In den nördlichen Regionen ist es oft schwierig, Obstbaumsorten zu finden. Forschungsinstitute arbeiten ständig daran, frostsichere Sorten zu entfernen.
Eine der Früchte solcher Werke ist die Vielfalt der rotbraunen Birnen von Severyanka, deren Beschreibung, Vor- und Nachteile.
Zuchtgeschichte und Zuchtgebiet
Bei der sowjetischen Auswahl wurde viel Aufmerksamkeit auf den Anbau von Obstbaumsorten für die nördlichen Regionen gerichtet. Also, in der wissenschaftlichen Forschung es einführen. Michurin Züchter P.N. Jakowlew kreuzte "Klapps Favorit" und "Kopirechku" und produzierte eine frostsichere Birne, die zuerst "Sämling Jakowlew" und später "Severjanka Jakowlew" genannt wurde. Später wurde der Name auf "Severyanka" reduziert. Im Zuge weiterer Untersuchungen wurde sie mit Krasnoshchekoy gekreuzt. Zu dieser Zeit verdrängt "Severyanka rotwangig" erfolgreich andere Sorten aus den nördlichen Regionen. 1998 zugelassen, Sortenprüfung anzuordnen.
Wissen Sie? Eine Birne enthält 20% des Tageswertes an Ballaststoffen sowie 10% der Norm von Vitamin C und 6% Kalium.
Baumbeschreibung
Die maximale Höhe eines Baumes, die im 14. Lebensjahr erreicht wird, beträgt etwa 5-6 Meterwächst in der Breite intensiver. Der Stamm und die Äste sind ziemlich kräftig, die Rinde hat einen grauen Farbton. Crohn mittlerer Dichte und Pyramidenform. Die Blätter sind mittelgroß, mit einer glänzenden Oberfläche von dunkelgrüner Farbe, an den Rändern haben sie Nelken.
Fruchtbeschreibung
Die Früchte sind mittelgroß und ungefähr wiegen 100 g. Die Schale ist glatt, gelblich-grün und wenn sie voll ausgereift ist, ist sie hellgelb. Etwa die Hälfte der Oberfläche ist mit einem reichhaltigen Scharlachrot bedeckt. Das Fruchtfleisch ist elfenbeinfarbig, von mittlerer Dichte und sehr saftig. Der Geschmack ist süß und sauer, es gibt keine Adstringenz. In der Nähe des Kerns befinden sich steinige Imprägnierungen, die den Geschmack negativ beeinflussen. Birnen dieser Sorte enthalten etwa 9% Zucker.
Beleuchtungsanforderungen
Die beste Möglichkeit, Setzlinge zu pflanzen, ist ein sonniger, heller Ort, da die Birne eine ziemlich hohe Beleuchtung erfordert. Sie sollten auch eine große Fläche zum Anpflanzen eines Sämlings vorsehen, vorzugsweise ohne Zugluft.
Anforderungen an den Boden
Es gibt keine besonderen Anforderungen an Böden, aber es ist besser, gut durchlässige Flächen und fruchtbare Böden zu wählen. Vor dem Einpflanzen in die Grube sollten drei Eimer Humus, 200 g Superphosphat, stehen. Anschließend werden der Boden und die Bäume jedes Jahr mit organischen Stoffen, Phosphat- und Kalizusätzen gedüngt. Der Baum verträgt keine stehende Feuchtigkeit und übermäßige Bewässerung.
Lesen Sie die Beschreibung und die Besonderheiten der wachsenden Sorten von Birnen: "Kirgisischer Winter", "Verna", "Noyabrskaya", "Zaveya", "Williams Red", "Williams Summer", "Beautiful Chernenko", "Allegro", "Abbot Vettel", Bere Bosk, Starkrimson, Just Maria.
Bestäubung
Der Baum blüht früh - schon im April-Mai erscheinen Blüten. Die Fruchtbarkeit dieser Birne ist gering, der Eierstock ist nur auf 30% der Blüten gebildet und benötigt daher Bestäuber, um eine gute Ernte zu erzielen. Am besten eignet sich dafür die Variante „Gedächtnis von Jakowlew“. Es wird empfohlen, diese beiden Sorten in unmittelbarer Nähe zu pflanzen.
Fruchtig
Die Fruchtbildung des Baumes beginnt im Durchschnitt im vierten Jahr nach der Pflanzung, daher wird die Sorte als skoroplodnym betrachtet, was sich auf die gemischte Fruchtart bezieht.
Schwangerschaftszeit
Die Vielfalt ist eher früh: Die Früchte reifen bereits Mitte August, da sie zum Züchten in Regionen mit kurzer Sommerperiode angelegt wurden. Nach der Reifung duschte das Getreide schnell.
Es ist wichtig! Um die Haltbarkeit von Birnen auf zwei Monate zu verlängern, sollte die Ernte etwa ein paar Wochen vor der vollen Reife liegen.
Ertrag
"Nordländer rotwangig" gilt als durchaus fruchtbare Sorte. Die erste Ernte wird von 3-4 Jahre alten Sämlingen geerntet, und bereits von einem sechsjährigen Baum können bis zu 20 kg Früchte gesammelt werden. Ein ausgewachsener Baum bringt 45 bis 60 kg Ernte hervor. In den günstigsten Bedingungen können Sie einen Centner Obst sammeln.
Transportfähigkeit und Lagerung
Die Haltbarkeit dieser Birnen ist jedoch gering - etwa zwei Wochen, dann wird das Fruchtfleisch braun. Kühl lagern, vorzugsweise in Holzkisten. Die kurze Haltbarkeitsdauer wird jedoch durch die gute Transportfähigkeit des Transports ausgeglichen.
Resistenz gegen Umweltbedingungen und Krankheiten
Diese Sorte ist fast nicht anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Kann vorkommen solche Beschwerden:
- bakterielle Verbrennung - durch Einfrieren der Blätter. Der betroffene Baum muss 5 Tage lang mit Antibiotika behandelt werden;
- Auf den Birnen treten faulige braune Flecken auf, die mit der Zeit zunehmen und die Ernte zerstören. Zur Bekämpfung dieser Krankheit wird Holz mit Bordeaux-Gemisch oder Kupferchlorid besprüht;
- Die Mykoplasmenkrankheit ist die gefährlichste Krankheit von Obstbäumen. Träger sind Schädlinge. Ein Baum, der eine solche Krankheit durchgemacht hat, kann nicht geheilt werden, er muss entwurzelt werden.
Es ist wichtig! Alle Holzarbeiten müssen in persönlicher Schutzausrüstung (Handschuhe, Atemschutzmasken) ausgeführt werden.
Winterhärte
Frostbeständigkeit - Eines der Hauptunterscheidungsmerkmale dieser Sorte. Es gab Fälle, in denen nur junge Setzlinge während eines kurzzeitigen Temperaturabfalls auf -50 ° C starben. Und bei stabilem Frost mit einer Temperatur von etwa -42 ° C stirbt nur der Bodenteil der Bäume. "Severyanka rotwangig" hat auch die Fähigkeit, sich nach dem Frost schnell zu erholen.
Fruchtgebrauch
Aufgrund der durchschnittlichen Geschmackseigenschaften sowie kleine Lagerzeit"Severyanka rotwangen" wird hauptsächlich für die Ernte verwendet. Es macht köstliche kandierte Früchte, Konfitüren und Kompotte. Birnen können auch getrocknet werden.
Stärken und Schwächen
Zusammenfassend das Vorstehende unter Hervorhebung der Vor- und Nachteile dieses Birnentyps.
Pros
Die positiven Eigenschaften sind:
- Frostbeständigkeit;
- Resistenz gegen viele Krankheiten, insbesondere Schorf und Schädlinge;
- frühe Reife;
- Unprätentiösität;
- hohe Ausbeute.
Wissen Sie? Im antiken Griechenland wurden Birnen als Mittel zur Reisekrankheit verwendet. An den Kreuzungen des Meeres nahmen die Griechen Birnenstücke in den Mund auf und entkamen so der Seekrankheit.
Cons
Diese Birne hat negative Seiten:
- kurze Haltbarkeit von Früchten;
- mittelmäßiger Geschmack;
- kleine Größe von Birnen;
- Die Ernte duschte nach der Reifung schnell.
Bis heute wird die Birne "Severyanka rotwangig" im industriellen Maßstab fast nicht verwendet, da in den letzten Jahren viele andere winterfeste Sorten mit längerer Haltbarkeit gezüchtet wurden. Bäume können nur bei Hobbygärtnern gefunden werden. Diese Sorte wird jedoch aktiv zu Zuchtzwecken genutzt.