Petersilie ist eine der ersten Pflanzen, die sich im Frühling mit Grünzeug und einem charakteristischen würzigen Geruch erfreut. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und Mikroelementen wird es sowohl beim Kochen als auch in der Medizin aktiv eingesetzt. Erfahrene Gärtner behaupten, dass die richtige Pflanzung von Petersilie im Frühjahr im Freiland eine hervorragende Ernte bringt.
Wissen Sie? Die Blätter der Petersilie im antiken Griechenland schmückten die Gewinner des Sports.
Was sind die Vorteile der Frühjahrspflanzpetersilie?
Jeder Besitzer entscheidet selbstständig, wann es besser ist, Petersilie zu säen - im Frühjahr oder Herbst. Die meisten bevorzugen jedoch die erste Option. Dies liegt an der Tatsache, dass:
Die Aussaat der Petersilie im Frühjahr sorgt für eine gute Keimung der Samen, da sie nicht länger durch Frost gefährdet sind.- Wenn Sie im Herbst Petersilie pflanzen, kann sie vor dem ersten Frost keimen und sterben.
- Im Frühling erscheinen die Grüns etwas später als beim Aussaat vor dem Winter, sie entwickeln sich jedoch durch ausreichend Sonnenlicht und Hitze schneller.
Die Aussaat der Petersilie im Frühjahr sorgt für eine gute Keimung der Samen, da sie nicht länger durch Frost gefährdet sind.Wann im Frühjahr Petersilie pflanzen
Petersilie ist ziemlich kälteunempfindlich. In der zweiten Aprilhälfte - Anfang Mai, wenn sich der Boden ein wenig erwärmt, können Sie eine Ernte aussäen. Samen keimen sogar bei einer Temperatur von +2 ° C und halten Frost bis -9 ° C aus. Einige Wochen nach dem Pflanzen der Petersilie im Frühjahr können Sie die ersten Grüns schneiden.
Wahl eines Grundstücks für die Aussaat von Petersilie
Bevor Sie im Frühjahr Petersilie anbauen, müssen Sie die richtige Parzelle auswählen. Es sollte gut beleuchtet sein, an einem vor Zugluft geschützten Ort, mit leichtem und fruchtbarem Boden.
Die besten Vorläufer der Petersilie werden Gurken, Kartoffeln und Frühkohl sein. 
Es ist wichtig! Setzen Sie im Frühjahr keine Petersilie in den Bereichen an, in denen zuvor Koriander, Karotten, Kümmel und Dill angebaut wurden.
So bereiten Sie den Boden und das Saatgut für das Pflanzen vor
Im Herbst sollte der Boden unter Humus oder Torf (5 kg pro 1 m²) ausgehoben und kultiviert werden. Im Frühjahr, kurz vor der Aussaat der Petersilie im Freiland, empfiehlt es sich, den Boden mit komplexen Mineraldüngern zu versorgen.
Es ist ratsam, die Samen der Pflanze vor dem Pflanzen mindestens eine halbe Stunde in warmem Wasser zu tränken und etwas zu trocknen.
Es ist wichtig! Es wird nicht empfohlen, Mist zu machen.
Wie man im Frühjahr Petersilie sät
Wenn Petersilie gepflanzt wird, werden Rillen mit einer Tiefe von 1 bis 2 cm in den Boden eingebracht und Saatgut mit einer Rate von 0,5 g pro Quadratmeter aufgebracht. m Der Abstand zwischen den Rillen sollte ca. 10-12 cm betragen. Danach müssen die Samen bewässert und mit einer dünnen Erdschicht besprüht werden. Um Feuchtigkeit zu speichern, können Sie den Bereich mit einer Folie abdecken. 
Wie für Petersilie im offenen Feld sorgen
Jeder Gärtner kann säen und Petersilie pflegen. Sie erfordert nicht viel Aufmerksamkeit.
Während der Trockenperioden empfiehlt es sich, die Pflanze morgens oder abends mäßig zu bewässern, da das Grün der Pflanzen in Ermangelung einer ausreichenden Feuchtigkeitsmenge austrocknet und flach wird.
Von Zeit zu Zeit müssen auch Unkräuter aus den Beeten entfernt werden, die nicht nur Schatten erzeugen, sondern auch den Boden verarmen.
Ein paar Mal pro Saison wird empfohlen, die Kultur mit Salpeter (etwa 50 g pro 10 Quadratmeter Boden) oder Phosphat-Kalium-Dünger zu füttern.
Wissen Sie? Wenn Sie Petersilie wachsen lassen, sollten Sie vorzugsweise Salpeter und die Wurzel Phosphor-Kalium-Dünger verwenden.Wenn das Hauptziel darin besteht, große Wurzeln zu züchten, müssen die Sämlinge verdünnt werden, wobei einige Zentimeter zwischen ihnen verbleiben, und nach 2 Wochen wird der Vorgang so wiederholt, dass der Abstand zwischen den Büschen etwa 7 cm beträgt.
Das Ernten von Grünpflanzen wird als Reifung durchgeführt. Sie können den Samen aussäen.
Krankheiten und Schädlinge Petersilie
Ein großer Teil der Ernte hängt nicht nur davon ab, wann und wie Petersilie gesät wird, sondern auch von der richtigen Bekämpfung von Pflanzenkrankheiten und Schädlingen.
Bei Weißfäule wird die Petersilienwurzel zuerst weich, braun und verfault dann vollständig, die Grüns verwelken. Um die Krankheit zu bekämpfen, werden kranke Exemplare sorgfältig zerstört, die Fruchtfolge wird korrekt beobachtet und die Pflanzen werden bei den ersten Symptomen mit einer Lösung aus Bordeaux-Flüssigkeiten (1%) besprüht.
Falscher Mehltau (Peronosporose) führt zum vollständigen Austrocknen der Blätter. Manifestiert durch das Auftreten von öligen Flecken auf dem Laub. Auf der unteren Seite des Blattes haben sie einen charakteristischen grau-violetten Farbton. Behandeln Sie mit einem Spray Kupferchlor (40 g pro 10 Liter Wasser; 0,4% Suspension) oder einer Bordeaux-Mischung (fügen Sie 10 g Kalk und 100 g Kupfersulfat zu 10 l Wasser hinzu).
Rost verursacht gelbbraune Flecken auf der Blattunterseite, die das Laub allmählich vergrößern und bedecken. Krankheitssporen bleiben in verwelkten Resten von Unkräutern und Kulturpflanzen bestehen. Um Krankheiten vorzubeugen, wird empfohlen, den Boden sorgfältig zu graben, Unkraut zu entfernen und die Qualität des Saatguts zu überwachen. Samen zur Prophylaxe können vor der Aussaat einige Wochen in Wasser, das auf 47-49 ° C erhitzt wird, 30 Minuten lang eingeweicht und getrocknet werden. Bei den ersten Anzeichen einer Infektion wird empfohlen, die Petersilie im Abstand von 10 Tagen mit einer 1% igen Bordeauxmischung zu bestreuen, bis die Symptome verschwinden.
Weißflecken (Septoriosis) ist eine Pilzerkrankung, die sich durch das Auftreten von hellen, ockergelben Flecken mit einem dunklen Rand an Blättern, Stielen und Blattstielen manifestiert. Allmählich wird die Pflanze gelb und stirbt. Die Maßnahmen zur Vorbeugung und Bekämpfung sind die gleichen wie bei Rost.
Die Cercosporose befällt die Blätter und Stängel der Ernte. Darauf erscheinen braune Flecken mit unregelmäßiger Form. Im Laufe der Zeit werden sie heller und an den Rändern erscheint ein dunkelbrauner Rand. Petersilie wächst schlecht, wird gelb und trocknet. Die Maßnahmen zur Vorbeugung und Bekämpfung sind die gleichen wie bei Rost.
Wanderwürmer nagen Petersilienblätter und lassen Löcher in ihnen. Diese braunen Raupen krabbeln nur nachts aus dem Boden. Sie sollten möglichst gesammelt und vernichtet werden. Es lohnt sich auch, Insekten anzulocken, die die Schädlinge fressen - Wespen, Marienkäfer, Spinnen.
Raupenschwarzschwalbenschwanz mit schwarzer und gelber Farbe kann in der Petersilie selbst lauern. Isst aktiv Blätter einer Pflanze. Die besten vorbeugenden Maßnahmen sind die richtige Fruchtfolge und der Kauf von Qualitätssaatgut.
Die Karottenblattlaus ernährt sich vom Pflanzensaft und ist in der Lage, die Ernte der Petersilie in kurzer Zeit vollständig zu zerstören. Bleibt in Gruppen auf der Rückseite der Blätter. Die beste Methode zur Bekämpfung von Schädlingen ist das Sprühen von Knoblauchlösung. Es ist besser, den Vorgang zweimal im Abstand von mehreren Tagen zu wiederholen.
Helle Sahne-Möhrenfliegenwürmer können sich von Petersilienwurzeln ernähren. In diesem Fall erhalten die Blätter eine charakteristische violette Farbe. Eine zuverlässige Methode des Kampfes ist die Behandlung des Bodens unter Petersilie mit Wasserstoffperoxidlösung (1 Teil 35% iges Wasserstoffperoxid pro 10 Teile Wasser).
Im Allgemeinen ist Petersilie in Pflanzung und Pflege unprätentiös, und der ausgezeichnete Geschmack und die nützlichen Eigenschaften werden den investierten Aufwand mehr als wettmachen.
