Wenn wir das Wort "Broiler" hören, erinnern wir uns sofort an das leckere Hähnchen. Das Fleisch solcher Vögel kann in einem Geschäft oder auf dem Markt gekauft werden, aber Sie können sie auch selbst anbauen. Allerdings sind nicht alle Landwirte in der Lage, Broiler von ihren üblichen Verwandten zu unterscheiden. In diesem Artikel werden wir uns die Eigenschaften dieser Hühner ansehen und lernen, wie man beim Kauf Hühner auswählt.
Beschreibung der Broilerzucht
Broiler Chicken ist ein Fleischvogel, der durch Kreuzung verschiedener Rassen künstlich gezüchtet wird. Der aktive Vertrieb von Broilern begann in den 60er Jahren des 20. Jahrhunderts in Amerika. Seitdem sind sie sowohl bei Eigentümern von Fabriken, die Vögel für den Massenverkauf von Fleisch anbauen, als auch bei gewöhnlichen Menschen beliebt, die eine eigene Hühnerfarm haben möchten. 
Wissen Sie? Das Wort "Broiler" abgeleitet von englisch Grillenwas bedeutet "in Flammen braten".
Solche Hühner wachsen in relativ kurzer Zeit (ca. 70 Tage). Es ist nicht rentabel, einen Broiler für mehr als zweieinhalb Monate zu behalten - der Vogel wird nicht viel größer als die erreichte Größe und es wird viel zu essen geben.
Aufgrund ihres schnellen Wachstums sind diese Hybriden sehr gefräßig; Iss alle 2 Stunden Vögel. Die nächtliche Pause sollte sechs Stunden nicht überschreiten.
Der Vorteil ist auch die Fähigkeit, auf kleinem Raum zu leben. Die einzige Bedingung ist, dass es warm und sauber sein sollte.
Broiler brüten nicht zu Hause. In diesem Fall verliert die nächste Generation ihre Fleischqualität. 
Merkmale des Rassestandards: Aussehen
Hybridvögel unterscheiden sich in einer Reihe von visuellen und physiologischen Merkmalen von ihren Ei-Verwandten.
Körperstruktur
Da Broiler eine Fleischart sind, ist ihre Körperstruktur fleischiger als die von Eihühnern.
Es wird für Sie interessant sein, sich mit der Liste der fleischigsten Hühnerrassen vertraut zu machen und sich mit den Besonderheiten einer solchen Fleischrasse wie dem "Jersey Giant" vertraut zu machen.
- Rechteckiger Körper mit breiter Brust.
- Die Oberschenkel solcher Küken sind elastisch und muskulös.
- Die Pfoten sind kürzer als bei anderen Rassen, aber stabiler und dicker, so dass sie einem ziemlich hohen Gewicht problemlos standhalten können.
- Die Flügel sind auch kürzer als die Verwandten.
Es ist wichtig! Der Kopf eines wöchentlichen Broilers wird im Verhältnis zum Körper unangenehm groß erscheinen, aber mit der Zeit wird sich alles normalisieren und proportional werden.
Farbe
Erwachsene Broiler sind komplett weiß, aber das Huhn muss komplett gelb sein. Wenn das vorgeschlagene Küken Farbflecken aufweist, ist es repräsentativ für Eirassen.
Zu den Eiern von Hühnern zählen das Mährische Schwarz, das Russische Weiß und Menorca.
Broiler haben sehr kleine, unauffällige Muscheln und keine Ohrringe. Dies ist darauf zurückzuführen, dass diese Art nicht für die Fortführung der Gattung prädisponiert ist.
Gewicht
Das übliche Gewicht eines neugeborenen Kükens beträgt 40 g. Dies ist deutlich mehr als das von Eierküken; ihr Gewicht liegt zwischen 30 und 35 g. Wenn das Gewicht des Huhns über dem Standard liegt, wird es wahrscheinlich zu einem sehr großen Individuum heranwachsen.
Nach 10 Tagen erreicht das Federgewicht 180-200 g.
Monatliches Hähnchen nimmt etwa 1 kg zu. 
Eine erwachsene Person wiegt 2-3 kg, während eine normale Henne nicht mehr als ein Kilogramm wiegt.
Verhaltensmerkmale
Broiler unterscheiden sich nicht nur äußerlich, sondern auch im Verhalten von anderen Hühnern. Diese Art ist sehr gefräßig und ständig auf der Suche nach Nahrung. Kleine Hühner reagieren aktiv auf Lärm. Sie bewegen sich sofort zur Quelle des Klangs und denken, dass sie gespeist werden.
Trotz der Aktivität auf der Suche nach Nahrung ist der Rest dieser Vögel ziemlich ruhig. Sie können lange an einem Ort bleiben. Für ihre Zucht braucht es keine große Fläche. Auch in kleinen Räumen fühlen sich diese Vögel wohl.
Broiler sind nicht gesellig, aber nicht aggressiv. Im Gegensatz dazu sind Eihühner geselliger. 
Wissen Sie? Broiler können nicht nur Hühner sein, sondern auch Puten, Gänse und sogar Kaninchen.
Auswahlregeln beim Kauf
Man muss sich vorher überlegen, wo man Küken kauft, wie man sie auswählt und wie man sie von anderen Vögeln unterscheidet.
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Wo zu kaufen
Hier sind die häufigsten Optionen:
- Auf dem Markt - Der Vorteil ist, dass Sie Vögel rund um das Haus kaufen können. Aber das Positive endet dort. Wenn man Hühnchen aus der Hand kauft, kann man nicht sicher sein, dass es sich um einen Broiler handelt, da die Bauern in der Regel den "Stammbaum" nicht bestätigen können. Außerdem kann man beim Kauf auf dem Markt nicht sicher sein, ob die Küken unter angemessenen Bedingungen gehalten und alle erforderlichen Impfungen erhalten wurden.
- Auf der Geflügelfarm - garantiert genau die Rasse zu bekommen, aber der Gesundheitszustand des Kükens bleibt in Frage. Es kommt häufig vor, dass die Geflügelfarm abgelehnte, schwache Vögel verkauft. Der Preis solcher Kopien kann sehr attraktiv sein, sogar niedriger als auf dem Markt.
- An der Inkubatorstation - Wenn Sie Küken kaufen, können Sie sich auf ihre Rasse und Gesundheit verlassen. Solche Stationen überwachen den Zustand der Jugendlichen genau. Der Nachteil ist, dass die Anzahl der Küken begrenzt ist und diese im Voraus reserviert werden können.
Wie man identifiziert
Es kann für einen unerfahrenen Geflügelhalter schwierig sein, unter vielen anderen das Küken der gewünschten Rasse zu erkennen. Und doch ist es möglich.
Kleine Broiler sollten rein gelb ohne Flecken sein. Äußerlich unansehnlich, mit breiter Brust und übermäßig großem Kopf. Die Pfoten dagegen sind kürzer und dicker als andere Küken. Jakobsmuschel klein, Ohrringe fehlen.
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Worauf Sie beim Kauf achten müssen
Beim Kauf von Vögeln sollten Sie auf folgende Faktoren achten:
- Das Huhn muss aktiv genug sein.
- stehe fest auf den Beinen;
- Optisch sollte der Nestling "hochgezogen" werden, die Haut darf nirgends hängen;
- es sollte keine Spuren von Blut oder Abfall auf der Haut und den Federn geben;
- Beine und Schnabel gräulich gefärbt;
- Im Allgemeinen sollte das Küken gesund aussehen - sauber, ohne äußere Mängel;
- Um das Verhalten des Kükens zu überprüfen, können Sie leicht auf die Box klopfen. Aktive, gesunde Personen steuern sofort auf das Geräusch zu.
Es ist ratsam, sich beim Verkäufer zu erkundigen, ob die Vögel die Impfungen erhalten haben.
Es ist wichtig! Vergessen Sie nicht, dass der Preis für gute Fleischvögel ziemlich hoch sein wird. Es ist nicht notwendig, die billigen zu jagen, weil dies defekte, kranke Küken verstecken kann.
Wenn Sie Fleischhühner züchten möchten, sollten Sie zuerst den Ort des Kaufs bestimmen und dann jede Person sorgfältig auswählen. Wenn Sie den einfachen Tipps im Artikel folgen, können Sie ausgezeichnete, gesunde Broiler kaufen, die in zwei oder zwei Monaten viel gutes Hühnchen ergeben.
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