Einzigartiger Geschmack und göttliches Aroma geben uns den Nachtisch Antonovka

Jeder weiß, dass der Apfelbaum die häufigste Ernte russischer Grundstücke ist. Es wird von verschiedenen Klima- und Bodenbedingungen gut vertragen.

Nur Tiefland und Feuchtgebiete sind dafür nicht geeignet, da die Blüten durch Rückfröste geschädigt werden können.

Beschreibung Sorte Antonovka Dessert

Sort Antonovka Dessert ist eine Wintersorte. Regelmäßige Fruchtbildung beginnt für das dritte Jahr nach der Ausschiffung. Es ist ziemlich kältebeständig, resistent gegen Schorf.

Es gibt andere Wintersorten, die bei Gärtnern beliebt sind. Zum Beispiel Antey, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious und Granny Smith.

Baum mittel dick mit kugelförmiger Krone, mit zunehmendem Alter Kugelform. Längliche, eiförmige Blätter von hellgrüner Farbe mit gezackter Kante und zerknitterter Oberfläche.

Große weiße und rosafarbene Blüten im Frühling schmücken nicht nur den Baum, sondern den gesamten Bereich.

Die Früchte haben eine rundliche, grünlich-cremefarbene Farbe mit streifig gesprenkelten, rötlichen Schattierungen. Gewicht - bis zu 200 g. Das Fruchtfleisch hat einen süß-sauren Geschmack, saftig und duftend.

Die Konsistenz ist mittelkörnig. Verkostungsbewertung - 4,2 Punkte.

Äpfel dieser Sorte enthalten Zucker, einschließlich Glukose; organische Säuren (Zitronensäure, Weinsäure, Äpfelsäure usw.); Pektine; ätherische Öle; Vitamine A, C, B1; Tannine, Mikro- und Makroelemente (Kupfer, Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium, Jod usw.).

Neben dem Frischverzehr werden sie getrocknet, gebacken, zu Saft, Kompott, Wein, Apfelwein und gekochter Marmelade verarbeitet.

Die Anwesenheit von Pektin können Sie die Frucht für die Herstellung von Gelee, Marmelade, Mousse, Marmelade, Füllung für Kuchen verwenden.

In Form von Trockenfrüchten sind eine Quelle von Mineralsalzen (bis zu 0,5%), leicht verdauliche Zucker (bis zu 10%), und die Samen eines Apfels liefern den Körper tägliche Jodaufnahme.

Der Geschmack und das unnachahmliche Aroma des Antonovka-Desserts manifestiert sich in vollem Umfang während der Lagerung - es ist schwierig, es in den frisch genommenen Früchten zu fangen.

Die folgenden Sorten zeigen auch einen guten Geschmack und Nutzen: Orlinka, Orlovsky Pioneer, Aromatny, Moscow Winter und Young Naturalist.

Geschichte der Zucht

Züchter S.I.Isaev ein grad wurde gebildet Antonovka-Dessert von der Kreuzung Safran Pepina und Antonovka gewöhnlich.

Formen Sie wie gewohnt Antonovka und schmecken Sie süßerDie Früchte sind aber groß Winterhärte ist etwas niedriger.

Die Farbe der Frucht ist grüngelb mit einem rot gestreiften Blush, der von der Sorte geerbt wird Pepin-Safran.

Natürliche Wachstumsregion

Neben Zentralrussland und Weißrussland ist es in der Wolga-Region und in der Ukraine in der nördlichen Schwarzerde-Region weit verbreitet.

Für die Zucht von Antonov-Dessert eignen sich geeignete Gebiete wie: Orel, Tambow, Bryansk, Smolensk, Moskau, Rjasan, Tula, Kaluga, Lipezk, Pensa, Kursk, Voronezh.

Im Ural, im Altai, im Fernen Osten und in Sibirien kann er nur auf frostbeständigen Beständen mit niedriger oder schieferförmiger Kronenform angebaut werden.

Ertrag

Produktivität aus einem Baum von 40 bis 120 kg. Die Früchte fangen im September an zu schießen, die Reife der Verbraucher kommt in einem Monat. Bei sachgemäßer Einhaltung der Sammlung und Lagerung bleibt das Erntegut in einwandfreiem Zustand bis Ende März.

Winterproduktivität, Orjol Polesie, Petrova Dessert, Uspensky und Stroyevsky weisen eine ausgezeichnete Ausbeute und Lagerstabilität auf.

Pflanzen und Pflege

Beim Anpflanzen von Obstbäumen müssen Faktoren wie der richtige Zeitpunkt und der richtige Ort berücksichtigt werden. Dies ist eine Garantie dafür, dass Ihr Apfelbaum Früchte trägt und Sie mit seinen Früchten begeistern wird.

Unter den Apfelbäumen wird ein Grundstück so gewählt, dass der Abstand zwischen ihnen liegt 5-6 Meter und aus dem Grenzgebiet - nicht weniger als 3 Meter. Bei der Bildung einer niedrigen Spreizkrone erhöhen sich diese Parameter.

Grundwasser sollte begraben werden nicht näher als 3 Meter an die Oberfläche der Erde. Die für die Kultur am besten geeigneten Böden sind Lehm und sandiger Lehm.

Lehmböden werden mit großem Flusssand, Sand - Lehm verdünnt. Und denen, und anderen, fügen Torf, Kompost, Humus hinzu.

Wenn Sie einen Bäumchen kaufen, müssen Sie die zugewandte Seite markieren nach Süden als er am selben Ort aufwuchs und ihn auch an einem festen Ort ansiedelte.

Ein Apfelbaum wird im Frühjahr (im letzten Jahrzehnt April) und im Herbst (Ende September bis Anfang Oktober) gepflanzt.

Pflanzgruben sind an einem gut gespannten Seil markiert und an ihrer Stelle mit Zapfen befestigt. Dann den Boden bis in die Tiefe herausnehmen 50 cm und 100 cm Durchmesser.

Gleichzeitig wird die fruchtbare Oberschicht zur einen Seite gefaltet und die Ton- oder Sandstreu zur anderen Seite (sie wird später nicht verwendet).

Wenn die Grube fertig ist, wird ein langer, flacher Abschnitt des Zaunes in die Mitte gefahren. 130 cm und 5-6 cm dick mit Oberflächenmarkierung. Diese Wende wird sein Wurzelhals des Bäumchens.

Die Grube ist zur Hälfte gefüllt eine Mischung und zertrampeln.

Die Zusammensetzung der Mischung Enthält: 4 Eimer Humus oder Kompost; 200 g Superphosphat; 200 g Superphosphat; 200 g Kalidünger; Liter Glas Asche; fruchtbarer Boden aus der Grube entfernt.

Um den Lattenzaun wird ein Erdhügel aufgeschichtet, auf dem die Wurzeln so verteilt sind, dass sich der Stamm befindet auf der Nordseite aus der bar und brannte nicht in der sonne. Den Wurzelhals mit der Markierung ausrichtend, schlafen die Wurzeln gleichmäßig ein.

Wurzelhals - Der Ort des Übergangs eines Stammes zu Wurzeln hat eine nicht einheitliche Farbe. Wenn die Pflanze kein Rosenkranz ist, können Anfänger sie mit einem Ort verwechseln. Impfungendas ist ausgesprochen und sieht aus wie eine Kapriole.

Es ist aber immer lokalisiert. 10-12 cm über dem Fußkragen. Wenn der Impfstoff ein Geschirr hat, muss er vor dem Einsteigen entfernt werden.

Wenn das Landeloch fast vollständig gefüllt ist (5 cm zur Oberfläche)wird der Sämling leicht nach oben gezogen, so dass der Wurzelhals leicht über die Markierung angehoben wird.

Nach dem Schrumpfen des Bodens steht er an der richtigen Stelle.

Nun schläft die Grube vollständig ein und wird reichlich bewässert. (3-4 Eimer Wasser) in 2-3 Empfängen, Mulch mit Torf oder Humus und mit natürlichem Bindfaden an den Lattenzaun gebunden.

Die ersten anderthalb Monate einmal gegossen 10 l pro Woche.

Um den Rumpf der Mäuse nicht zu beschädigen in Rinde gehüllt oder Nylonstrumpf.

Von Sonnenbrand und Schädlingen weiß gebleicht Kupfersulfat in zwei Schritten.

Shtambom Sie nennen den Teil des Baumes vom unteren Skelettast bis zum Wurzelkragen.

Die Hauptpflege für Sämlinge im ersten Jahr nach dem Pflanzen ist wie folgt:

  • Rechtzeitiges Beschneiden
  • Düngung;
  • Lösen (perekopka) Radkreis;
  • Schutz vor Schädlingen und Krankheiten;
  • Gießen
  • Unkrautbekämpfung.

Für eine Pflanze des ersten Jahres nach dem Pflanzen ist keine Beschneidung erforderlich, nur beschädigte Triebe werden entfernt und bilden das Skelett des zukünftigen Baums.

Diese Werke produzieren bevor die Nieren aufwachen.

Bildung ist die Unterordnung der Skelettäste des zentralen Leiters und die Entfernung von Trieben, die innerhalb der Krone wachsen.

Wenn die Landegrube richtig gefüllt ist, werden in den ersten zwei Jahren keine Düngemittel ausgebracht. außer Stickstoff - es aktiviert das Wachstum von Trieben.

Stickstoffdünger tragen dazu bei bis Mitte JuliAndernfalls haben die Triebe keine Zeit, zu Frost zu reifen und zu sterben.

Der pristvolnysche Kreis wird nach der Spülung locker gelöst und hinzugefügt Mulch wie benötigt.

Entfernen Sie das Unkraut regelmäßig und befeuchten Sie den Boden je nach den klimatischen Bedingungen, beseitigen Sie Schädlinge und führen Sie sie aus vorbeugendes Sprühen gegen Krankheiten.

Antonovka-Dessert braucht eine relativ kleine Beschneidung - es entfernt nur einen Teil der übermäßigen Gewinne, die keine Aussicht haben; Beugen Sie die Triebe zurück oder beschneiden Sie sie bis zur Knospe, so dass sie zu vollfruchtigen Zweigen werden.

Beim Erreichen des rechten Höhen (2,5-4 m)Um das Wachstum des Baumes zu stoppen, schneiden sie den zentralen Leiter von oben ab und übertragen seine Funktionen auf den seitlichen Ast (2-3 von oben).

Das Trimmen und Formen erfolgt nur sehr selten scharf und desinfiziert Werkzeug.

Alle Wunden, die dem Baum zugefügt wurden, sind bedeckt Gartenplatz oder Ölfarbe auf Leinöl.

Dünger werden im Frühjahr auf Basis aufgetragen Q1 m. Radkreis (Kronenvorsprung).

Normen: Phosphor (Superphosphat) - 60 g, Kalium - 50 g, Stickstoff (Ammoniumnitrat) - 30 g., Humus - 3 kg.

Sie sind gleichmäßig begraben in den Boden bis zu einer Tiefe von 5 cmnäher an der Peripherie des Rumpfkreises, da die jungen Saugwurzeln da sind.

Die Bewässerung erfolgt einmal im Monat ohne Regen in der Vertiefung, die um den Umfang des Kronenvorsprungs gezogen wird.

Für Pflanzen des 2. und 3. Lebensjahres reicht es aus 3-4 Eimerund für erwachsene Apfelbäume mit einem Kronendurchmesser von mehr als 3 m bilden sie eine Rille mit einem Rand am äußeren Rand und gießen Sie 40 Eimer Wasser. Dies reicht aus, um den Boden anzufeuchten 40-50 cm

Mulching - obligatorische agronomische Aufnahme, insbesondere für junge Pflanzen. In Zukunft kannst du säen Sideratami oder halten Sie den Boden im Kreis unter dem schwarzen Dampf.

Eine dicke Schicht aus gemähtem Gras oder Heu-Stroh verhindert die schnelle Verdunstung von Feuchtigkeit und schafft attraktive Bedingungen für die Regenwürmer, die den Boden lockern.

Sehen Sie sich das Video an, wie man einen Apfelbaum richtig beschneidet und eine Krone bildet.

Krankheiten und Schädlinge

Ein junger Baum kann erheblichen Schaden verursachen. Raupen und Rüsselkäferzarte Blätter verbrauchen. Sie müssen manuell gesammelt und gnadenlos ausgerottet werden.

Wenn die Landung zwischen den Reihen DachkulturenZum Beispiel wird Dill angezeigt WespenreiterVernichtung vieler saugender und nagender Insekten.

Wann erscheint Blattläuse (die Blätter der Oberteile kräuseln sich) Wasser mit Seife (auf dem Eimer - 70 g).

Vorbeugungsmaßnahmen gegen Obstsetzlinge, Motten, Apfelmotten, Brei und Seidenraupen werden ebenfalls nicht beschädigt.

Positive Ergebnisse werden durch Besprühen mit Insektiziden und Zubereitungen mit systemischer Exposition erzielt:

  • Insegar - gegen Blattwürmer und Motten;
  • Zeon - sicher für Bienen;
  • Aktarom - gegen verschiedene Arten von Schädlingen;
  • Karbofos (kann vor der Blüte, nach der Blüte einen Monat vor der Ernte verwendet werden);
  • Trichlorolum - 5 gegen verschiedene Arten von Schädlingen;
  • Benzophosphat (gültig für mehr als einen Monat) ist für Bienen ungefährlich.

Mehltau alle Organe der Pflanze sind betroffen. Zunächst erscheint es als graue Blüte, wird später braun und erscheint wie schwarze Punktsporen.

Das Blatt wird gelb, die Farbe trocknet aus, die Früchte sind nicht gebunden, das Wachstum der Triebe stoppt.

Um das zu bekämpfen Pilzkrankheit Apfel auf ein junges Blatt gespritzt "Topas" oder "Bald".

Nach der Blüte und Ernte wird die Verarbeitung durchgeführt. Kupferoxychlorid oder Bordeaux-Mischung. Gefallene Blätter werden verbrannt.

Bakterienverbrennung manifestiert sich an der Wende Juni-Juli. Das jährliche Wachstum schrumpft, die Blätter werden schwarz.

Baum stirbt in zwei Jahren. Diese die gefährlichste Virusinfektion mit Nachbarstecklingen und Sämlingen übertragen, Schädlingsbefall.

Von den Kontrollmaßnahmen ist nur Prävention bekannt:

  • Desinfektion von Gartengeräten
  • Kupfersulfatkreisverarbeitung
  • Betroffene Bäume brennen
  • Schädlingsbekämpfung,
  • Gesundes Pflanzmaterial.

Zytosporose Beeinflusst die Rinde des Apfelbaums, trocknet und stirbt.

Um es zu bekämpfen, wenden Sie drei Spritzen an. "Zuhause" (Schwellung der Knospen vor der Blüte und nach der Blüte).

Im August füttern Phosphor und Kalium zum besseren alternde Rinde. Die Shtamb- und Skelett-Äste werden im Herbst und Frühling gebleicht.

Die Menge und Qualität der Früchte hängt von der richtigen Pflege ab. Um einen Apfelbaum anzubauen und Kraft zu sammeln, können auch Anfänger mit Gärtnern arbeiten. Die Hauptsache ist, ihr genug zu geben Zeit und Liebe.