderen Erkrankungen der oberen Atemwege und der Lunge.

Kapuzinerkresse dient zur Bildung von Steinen in den Nieren und der Gallenblase, mit Entzündungen der Lymphknoten, Depression, weiblichem und männlichem Höhepunkt. Dekokt hilft bei Stomatitis und Halsschmerzen. Lotionen von Saft für Hautkrankheiten. In der Kosmetik gegen Haarausfall verwenden Sie Blattsaft und Alkoholtinktur mit Kapuzinerkresse und Brennnessel.

Alle Arten und Sorten der Kapuzinerkresse, außer der Gartenausstattung mit einem farbigen Teppich, haben nützliche Eigenschaften. Der spezielle Duft schreckt Insektenschädlinge ab und lockt Insekten an, die Garten- und Gartenkulturen bestäuben.