Rinder sind nicht nur groß, sondern auch klein. Zwerge dieser Gattung werden als Zuchttiere auf Mini-Farmen und in Kontaktzoos eingesetzt und sind auch in der ökologischen Tierhaltung gefragt. In diesem Artikel werden die populären Rassen von Zwergkühen, ihre Hauptunterschiede zu Rindern und die Gründe für ihre geringe Popularität in den postsowjetischen Ländern diskutiert.
Die Hauptunterschiede zwischen Zwergkühen
Meistens unterscheiden sich Miniaturmitglieder der Gattung in Größe, Gewicht und Produktivität von ihren großen Pendants. Zum ersten Mal wurde die Zucht von Zwergkühen in Indien praktiziert, und seitdem ist die Zahl der Rassen dieser Art auf 30 angestiegen. Die durchschnittliche Höhe eines Miniaturtieres am Widerrist beträgt 90 cm, das Gewicht 80 bis 200 kg. Zum Vergleich: Erwachsene Kühe großer Rassen wiegen zwischen 700 und 800 kg und haben eine Widerristhöhe von 1,5 m: Eine Zwergkuh kann je nach Rasse 3 bis 8 Liter Milch pro Tag und einmal im Jahr dieselbe Zwergnachwuchsart produzieren. Die durchschnittliche Produktivität von Standard-Großtieren beträgt 23 Liter Milch pro Tag.
Es ist wichtig! Wenn Zwerginnen mit großen Männchen gekreuzt werden, führt dies dazu, dass sich das Weibchen aufgrund der übermäßigen Größe des Fötus nicht absetzen kann. Die Kreuzung von Mini-Kühen kann nur innerhalb der Rasse oder zwischen denselben Zwergenrassen erfolgen.
Die kleinsten Kühe der Welt
Betrachten Sie die populärste von mehreren Dutzend vorhandenen Rassen.
Highland (Guyland)
Diese Rasse wurde Anfang des 19. Jahrhunderts in Schottland gezüchtet und erfreut sich seitdem großer Beliebtheit. Highlands werden in viele Länder der Welt exportiert und bei der Hybridisierung hochproduktiver Milchrassen verwendet, um ihnen Kälte zu widerstehen. Highlands sind winterhart, haben eine dichte Konstitution und zeichnen sich durch dickes langes Haar in Rot, Schwarz, Braun oder Scheiße aus. Sie kommen auch in der kalten Jahreszeit ohne Ställe aus. Dies sind gesunde Kühe, die in Bezug auf die Ernährung unprätentiös sind. Täglich bis zu 3 Liter Milch geben.
Wissen Sie? Auf staatlicher Ebene wurde in Indien erstmals die Zucht von Zwergkühen durchgeführt. Es geschah in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts. Nach zwanzig Jahren erfolgreicher Züchtung hat die indische Regierung die Landwirte aufgefordert, die geplanten Erträge und das chaotische Durcheinander zu erhöhen "Zwerge" Vieh machte fast alle Bemühungen zunichte. Erst 1989 wurde das staatliche Programm zur Erhaltung einheimischer Zwergenrassen gestartet, dank dem es inzwischen mehr als zwanzig Arten dieser erstaunlichen Tiere in Indien gibt.Diese Sorte wird besonders für ihr proteinreiches Fleisch geschätzt. Der gedrungene Körperbau und die späte Pubertät tragen zum schnellen Aufbau von Muskelmasse bei. Daher werden Bullen und Hochlandkühe bereits im Alter von zwei Jahren für Fleisch verkauft. Das durchschnittliche Gewicht eines erwachsenen Bullen beträgt 700 kg und der der Kühe 450 kg. Die Highlands brauchen große Flächen zum Weiden, sie fressen nicht aus dem Trog. Ihre Lebenserwartung beträgt 25 Jahre, aber unter industriellen Bedingungen sind Tiere maximal 10 Jahre alt.
Machen Sie sich mit den Funktionen der Zucht und Haltung von Zwergkühen vertraut.
Vechur
Es gilt als die kleinste Rinderrasse der Welt. Es hat indischen Ursprung, wurde zu Ehren der gleichnamigen Stadt benannt, in deren Nähe sich eine Viehzucht befand.
Bei einem Widerristzuwachs auf 80 cm wiegt er nur 90 kg. Kühe der Rasse Vechur sind ruhige phlegmatische Tiere mit einem fragilen Konstitutionstyp. Sie haben die höchste Milchleistung bezogen auf das Körpergewicht, da sie bis zu 4 Liter Milch mit hohem Fettgehalt pro Tag abgeben. Kälber dieser Rasse zeichnen sich durch eine starke Immunität aus, weshalb die Sterblichkeitsrate im frühen Alter 1% nicht überschreitet.
Es ist wichtig! Wenn Sie eine Mini-Kuh aus dem Ausland importieren, müssen Sie sich an die Quarantänezeiten und häufigen Epidemien bei Rindern erinnern. Es wäre viel sicherer, über den Erwerb eines Miniaturhaustieres auf der heimischen Zuchtfarm zu verhandeln. Überprüfen Sie unbedingt die Zuchtdokumentation der Kuh, um eine Person mit angeborenen Missbildungen nicht unter die Deckung eines Kleintiers zu geraten.
Zebu
Die domestizierten Unterarten der Wildrinder. Diese Tiere sind gut an heißes und feuchtes Klima angepasst, wurden aber noch nie systematisch gezüchtet. Sie haben eine subtile sanfte Art der Konstitution, sie werden langsam in der Masse hinzugefügt. Die Widerristhöhe des Zebus beträgt 90 cm und das durchschnittliche Gewicht 80 kg. Ein charakteristisches Merkmal von Zebu ist ein Muskel- und Fettbeutel in Form eines Buckels und Falten an den Kniegelenken der Vorderläufe. Die Zebu-Milchproduktion ist gering - bis zu 2,5 Liter Milch pro Tag hat das Fleisch einen charakteristischen Wildgeschmack.
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Viele Völker Afrikas und die Einwohner Madagaskars halten Zebu für ein heiliges Tier, aber ihr Fleisch wird immer noch gegessen.
Plüsch (flauschige) Kuh
Diese Tiere ähneln Plüschspielzeug aufgrund ihrer ungewöhnlich dichten und kurzen Haare. Offiziell gibt es keine Plüschzucht, solche Tiere sind immer als Kreuz gekennzeichnet. Plüschkühe wurden in den Vereinigten Staaten gezüchtet und sollten an Ausstellungen teilnehmen.
Wissen Sie? Die teuersten Mini-Kühe gelten als plüschige oder flauschige Kühe, wie sie genannt werden. Der Preis pro Erwachsener variiert zwischen 7-10 Tausend Dollar und die Kosten für besonders wertvolle Zuchttiere betragen 30 Tausend und manchmal sogar 40 Tausend Dollar.
Sie unterscheiden sich von anderen Zwergtieren in kleinen Euttern, die nicht zum Melken und zum vollständigen Fehlen von Hörnern geeignet sind. Die Zusammensetzung der Plüschkühe ist locker, zart und die Wolle muss ständig gepflegt werden. Es ist schwierig, diese Kühe als Zwerge zu bezeichnen, da sie am Widerrist 130 cm erreichen und mehr als eine halbe Tonne wiegen.
Yakut
Tiere dieser Art haben gemeinsame Wurzeln mit Zebu, sie sind jedoch hauptsächlich in der Republik Sacha verbreitet.
Wir empfehlen Ihnen, die charakteristischen Merkmale der Yakut Mini-Kuh zu berücksichtigen.
Sie sind Ureinwohnerrinder, die in Kreuzungen mit Jersey- und Simmentalrassen verwendet werden, um deren produktiven Eigenschaften zu verbessern. Das Fleisch und die Milch dieser Tiere ist ungewöhnlich nahrhaft. Mit einer durchschnittlichen täglichen Milchleistung von 5-6 Litern hat Milch einen Fettgehalt von bis zu 11%, verglichen mit 3% bei großen Rassen. Yakut-Kühe vertragen negative Temperaturen gut und werden auch bei ~ 30 ° C nicht in die Räume getrieben. In der Ernährung sind sie unprätentiös, dank der verlängerten Speiseröhre können sie bei Bedarf sogar alte Äste und Baumrinden verdauen. Bei einem Widerristwachstum von bis zu einem Meter wiegen Erwachsene durchschnittlich 200 kg.
Es ist wichtig! Als Teil des Viehbestandes wird es viel versprechender sein, den neu aufkommenden Nachwuchs nicht zu verkaufen, sondern das Vieh auf mindestens fünf Einheiten zu bringen und sich innerbetrieblich zu züchten. Eine einheitliche Herde ist angesichts der gleichen Bedürfnisse der Tiere leicht zu halten.
Warum Zwergenrassen in Russland und den Nachbarländern nicht beliebt sind
Der Hauptgrund für die geringe Beliebtheit ist der hohe Preis. Zwergkühe werden um ein Vielfaches höher bewertet als ihre großen Verwandten. Nicht jeder Landwirt kann es sich leisten, ein Miniaturtier zum Preis einer Herde zu kaufen. Viele Menschen benötigen auch spezifische Bedingungen. Einige sind an das kalte Klima angepasst, andere benötigen konstante Luftfeuchtigkeit und hohe Temperaturen. Das Anlegen von Konditionen verursacht zusätzliche Kosten. Die Schwierigkeit, Tiere aus dem Ausland zu importieren, und die ungerechtfertigten hohen Kosten verscheuchen Landwirte und stoppen die Zucht von Zwergenrassen in Russland und den Nachbarländern.
Wissen Sie? Die älteste Miniaturrasse von Kühen ist die schottische Hochlandkuh. Die Viehherden grasten ab dem 12. Jahrhundert in den nordschottischen Highlands. Ende des 18. Jahrhunderts begann die organisierte Hochlandzucht, die zur Standardisierung der Rasse nach Farbe und morphologischen Merkmalen führte.Einige Zwergrassen von Kühen wurden durch langwierige Selektion gezüchtet, andere bestanden durch natürliche Selektion und behielten Miniaturparameter für ein besseres Überleben. Zwergtiere zeichnen sich durch Unprätentiösität, gute Gesundheit und spezifische Produktivität aus, die sich in einem hohen Fettgehalt der Milch oder einem schnellen Anstieg des Lebendgewichts äußert. Bei sorgfältiger Pflege werden Mini-Kühe ihren Besitzer mit einer langen Lebensdauer und einem spielerischen, neugierigen Charakter begeistern.