Das Züchten von Hühnern zur Herstellung von Fleisch gab den Züchtern Impulse bei der Arbeit zur Verbesserung der Geflügelrassen, nämlich zur Beschleunigung ihres Wachstums und zur Gewinnung von Muskelmasse.
Eine der Broiler-Rassen ist ROSS-708.
Über die Eigenschaften des Kreuzes und die wachsenden Bedingungen sprechen Sie heute.
Zucht
Die Marke ist weltweit für die Broiler-Produktion "ROSS" von "Aviagen" bekannt, die sich in der Zucht, Haltung und Lieferung von Hühnern auf der ganzen Welt befindet. Der Hauptsitz befindet sich in Großbritannien, es gibt Vertretungen in Europa, den USA, Russland, Lateinamerika, der Türkei und anderen Ländern.
ROSS-708 ist ein Hybrid, der durch lineare Kreuzung verschiedener Rassen gezüchtet wird und durch schnelles Wachstum gekennzeichnet ist. Die folgenden Fleischrassen wurden ursprünglich als Broilereltern verwendet: Boytsovy Kornish, New Hampshire, Langshan, Jersey Black Giant und Brahma.
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Ein paar Stufen, in denen mehrere Linien ihrer Nachkommen gekreuzt wurden, führten angesichts der Vereinbarkeit der Rassen zum Brutkreuz.
Wissen Sie? Wort "Broiler" kommt aus englisch "Grillen"das bedeutet wörtlich "in Feuer braten".
Aussehen und Körperbau
Äußerlich ist es ein großer Vogel mit weitem Busen, mit kräftigen Pfoten und breiten Knochen. Der Kopf ist klein, der Bart und der Kamm sind rot. Der Schnabel ist gebogen und gelb. Der Hals eines Vogels ist mittellang und bewegt sich sanft in einen abfallenden Rücken.
Der Schwanz ist kurz und leicht angehoben. Pfoten sind kräftig, mit langen Fingern und gelber Haut. Weißes Gefieder, federfest am Körper.
Produktive Qualitäten
Die Produktivität des ROSS-708 weckt das Vertrauen sowohl der kleinen Haushalte als auch der großen Geflügelfarmen.
Frühzeitigkeit und Geschmack von Fleisch
Hühner zeichnen sich durch eine hohe Frühzeitigkeit aus: pro Tag bis zu 58 Gramm. Bereits im Alter von fünfunddreißig Tagen kann ihr Gewicht 2,9 kg erreichen, bei Erreichen von vierzig Tagen kann das Gewicht 3,7 kg entsprechen.
Kadaver Der Broiler zeichnet sich durch eine kleine Anzahl von Knochen, eine große, dichte Brust und große Beine aus. Haut Die Karkasse ist leicht und hat bei einem so schnellen Wachstum keine Zeit, sich gelb zu färben. Fleisch besitzt hohe geschmackseigenschaften, mäßig weich und saftig.
Es ist wichtig! Es wird nicht empfohlen, ein Huhn länger als 60 Tage zu halten. In diesem Alter hört die Gewichtszunahme auf, und der Fleischgeschmack kann sich verschlechtern.
Eierproduktion
Bei Broilern ist im Prinzip eine geringe Eierproduktion, aber große Hühner dieser Kreuzung sind ausgezeichnete Hühner. Darüber hinaus hat der Hybride eine hohe Brutfähigkeit der Eier aus dem Brutschrank.
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Was zu füttern
Für eine schnelle Gewichtszunahme benötigen Hühner ein ausgewogenes Futter, das reich an Mineralien und Vitaminen, Getreide und Grüns ist.
Hühner
Neugeborene Hühner werden ab drei Tagen mit Hüttenkäse und gekochtem Ei gefüttert - gehackte Haferflocken. Sie müssen Wasser trinken und Abkochen (Kamille). Fünf-Tage-Spritzen (Gemüseoberseite, Joghurt), Kleie.
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Bei Erreichen des zehntägigen Tages erhält der Vogel zerdrückte Körner, gekochtes Gemüse, Kreide und zerkleinerte Muscheln.
Erwachsene
Erwachsene werden gefüttert:
- Getreide;
- gekochtes Gemüse;
- Fügen Sie Spitzen von Gemüse, Löwenzahngrüns hinzu;
- Brei zubereiten (auf Quark oder Joghurt);
- Obst (Äpfel);
- Fischabfälle.
Wasser in den Trinkern sollte gekocht werden. Zur Vorbeugung können Sie Kaliumpermanganat hinzufügen.
Es ist wichtig! Es ist nicht ratsam, Rübenspitzen oder Rübenwurzeln zu essen, da sie abführend wirken.
Inhaltsfunktionen
Die ersten zehn Tage der Jungtiere können in einem Käfig gehalten werden, danach ist es wünschenswert, in einen geräumigen Raum überführt zu werden.
In den Zimmern
Das Haus sollte geräumig sein und die geschätzte Anzahl an trockenem und warmem Vieh berücksichtigen. Für Hühner beträgt die empfohlene Temperatur + 32 ° C, für Erwachsene - + 24 ° C liegt die Luftfeuchtigkeit nicht unter 60%.
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Der Raum sollte Lüftungsöffnungen für die Belüftung oder eine andere Belüftungsoption aufweisen und vor dem Eindringen von Nagetieren geschützt werden. Vor dem Absetzen des Vogels ist eine Desinfektion erforderlich.
Der Müll auf dem Boden besteht aus natürlichen Materialien: Sägemehl, Stroh. Es muss regelmäßig geändert werden. Die Dicke der Einstreu wird je nach Boden und Temperatur im Raum geregelt. Das Haus ist mit Heizungs- und Beleuchtungseinrichtungen sowohl für Erwachsene als auch für Jungtiere ausgestattet.
In Käfigen
Das Design der Zelle sollte es Ihnen ermöglichen, sie schnell und genau zu entfernen, den Abfall zu ändern und Abfallprodukte zu entfernen. Die beste Option ist eine einziehbare Palette.
Die Zellen selbst sollten sich in einem warmen, trockenen Raum befinden, da Zugluft und Feuchtigkeit für junge Vögel schädlich sind. Bei 40 W ist die Beleuchtung ausreichend, es wird Frischluft benötigt.
Die Größe des Käfigs wird anhand des folgenden Parameters berechnet - nicht mehr als ein Dutzend Küken pro m2, da mehr Platz benötigt wird.
Wissen Sie? Trotz der weit verbreiteten Meinung über die Dummheit des Huhns trifft dies nicht ganz zu. Inländische Individuen können sich den Wirt merken, sich an der Tageszeit orientieren, den Zeitpunkt der Fütterung bestimmen und sich an die Stammesgenossen erinnern. Wenn einer der Vögel für eine Weile abgeholt und dann zurückgegeben wird, wird er erkannt und akzeptiert. Zur gleichen Zeit kann ein Fremder vorsichtig und sogar aggressiv sein.
Hühnerfleisch, einschließlich Broilerfleisch, ist ein diätetisches Produkt mit vielen Vorteilen, und Brühe wird seit langem als therapeutisches Mittel verwendet. Die Vorteile dieser Rasse sind unprätentiös, hohe Produktivität und minimale Wartungskosten für Geflügel.