Alles über weiße Akazien-Delikatesse: nützliche Eigenschaften des Honigs, Umfang und Produktpreise

Akazie ist reich an Honig. Während der Blüte ist es unmöglich, an ihm vorbeizukommen und sein Aroma nicht zu genießen.

Die duftenden Akazienhaufen sind die Quelle eines unglaublich gesunden und duftenden Produkts. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen, Enzymen, Spurenelementen und anderen Nährstoffen ist das Produkt eine echte Wohltat und ein Medikament für Menschen jeden Alters.

In unserem Artikel werden wir detailliert auf die Zusammensetzung und die nützlichen Eigenschaften dieses schönen Bienenprodukts eingehen. Sprechen wir über die Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetologie. Sie können sich auch ein nützliches Video zu diesem Thema ansehen.

Aussehen

Honig aus weißen Akazien sollte transparent sein und leicht goldgelb sein.. Sein Geruch sollte dem zarten Aroma von Vanille ähneln. Im flüssigen Zustand dauert es bis zu zwei Jahre. Bei der Kristallisation wird es mit feinkörnigem Granulat milchig weiß. Die Kristallisation erfolgt sehr langsam und alle nützlichen Eigenschaften bleiben erhalten.

Wir empfehlen, das Video über das Auftreten von Honig aus Akazienholz anzusehen:

Foto

Schauen Sie sich als Nächstes das Foto des weißen Akazienhonigs an:



Wie zu wählen

Die Wahl des natürlichen Honigs aus Akazien kann leicht falsch sein, da es im frischen Zustand lange Zeit nicht kristallisiert und transparent, hellgelb, ohne Ablagerungen und Trübungen sein sollte, keinen starken Geruch hat und keine Bitterkeit ergibt. Fälschung erinnert an süßes Wasser. Wenn Sie den Teststab tauchen und in den Honig ziehen, wird er langsam abfließen und einen Schieber bilden, der allmählich nivelliert wird.

Board: Natürlichkeit kann mit Jod getestet werden. Wenn ein Tropfen in die Probe fällt und ein blauer Fleck erscheint, zeigt dies das Vorhandensein von Stärke an. Es gibt Teststreifen, die, wenn sie in das Produkt eintauchen, eine blaue Farbe ergeben, die auch das Vorhandensein von Stärke anzeigt. Mit Hilfe von Essig können Sie das Vorhandensein von Kreide feststellen.

Wo und wie viel ist zu verkaufen?

Akazienhonig kann in ganz Russland gekauft werden: von Imkern, auf den Märkten, kann im Online-Shop bestellt werden. Die Lieferung erfolgt durch die russische Post. In Moskau können Sie es im Geschäft von Dobry Pasechnik, auf der Website in den Abschnitten Altai Honey und Medoveya oder im Privaten Bienenhaus von Golikovs (Metro Chertanovskaya), im Balaklavsky-Prospekt, 5 erwerben. Der Preis für Akazienhonig in Moskau und St. Petersburg reicht von 700 bis 840 Rubel pro 1 kg.

Wo und wie aufbewahren?

Akazienhonig wird lange gelagert, und wenn er richtig gelagert wird, bleiben alle seine positiven Eigenschaften erhalten. Bewahren Sie es am besten in einem dunklen Glas und an einem kühlen Ort auf, jedoch nicht im Kühlschrank. Es kann nicht in verzinkten oder metallischen Utensilien aufbewahrt werden, da ein solcher Kontakt giftige Salze bildet. Eine lange Haltbarkeit weist auf den Gehalt an natürlichen Konservierungsmitteln im Produkt hin, doch nach einem Jahr Lagerung verliert der Honig teilweise seine Eigenschaften.

Zusammensetzung

Akazienhonig enthält eine vielfältige Zusammensetzung chemischer Elemente. Es ist ein sehr nahrhaftes und kalorienreiches Produkt. 100 g dieses Honigs enthalten:

  • Kohlenhydrate bis 82 g;
  • Proteine ​​- 0,7 g;
  • Faser bis zu 0,3 g;
  • Wasser bis zu 17 g;
  • Ballaststoffe -0,2 g

Das Produkt enthält etwa 40% Fructose und 35% Glucose (Weinzucker). Honig ist reich an Vitaminen: A, C, E, K, B2 und B6. Es enthält:

  • Kalzium;
  • Magnesium;
  • Jod;
  • Eisen
  • eine große Anzahl von organischen Säuren, Spurenelementen und Enzymen, die zur richtigen Verdauung und Absorption von Nährstoffen beitragen.

Aufgrund dieser Zusammensetzung wird es für Kinder empfohlen. Der durchschnittliche Kaloriengehalt von Honig beträgt 320 kcal pro 100 g des Produkts oder ungefähr 64 kcal pro Esslöffel.

Wir empfehlen, das Video über die Zusammensetzung des weißen Akazienhonigs anzusehen:

Nützliche Eigenschaften

Akazienhonig ist einzigartig für seine heilenden Eigenschaften.. Es kann mit den aktivsten Naturarzneimitteln verglichen werden, dank denen es auch für Kinder ab 3 Jahren für eine ordnungsgemäße Verdauung nützlich ist. Diese Honigsorte verursacht keine Allergien.

  1. Es normalisiert das Herz-Kreislauf-System, senkt den Blutdruck, verbessert die Durchblutung des Gehirns, stellt das Gedächtnis wieder her und wird bei Migräne eingesetzt. Eine vorteilhafte Wirkung auf die Atemwege, hilft bei der Behandlung von Nasopharynx und allen Erkrankungen der Atemwege.
  2. Es fördert das reibungslose Funktionieren von Leber und Nieren, erhöht das Hämoglobin, stärkt das Immun- und Nervensystem. Seine Spurenelemente fördern die Verdauung und helfen bei der Behandlung von Magengeschwüren. Verbessert Haut und Nägel aufgrund des Kalziumgehalts. Es wird gegen Schlaflosigkeit und Überstimulation eingesetzt.
  3. Behandelt Augenkrankheiten: Glaukom, Katarakte und andere entzündliche Erkrankungen. Es hat antibakterielle, antivirale und fungizide Mittel. Verjüngt den Körper als Ganzes und gibt Energie für den ganzen Tag.

Wir empfehlen, ein Video über die vorteilhaften Eigenschaften von Akazienhonig anzusehen:

Gegenanzeigen

Trotz aller wohltuenden Eigenschaften von Akazienhonig kann er auch Schaden anrichten. Eine moderate Menge ist nur von Vorteil.

Achtung: Bei Lungenkrankheiten, Fettleibigkeit, akuter Pankreatitis und Gastritis, bei schwerer Herzinsuffizienz sowie bei Diabetes mellitus und Personen, die auf Bienenprodukte allergisch reagieren, ist Vorsicht geboten.

Dosierung

Da Akazienhonig große Mengen an Kohlenhydraten enthält, sollte seine Aufnahme begrenzt sein. Der Tagespreis für einen Erwachsenen beträgt 100 g, und für Kinder bis 40 g werden 1-2 Teelöffel während der Schwangerschaft empfohlen - dies schützt Frauen vor Reizbarkeit und Tränen. Während der Stillzeit raten die Ärzte ihm, dies zu unterlassen.

Verwendung der Anwendung

Akazienhonig wird häufig in der traditionellen Medizin und in der Kosmetologie verwendet.

In der Volksmedizin

  1. In der Volksmedizin wird es als entzündungshemmendes Mittel gegen Husten eingesetzt. Mit Angina pectoris und Stomatitis, verdünnen Sie Honig mit Wasser, Gurgeln und Mundhöhle.
  2. Als Auswurfmittel wird es zur Behandlung von Bronchitis und Lungenentzündung eingesetzt, wobei 500 g Honig mit einem Glas zerdrückten Aloeblättern gemischt werden. In dieser Mischung können Sie eine halbe Tasse Olivenöl und Lindenaufguss hinzufügen.
  3. Weit verbreitet bei Augenkrankheiten. Bei Katarakten und Glaukom wird Honig mit destilliertem Wasser im Verhältnis 1: 2 gemischt und 3 Wochen lang zweimal täglich in die Augen getropft.
  4. Wenn Sinusitis und Sinusitis eine Kompresse bilden: Bedecken Sie Ihr Gesicht mit Honig, abgekochtem Wasser und Alkohol im Verhältnis 2: 3: 1 mit einer Maske aus Polyethylen und befestigen Sie es mit einem warmen Verband. Eine solche Kompresse kann mehrere Stunden gehalten werden. Dies hilft beim Abfluss des Eiters aus den Nebenhöhlen, lindert Schmerzen und lindert Entzündungen.
  5. Bei Bluthochdruck und erhöhtem Druck werden vermischt:
    • ein Glas Akazienhonig;
    • ein Glas Rübensaft;
    • ein Glas Zitronensaft.

    Nehmen Sie dieses Arzneimittel für einen Monat für 1-2 Teelöffel ein.

  6. Das Essen von 50 Gramm Akazienhonig pro Tag kann den Gesamtzustand des Körpers verbessern, die Blutgefäße stärken und das Hämoglobin erhöhen.

Wir empfehlen, ein Video über die Verwendung von Akazienhonig in der traditionellen Medizin anzusehen:

In der Kosmetik

Akazienhonig hat seine Anwendung in der Kosmetik gefunden. Es ist Teil der Shampoos, Cremes und Balsame, als verjüngender Bestandteil.

  1. Machen Sie auf dieser Basis Gesichtsbehandlungen:
    • 3 TL Honig;
    • 1 TL Olivenöl;
    • 3 EL. Löffel Mandelpulver.

    Alle mischen und reiben in kreisenden Bewegungen in die Haut ein und spülen sie anschließend mit warmem Wasser ab.

  2. Für den Körper braucht man 5 EL Löffel Akazienhonig, 2 EL. Löffel Rosenöl und 2 Tassen Mandelöl. Alles mischen und auf trockene Haut auftragen.
  3. Setzen Sie vom Kochen der Geschwüre, Geschwüre und Geschwüre bis zu ihnen ein Tuch, das in Proportionen eingetaucht ist: einen Esslöffel Honig für eine Tasse Abkochung von Lindenblüten. Halten Sie für 20 Minuten.

Wie kann er weh tun?

Die heilende Wirkung kann mit einer normalisierten und regelmäßigen Einnahme erreicht werden.

  • Vorsicht ist geboten bei Menschen mit Übergewicht, Diabetikern und Allergikern.
  • Kinder unter drei Jahren dürfen keinen Honig verwenden.
  • Das Produkt kann auch den Zahnschmelz beeinträchtigen, Karies und Parodontose hervorrufen.
Von der weißen Akazie erhalten Sie nicht nur Honig. Ebenfalls nützlich sind die Samen der Robinia-Familie sowie Blüten, Blätter und Schoten mit heilenden Eigenschaften.

Fazit

Akazienhonig ist ein wahrer Heiler, der Wunder wirken kann. Und auf dem Markt ist es nicht ungewöhnlich. Wenn Sie es täglich zum Essen einnehmen, genießen Sie nicht nur den Geschmack und das Aroma eines wunderbaren Produkts, sondern verbessern auch Ihre Gesundheit und sorgen dauerhaft für Ihr Wohlbefinden und Ihre Langlebigkeit.