Für jeden Landwirt ist es wichtig, die Altersmerkmale seiner Stationen zu kennen: Wie lange leben sie insgesamt, in welchem Alter erreichen sie die Schlachtgröße, werden geschlechtsreif, verlieren die Produktivität usw. Außerdem ist es für einen Züchter unmöglich, seine Arbeit zu verrichten, ohne das Alter eines Individuums bestimmen zu können. es hängt von seinen Kosten und Haftbedingungen ab. Lassen Sie uns versuchen, all diese Weisheiten in Bezug auf die Kuh zu verstehen, die aus wirtschaftlicher Sicht zu Recht als eines der profitabelsten Haustiere gilt.
Was bestimmt das Leben der Kuh
Bevor wir über absolute Zahlen sprechen, finden Sie heraus, welche Faktoren das Leben dieses Tieres beeinflussen. Es scheint, dass alles von den Haftbedingungen abhängt, aber tatsächlich ist es nicht ganz so.
Wissen Sie? Die Kuh wurde vor nicht weniger als 5000 Jahren domestiziert, während die Größe des Tieres anfangs so war, dass sie von einem Mann gemolken werden konnte, der stand und nicht saß. In armen Bauernfamilien in Russland des Peter des Großen schrumpfte das Vieh vor den schwierigen Lebensbedingungen so weit zurück, dass es einer modernen europäischen Kälbergröße entsprach, so dass der Hauptzweck seiner Aufrechterhaltung die Gewinnung von organischem Düngemittel war.
Die Lebenserwartung einer Kuh wird bestimmt durch:
- Klimatische Bedingungen. Eine angenehme Temperatur für Bos taurus taurus (lateinischer Name für eine Hauskuh) beträgt +10 ° C. Je weiter die Temperaturindikatoren von dieser Markierung in die eine oder andere Richtung entfernt sind, desto eher erschöpft das Tier sein natürliches Reservoir. Burenok verträgt keine hohe Luftfeuchtigkeit und starke Winde. In den nordwestlichen Regionen Russlands, in denen die Wetterbedingungen schlecht sind und die Vegetation schlecht ist, leben die Rinder im Durchschnitt nicht so lange wie in günstigen Schwarzerdenregionen.
- Land (Region) des Wohnsitzes. In diesem Fall geht es weniger um die territoriale Lage als vielmehr um den Entwicklungsstand, die Mentalität, die Tierhaltung und die Intensität der Ausbeutung. Wenn eine Kuh als heiliges Tier behandelt wird (das heutige Indien, Sri Lanka, Nepal und andere Staaten, in denen der Hinduismus die vorherrschende Religion ist), ist es viel wahrscheinlicher, dass das Tier alt wird, als dass es ausgebeutet und sofort zur Schlachtung geschickt wird Die Produktivität beginnt zu sinken.
- Ökologie. Die maximale Entfernung von Megastädten, Industrieanlagen und anderen zivilisatorischen Errungenschaften erhöht die Lebensdauer eines Tieres erheblich. In einem abgelegenen Dorf hat der Landwirt daher viel größere Chancen, die Rindfleisch- und Milchproduktion zu entwickeln als in der Stadt.
- Züchten. Die Züchter züchteten spezielle Kuharten (z. B. die Holstein-Friesian-Rasse), die für eine langfristige Milchproduktivität unter nahezu allen Bedingungen ausgelegt sind. Bei Fleischrassen, bei denen die Bullen ein Jahr oder länger zur Schlachtung aufgezogen werden, ist nicht die Gesamtlebensdauer von größerer Bedeutung, sondern die Gewichtszunahme.
- Paul Wie beim Menschen leben die Kühe mit dem schwächeren Geschlecht im Durchschnitt deutlich länger als die Männchen.
- Diät Im Gegensatz zu anderen Nutztieren ist die richtige Ernährung der Kühe viel wichtiger als alle anderen Haltungsbedingungen. Wenn Tiere ausschließlich mit Kraftfutter gefüttert werden, erschöpfen sie ihre Lebensressourcen viel früher als es die Natur erlaubt. Auf der anderen Seite kann durch den kompetenten Einsatz moderner Mischfutter die durchschnittliche Lebensdauer von Hornherden im Vergleich zu Tieren, die auf privaten Farmen gehalten werden, gesteigert werden. Im Sommer können die Tiere selbständig auf freier Weide fressen und im Winter nur Heu und Stroh essen.
Machen Sie sich mit den Futtereigenschaften von Kälbern, Bullen, Milch und trockenen Kühen vertraut.
- Qualitätspflege. Die Sauberkeit in dem Raum, in dem sich die Herde befindet, die Regelmäßigkeit des Reinigens und Reinigens der Futtertröge, das Vorhandensein oder Nichtvorhandensein von Zugluft, die Überdachung während der Hitze und das Erhitzen bei Frost hängen weitgehend von der Gesundheit und folglich von der Lebenserwartung von Bullen und kleinen Mädchen ab.
- Einzelne Funktionen. Es ist nicht zu leugnen, dass die Lebenserwartung eines Lebewesens weitgehend von der Genetik und der erblichen Veranlagung für bestimmte Krankheiten bestimmt wird.
Somit beeinflussen sowohl objektive als auch subjektive Faktoren den Lebenszyklus von Tieren.
Wie viel lebt eine Kuh?
Aus dem oben Gesagten wird deutlich, dass das Sprechen über das durchschnittliche Leben einer Kuh sehr bedingt sein kann, verallgemeinert: Das Leben der Färse dauert 25-30 Jahre, der Bulle - nicht mehr als 15 Jahre.
Erfahren Sie, was die Lebenserwartung beeinflusst und wie viele Kaninchen, Hühner, Gänse, Schwäne, Enten, Wachteln und Tauben durchschnittlich leben.
Es sollte auch verstanden werden, dass der Landwirt normalerweise nicht so sehr an dem physiologisch möglichen Alter seiner Herde interessiert ist, sondern an der Zeit, in der seine Mitglieder ausgebeutet werden können - um Milch zu geben und Nachkommen zu zeugen. Dieser Begriff wird mit dem Begriff "Produktivalter" bezeichnet. Für eine Kuh ist es ungefähr 12-15 Jahre alt.
Die obigen Informationen sind nicht vollständig, wenn Sie nicht die normalen Altersindikatoren für die durchschnittliche Lebenserwartung von Kühen in Abhängigkeit vom Wohnsitzland angeben. Die durchschnittliche Lebenserwartung von Bos taurus taurus beträgt also:
- in Israel und Indien - 35-40 Jahre;
- in den USA - 25-30 Jahre;
- in den meisten europäischen Ländern - 20 Jahre;
- in Russland - 6-7 Jahre.
Wissen Sie? Einer der berühmten Berichte über die Langlebigkeit von Kühen ist 47 Jahre alt. Ein Vertreter der Dremonskoy-Rasse namens Big Burt lebte in einem so respektablen Alter. Es ist interessant, dass diese Kuh aus Irland während ihres langen Lebens 39 Kälber hervorgebracht hat, was ein absoluter Rekord unter allen Rinderarten ist.
Es versteht sich auch, dass die tatsächliche Lebenserwartung direkt von der Verwendungsrichtung (Milch oder Fleisch) abhängt und davon, ob das Tier in einem Privathaushalt als Amme der ganzen Familie oder auf einem großen Bauernhof gehalten wird, wo es nur eine Gewinnquelle darstellt.
Zu hause
In Haushalten beträgt die durchschnittliche Lebenserwartung einer Kuh 15-17 Jahre (nach anderen Angaben - 10-12 Jahre), dh sie entspricht der Länge des produktiven Alters des Tieres. Nachdem die Milchleistung des Tieres abgenommen hat und die Kuh keine Nachkommen mehr zeugen kann, wird es zu Fleisch geschickt. Es ist zu beachten, dass die Hauskuh in ihrem nicht allzu langen Leben bis zu 12 Kälber bringt, das heißt, dass das Kalben öfter als einmal alle sechs Monate stattfindet.
Wenn man bedenkt, dass Kühe eine Trächtigkeit von 283 Tagen haben, leben 60% ihrer Hauskühe in diesem Zustand.
Auf großen Farmen
Auf großen Farmen wird der Betrieb von Rindern noch schwieriger. Hier werden bis zum Ende des 7. Lebensjahres Milchkühe zum Fleisch geschickt. Bei Fleischrassen ist die Lebenserwartung sogar noch geringer.
Es ist wichtig! Das Schlachtalter von Fleischbullen beträgt 15 bis 18 Monate, wenn das Kalb eine halbe Tonne an Gewicht zunimmt. Manchmal können Tiere bis zu 2 Jahre alt werden, aber nach diesem Alter nimmt ihre Gewichtszunahme dramatisch ab und daher wird es wirtschaftlich unrentabel, weiter zu füttern.
Mit anderen Worten, die Kühe schaffen es fast nie, im Haushalt oder auf dem Bauernhof ein natürliches Alter zu erreichen, und folglich unterscheidet sich die biologische Lebenserwartung dieses Tieres radikal von der tatsächlichen.
Lebensabschnitte einer Kuh
Der Lebenszyklus einer Kuh ist wie jeder lebende Organismus in bestimmte Phasen unterteilt: Kindheit, Reife, Alter. Landwirte in diesem Sinne interessieren sich natürlich in erster Linie für produktive Indikatoren - die Zeit, in der das Tier Milch gibt, sowie das Fortpflanzungsalter von Bullen und Kälbern.
Ab welchem Alter können Färsen (Kuh) gedeckt werden?
Pubertät bei beiden Geschlechtern Bos taurus taurus tritt ungefähr gleichzeitig auf - in 6-9 Monaten. Mit 14 Monaten ist das Baby bereits voll reif ("kommt in die Jagd").
Es ist wichtig! Das optimale Alter für die erste Paarung beträgt: für ein kleines Küken - 18 Monate, für ein Bullenkalb - 14 Monate.Erfahrene Landwirte raten jedoch grundsätzlich davon ab, es in diesem Alter abzudecken: Eine frühe Trächtigkeit bei Tieren ist mit Komplikationen behaftet. Außerdem kann eine nervöse und unerfahrene Person unangemessen auf übermäßige Werbung reagieren und sich selbst oder den Träger verletzen.
Video: in welchem Alter Insekten (Cover) Küken Schon das richtige Alter der Tiere macht die Erstbeschichtung zu einem sehr nervösen Vorgang. Es ist wünschenswert, dass mindestens ein Individuum zu zweit bereits sexuelle Erfahrungen gemacht hat, andernfalls kann sich ein durch die Unlösbarkeit der Färse verwirrter Groppe weigern, die ursprünglichen Absichten zu verwirklichen, anstatt Geduld und Ausdauer zu zeigen.
Ab welchem Alter beginnt Milch zu geben
Die Milchperiode einer Kuh beginnt im Endstadium der Trächtigkeit - im Alter von 2 Jahren und 4 Monaten: im Alter von eineinhalb Jahren zum Zeitpunkt der Empfängnis plus 9,5 Monate Trächtigkeit (Trächtigkeit). Theoretisch ist Kuhmilch für die Fütterung eines Kalbes vorgesehen. Die Laktationszeit unter natürlichen Bedingungen beträgt 6-7 Monate nach dem Abkalben.
Die ersten fünf Tage der Laktationsmilch enthalten wenig Fett, sind jedoch sehr reich an Antikörpern, die zum Schutz der schwachen Immunität des Babys erforderlich sind. Dieses Produkt wird Kolostrum genannt und sollte nicht von Menschen angewendet werden.
Lesen Sie mehr darüber, wie man eine Kuh melkt.
Als nächstes folgt der sogenannte "Abschnitt", das heißt die Etablierung eines normalen Stillmodus: Er dauert 10 bis 50 Tage nach dem Abkalben. Dann folgt die Zeit der maximalen Milchleistung, nach der die Kuh Ruhe braucht, um bis zur nächsten Trächtigkeit (Totholz) an Kraft zu gewinnen. In Bezug auf die Industrieproduktion (und sogar in Haushalten) wird diese Häufigkeit jedoch so gut wie nie beobachtet. Kühe werden viel länger als die von der Natur festgelegte Zeit gemolken, und ohne die natürliche Abnahme der Milchmenge würde dieser Prozess überhaupt nicht aufhören.
Diese Verlängerung der Laktation wird durch eine aktive Stimulation der Brustwarzen erreicht, die vom Körper der weiblichen Kuh als das anhaltende Bedürfnis eines Kalbes nach Milch wahrgenommen wird. In jedem Fall wird die maximale Milchleistung jedoch in der Regel 2 bis 4 Monate nach dem Abkalben eingehalten, sodass die Kuh danach bald wieder bedeckt ist.
Zu den besten Rassen von Milchkühen zählen Rassen wie Jaroslawl, Cholmogory, Rote Steppe, Holländer, Ayrshire und Holstein.
Auch nach der Trächtigkeit wird das Tier weiter gemolken, so dass es erst einige Monate vor der beabsichtigten Geburt ruhen kann, so dass der Laktationsprozess mit der gleichen Kraft beginnen kann.
Ab welchem Alter gibt es keine Milch mehr
Dank moderner Technologien können die Erträge im Vergleich zu natürlichen um das Zehnfache gesteigert werden. Der Körper des Tieres nutzt sich jedoch sehr schnell ab, da er für einen solchen Betrieb überhaupt nicht ausgelegt ist. Infolgedessen nimmt die Milchmenge, die von einer Kuh ab einem Alter von 7 Jahren erhalten werden kann, allmählich ab, und die Milchleistung wird nach 12 bis 15 Jahren praktisch auf Null gesenkt. Im Allgemeinen sieht die Milchproduktion einer Kuh während ihres Lebens so aus:
- erste Kalbung - 76% der maximalen Milchleistung (wenn diese Zahl unter 30% liegt, wird die Färse zum Fleisch geschickt);
- zweite Abkalbung - 85-89%;
- dritte Abkalbung - 93-97%;
- viertes bis sechstes Kalben - 100%;
- siebtes Kalben - 90%;
- achte Kalbung - 80%.
Es ist wichtig! In großen Milchviehbetrieben werden Kühe für 8-10 Laktationsperioden verwendet und dann zur Schlachtung geschickt.
Wie man das Alter der Kuh bestimmt
In Anbetracht der Tatsache, dass die produktive Lebenszeit einer weiblichen Kuh unter ähnlichen Betriebsbedingungen nicht so lange dauert, wenn ein Tier gekauft wird, ist es sehr wichtig, das wahre Alter zu kennen.
Sie können natürlich den Worten des Verkäufers vertrauen und die Dokumente sehen, die er zeigen wird, aber es ist besser, einige Tricks zu kennen, um diese Informationen zu überprüfen. Hörner und Zähne eines Tieres werden als ausgezeichneter Hinweis verwendet.
Auf die Hörner
Das Alter einer Kuh kann wie das Alter eines Baumes anhand der Hörner bestimmt werden: Jede Kalbung wird als separater Hornring am Hornwachstum eines Tieres notiert (obwohl sie manchmal kaum zu unterscheiden sind, hängt die Klarheit dieses Zeichens in hohem Maße von der Qualität der Tierernährung ab).
In Anbetracht der Hornringe erfahren wir also, wie oft die Frau Mutter wurde und nicht wie viele Jahre sie auf der Welt lebte, wenn man berücksichtigt, dass es ohne Kälber keine Milch gibt und die konstante Milchleistung genau das ist, was die Menschen behalten Bei Kühen können Sie mit der Anzahl der Kinder das Alter des Tieres sehr genau einstellen.
Es ist wichtig! Die Kühe erwerben mit 2,5-3 Jahren den ersten Ring an den Hörnern. Dementsprechend verlängert jeder folgende Ring dieses Alter um 1–1,5 Jahre.
Die Hörner können auch das Alter des Kalbes bestimmen. Der Ausbruch von kleinen Hörnern bei Säuglingen erfolgt nach zwei Monaten, wonach die Hörner mit einer Rate von etwa 1 cm pro Monat zunehmen. Natürlich scheint diese Methode nicht zu genau und zuverlässig zu sein, aber alles wird viel klarer, wenn Sie es mit einer sorgfältigen Untersuchung der Zähne des Tieres kombinieren und die Ergebnisse vergleichen.
Video: Wie man das Alter der Kuhhörner bestimmt
In den Zähnen
Bei Kühen kommt es wie bei vielen anderen Tieren zu einem einzigen Zahnwechsel: Zuerst wächst Milch, dann werden sie durch einheimische ersetzt. Mit zunehmendem Alter beginnen die Backenzähne zu verblassen, und dieser Vorgang erfolgt allmählich und in einer bestimmten Reihenfolge.
Wenn man also in den Mund des Tieres schaut, sollte man nach Antworten auf die folgenden Fragen suchen:
- ob der Wechsel der Milchzähne zu den Wurzelzähnen stattgefunden hat und wenn dieser Vorgang nicht abgeschlossen ist, welche Zähne bereits ersetzt wurden und welche nicht;
- Wie ist der Zustand der Backenzähne?
Es ist wichtig! Die Milchzähne der Kuh sind viel dünner und schmaler als die Backenzähne. Wenn Sie also das Innere des Kiefers des Kalbs und des erwachsenen Bullen sehen, ist es unmöglich, einen Fehler zu machen.
Der Zahnwechsel bei Kälbern erfolgt in einer eindeutigen Reihenfolge, anhand der das Alter des Tieres leicht bestimmt werden kann:
Art der Zähne | Zeitalter des Wandels zu Indigenen |
Schneider | 14-19 Monate |
Mittlere Innenzähne | 18-26 Monate |
Mittlere äußere Zähne | 2 Jahre oder etwas später |
Okrayki | 2,5-3,5 Jahre |
Wenn ein Kalb also keine Milchzähne im Mund hat, beträgt sein Alter mindestens 2,5 Jahre. Ferner bleibt der Zustand der Zähne bei einer Kuh bis zu etwa 4 bis 5 Jahren nahezu ideal und beginnt sich dann allmählich zu verschlechtern. Wenn okrayka in einen glatten und runden Zustand geriet oder gänzlich abwesend war, gelang es dem Tier höchstwahrscheinlich, sein zehnjähriges Bestehen zu feiern.
Wissen Sie? Normalerweise werden Kühe etwa 10 Monate nach dem Abkalben gemolken, wobei mehr als 7,5 Tausend Liter Milch aus jedem Tier gewonnen werden. Dieser Betrag entspricht fast 100 jährlichen Verbrauchsraten von Milch und Milchprodukten pro Person. In diesem Fall gibt es Fälle, in denen die Melkzeit bis zu 2 Jahre ohne Pause dauert.
Daraus kann eindeutig geschlossen werden, dass Kühe mit einem natürlichen Ressourcenvorrat von 3 bis 4 Jahrzehnten selten die Möglichkeit haben, ihn auch nur zu einem Viertel zu nutzen.
Die Ausnahme von dieser Regel ist vielleicht, dass israelische und indische Kühe, deren durchschnittliche Lebenserwartung noch länger ist als die ihrer in freier Wildbahn lebenden Verwandten.