Im Zusammenhang mit der Welle der "Enthüllungen" namhafter Lebensmittelhersteller sind die Menschen ernsthaft besorgt über die Qualität der von ihnen konsumierten Lebensmittel und über die Ernährung der Kinder. Es ist nicht überraschend, dass natürliche, landwirtschaftliche Produkte immer beliebter werden.
Wenn Sie stolz auf die Qualität Ihres Geflügelfleisches sind und bereit sind, es in die Regale zu bringen, überlegen Sie sorgfältig, wie Sie die erforderlichen Mengen bereitstellen können. Am häufigsten sind Anfänger in der Region sehr begrenzt, in denen Hühner gehalten und gehend gehalten werden können. Hier wäre die beste Option, Hühnchen in Fleischkäfigen zu halten.
Vor- und Nachteile von Mobilfunkinhalten
Mit der üblichen "Bodenhaltung" von Vögeln ist es schwierig, großes Vieh zu züchten, vor allem auf kleiner Fläche. Wenn die Vögel zu sehr um Nahrung, Wasser und Platz kämpfen. Die ersten Hühner sterben, sie können einfach als schwächste und verwundbarste Person zerquetschen. Um dies zu vermeiden, werden mehrstufige Strukturen aus Käfigen mit 20-25 Vögeln verwendet.
Pros:
- Die Möglichkeit, 3-5 mal mehr Hühner auf demselben Gebiet zu halten, ohne ihre Gesundheit zu beeinträchtigen.
- Die Gewichtszunahme bei Broilern ist schneller, da der Vogel in seiner Bewegung eingeschränkt ist und alle Kalorien in Wachstum und Masse fließen.
- Lebensmittel werden effizienter konsumiert, Hühner können sie nicht streuen und sind mit einer geringeren Menge gesättigt.
- Der Müll wurde sofort aus dem Käfig genommen und fiel auf die Palette. Vögel picken nicht und dringen nicht in die Zuführung ein, infizieren sie nicht.
- Der Prozess des Fütterns, Reinigens und der täglichen Inspektion wird erheblich reduziert.
- Begrenzter Kontakt mit allen Tieren verhindert die Ausbreitung der Infektion.
- Kein Bedarf an Müll.
- Das Reinigen von Mulden und Trinkern ist einfacher, die Bedingungen sind besser.
Nachteile:
- die Kosten für den Kauf oder die Herstellung von Zellen;
- die Kosten für zusätzliche Beleuchtung, Heizung und Belüftung. In Bezug auf 1 Kopf und 1 kg Gewinn sind die Kosten jedoch mehr als erstattet.
- der Fleischgeschmack ist geringer als bei Freilandvögeln;
- die Notwendigkeit einer täglichen Reinigung;
- Das Futter muss ausbalanciert sein, die Vögel werden empfindlich. Sie sind nicht in der Lage, verschiedene Ergänzungen unabhängig zu erhalten.
- Mit viel Gewicht haben Hühner Probleme mit den Beinen und Naminas auf der Brust. Dies verringert die Qualität des Schlachtkörpers.
- Nach jeder Partie müssen die Vögel gründlich desinfiziert werden.
Pflegeregeln
Im Gegensatz zu Freilandhühnern haben Vögel, die in Käfigen gehalten werden, keine Chance, an einen kühleren oder helleren Ort zu gelangen. Die Schaffung der angenehmsten Bedingungen für Hühner hängt vollständig vom Landwirt ab. Erwerben Sie Temperatur- und Feuchtigkeitssensoren und überwachen Sie sorgfältig ihre Messwerte und das Mikroklima im Raum.
Je angenehmer die Bedingungen sind, desto weniger Hühner werden krank und desto schneller nehmen sie zu. Der Hauptindikator für ein gutes Mikroklima ist das Aussehen und die Aktivität von Vögeln. Zwingende Bedingungen, die beachtet werden müssen: Temperatur, ausreichende Beleuchtung, ein etabliertes Belüftungssystem und die optimale Luftfeuchtigkeit.
Lassen Sie uns diese Mikroklima-Bedingungen genauer betrachten:
- Die Luftfeuchtigkeit muss zwischen 60 und 70% gehalten werden. Wenn diese Indikatoren abnehmen, verlieren die Vögel ihren Appetit, sie werden vom Durst gequält, ihr Aussehen ist unordentlich. Mit erhöhter Luftfeuchtigkeit werden Hühner lethargisch und langsam, atmen stark.
- Für die Zufuhr von Frischluft und das Absenken der Temperatur in den Sommermonaten ist ein bewährtes Belüftungssystem erforderlich.
- Beleuchtung wird kombiniert verwendet: gemeinsam für den gesamten Raum und zusätzlich für die kleinsten Hühner. Stellen Sie bei der Einstellung der Beleuchtung sicher, dass jede Zelle eine ausreichende Dosis ultravioletter Strahlung empfängt. Andernfalls vermeiden Sie Beriberi und Rachitis. Je länger Sie Ihr Tageslicht organisieren, desto mehr fressen Ihre Hühner und wachsen schneller.
- Denken Sie beim Einstellen des Temperaturregimes daran, dass je mehr erwachsene Broiler werden, desto mehr Wärme wird abgegeben. Lassen Sie sie nicht überhitzen, erwachsene Vögel genügen 18-20 Grad.
- Vergessen Sie unter anderem nicht, den Müll rechtzeitig zu reinigen. Es ist schädlich für die Hühner, Ammoniakdämpfe einzuatmen, es ruft Atemwegserkrankungen und Infektionskrankheiten hervor. Bei kleinen Hühnern reicht es aus, alle 5-7 Tage zu reinigen, bei älteren, alle 2-3 Tage und vor dem Schlachten jeden Tag.
Zootechnische Normen:
- Bei 1m2 halten Sie nicht mehr als 25 Vögel.
- In einem Käfig 0,5m2 10 Tage alte Küken.
- Die runde Zuführung ist für 40-50 Vögel ausgelegt und hat eine Rillenlänge von 2-2,5 cm pro Kopf.
- Nippelny Trinkschale auf 10-12 Köpfen, Staubsaugen von 50 Hühnern in Form eines Grabens auf 2 cm Länge auf 1 Kopf.
Heimzuchtausrüstung
In den Läden von Geflügelfarmen und in der großtechnischen Produktion von Batterien aus Zellen mit Hühnern befinden sich 4-6 Etagen. Im privaten Sektor reichen 2-3 Stufen. Die Käfige oder die Ausrüstung zum Halten von Broilern können industriell erworben werden oder können mit den eigenen Händen hergestellt werden, wenn Sie über die erforderlichen Materialien verfügen.
Zellstruktur:
- Zunächst der Rahmen aus Holz- oder Metallführungen.
- Das Hauptmaterial der Wände und des Bodengitters. Es ist ein kostengünstiges und langlebiges Material, das für die notwendige Belüftung und Lichtdurchlässigkeit sorgt.
- Der Netzboden des feinmaschigen Netzes, damit die Küken nicht verletzt werden. Die Größe der Zellen reicht jedoch aus, damit der Kot auf die nachgelagerte Palette fällt und sich nicht auf dem Boden ansammelt.
- Die Vorderwand hat die Form eines Längsgitters oder eines Gitters mit breiten Zellen, durch die die Henne ihren Kopf stecken kann und normal zum Feeder gelangen kann.
- Eine Futtertrog-Rutsche wird bei der manuellen Fütterung an der Vorderwand der Zellen aufgehängt.
- Bei mechanisierter automatischer Beschickung in der Mitte des Käfigs handelt es sich um einen Trog in Form eines umgekehrten Glases auf einem Teller, dem sogenannten "Karussell" oder "Regenschirm".
- Über die Zuführrutsche oder zusätzliche Tabletts für Hühner bis zu 20 Tage, so dass es für sie bequemer ist, nach Futter zu greifen.
- Es werden seitliche Quertrennwände empfohlen, um das Netz für eine bessere Belüftung zu schaffen.
- An den Quertrennwänden sind Trinker, Rinnen oder Sauger vom Sauger aufgehängt. Hühner unter 10 Tagen nur saugen, damit die Jungen kein Wasser spritzen.
- Tür an der Vorderwand zum Fangen und Landen von Vögeln. Für die Fleischuntersuchung die ursprüngliche Abrechnung.
- Die darunter liegenden Paletten sollten leicht ausgefahren werden, um den Müll zu beseitigen.
- In großen Geflügelfarmen wird ein mechanisiertes Bandabnahmesystem verwendet.
WICHTIG: Es ist sinnvoller, die kleinsten Hühner auf der obersten Ebene der Käfige anzusiedeln und die größten unten. So versorgen Sie Kinder mit maximaler Beleuchtung und Wärme. Außerdem sind Vögel im gleichen Alter leichter miteinander auszukommen.
Empfohlene Normen für Speisung, Wärme und Beleuchtung:
- Küken 0-5 Tage benötigen 23 Stunden Beleuchtung, 34 Grad Temperatur und 15-20 g Futter pro Tag;
- im Alter von 6 bis 18 Tagen Abdeckung 20 Stunden, Temperatur 28 Grad, Futter von 25 bis 80 g pro Tag;
- Ab 19 Tagen beginnt die Mast, Beleuchtung 18 Stunden, Temperatur 25 Grad, Futter 100-150 g / Tag;
- näher an der schlachtung aus der 38. woche, 16-17 stunden beleuchtend, nähert sich die temperatur 20 grad, fütterung ergibt 160-170 g / tag.
Wachstumsstadien
Broiler - Hybriden von Fleischrassen, die sich durch schnelles Wachstum und Gewichtszunahme auszeichnen. Beim Anbau von Broilern besteht das Hauptziel darin, in möglichst kurzer Zeit die maximale Gewichtszunahme zu erreichen. Dieser Ansatz unterscheidet sich stark von der Zucht von Oviparrassen.
Sie wachsen nicht länger als 50-70 Tage. Bei einer weiteren Kultivierung von mehr als 70 Tagen wird der Anstieg reduziert und der Futterverbrauch erhöht.
Hühnern wird empfohlen, 10-Tage-Kinder zu kaufen, bis zu diesem Alter die höchste Sterblichkeitsrate. Hühner sind nicht nach Geschlecht getrennt und wachsen zusammen. Hühner werden bis zu 50-70 Tage lang gemästet und wiegen 2,3-2,5 kg. Danach werden sie geschlachtet.
BEACHTEN SIE: Ein Teil des Viehbestandes von 20-25% wird in 35 Tagen von den größten Einzelpersonen zur vorzeitigen Schlachtung entnommen. Platz schaffen und den Wettbewerb um Nahrung und Lebensmittel ausschalten.
Ein schwerer Vogel sitzt häufiger auf den Füßen, Probleme mit den Bändern aufgrund mangelnder Bewegung, Überfüllung, Platzbeschränkungen, unter Käfigbedingungen. Normalerweise reinigen Sie zuerst die Männchen nach einer Woche Hühner. Männer sind größer und wachsen schneller.
Es gibt zwei Möglichkeiten zu wachsen:
- Saisonal, wenn Hühner im Frühjahr gekauft und im Herbst geschlachtet werden.
- Oder das ganze Jahr über, wenn alle drei Monate eine neue Charge Hühner gekauft wird.
Ist es möglich, Hühner draußen zu halten?
Bei warmem Wetter und gutem Wetter ist es durchaus akzeptabel, die Käfige mit Hühnern auf der Straße zu halten. Für den bequemen Transport von Zellenbatterien kann der Boden mit Rädern ausgestattet werden.
Frische Luft und natürliches Licht wirken sich äußerst positiv auf die Produktivität aus. Es ist auch die Vorbeugung gegen Rachitis bei Hühnern, sie können jedoch erst ab einem Alter von 2 Wochen herausgenommen werden. Stellen Sie sicher, dass die Vögel nicht überhitzen oder im Gegenteil nicht einfrieren.
Für den erfolgreichen Inhalt von Broilern in den Zellen ist es daher notwendig:
- Aufrechterhaltung eines günstigen Mikroklimas in dem Raum, in dem Vögel gehalten werden;
- Einhaltung zootechnischer Normen;
- Einhaltung akzeptabler hygienischer und hygienischer Bedingungen.
Befolgen Sie diese Regeln und Ihre Produkte nehmen auf jeden Fall einen ehrlichen Platz unter den umweltfreundlichen Produkten ein!