Nachdem Syrah und Sargis Artyunyan eine Facebook-Seite mit dem Titel „Openwork confiture“ erstellt hatten, begannen sie Walnussmarmelade zu verkaufen, die nach einem Familienrezept hergestellt wurde. Die Delikatesse ist so populär geworden, dass Bestellungen aus verschiedenen Teilen der Ukraine kamen. 
Nach Angaben der Familie wird diese Küche das Land vereinen und es besteht die Hoffnung, dass das Kochen und andere Haushaltsprodukte exportiert werden. Nussmarmelade wird heute in verschiedenen Einrichtungen in Kiew serviert, und die Familie hat beschlossen, Marmelade aus Teerose und Maulbeere herzustellen.
