Wenn die Frühlingssonne kalten Schnee schmilzt, erwachen Birken aus dem Winterschlaf. Durch die Stämme zu den angeschwollenen Knospen und kleinen Ästen neigt Birkensaft oder, wie es auch genannt wird, - Saft. Es enthält eine große Menge an Mineralien, Vitaminen und Säuren, die für das Wachstum und die Blüte von Birken notwendig sind.
WeiterlesenWenn die Witterungsbedingungen und die fortschreitenden Krankheiten grüne Tomaten vorzeitig von der Oberseite entfernen, hilft das Salzen vielen Hausfrauen. Unreife Produkte unterscheiden sich von ihrer reifen Härte und Säure. Aber geschickte Köche wissen, wie man auch von diesen Qualitäten profitieren kann. Sie erzählten uns, wie man grüne Tomaten für den Winter kalt einlegte. Weiterlesen
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