Mitte März markierte die Lücke zwischen Angebot und Angebot von Zwiebeln auf dem europäischen Markt erheblich.
In den europäischen Märkten ist der Zwiebelabsatz stark zurückgegangen. Jetzt können sie die Nachfrage nach diesen Produkten immer weniger befriedigen, was auf die Verknappung in vielen Ländern zurückzuführen ist. Experten nennen das Zwiebelangebot weltweit als niedrig. Dies erklärte Patrick Flin, Chef von Paris Ail, dessen Spezialisierung die Lieferung von Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln ist.
Siehe auch:Flin zufolge besteht nach wie vor die Hoffnung des europäischen Marktes auf Importen aus den Ländern der südlichen Hemisphäre, eine vollständige Wiederherstellung des Gleichgewichts von Angebot und Nachfrage ist jedoch unwahrscheinlich. Die Knappheit an Zwiebeln in Europa wird wahrscheinlich nicht durch Importe gedeckt werden, selbst wenn die Menge in den kommenden Wochen zunimmt. Nach Meinung von Experten werden die Zwiebelpreise in den Frühlingsmonaten auf einem kritisch hohen Niveau bleiben.Indische Kartoffelernten zerstören anormale Regenfälle Mars-Kartoffeln: Chinesische Agrarianer wollen Kartoffeln auf der anderen Seite des Mondes anbauen Die Verwendung von Zwiebeln: Nutzen und Schaden für die Gesundheit
Darüber hinaus bleibt die Option bestehen, dass sich die Situation in den Niederlanden, in Bezug auf ihre Politik, das Angebot an Zwiebeln maximal zu verlängern, etwas stabilisiert. Laut Flin verfügen auch Frankreich und Spanien über Zwiebelaktien, die den Markt positiv beeinflussen können. Trotzdem bleibt der Mangel an Produkten bestehen, was die unvermeidliche Fortsetzung des Preiswachstums für Zwiebeln in Europa bedeutet.
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