Die Kultur unserer Speisen verändert sich allmählich. Internet-Ressourcen und mehrere Kochshows im Fernsehen bieten die Möglichkeit, etwas Neues, Ungewöhnliches oder sogar Exotisches zuzubereiten, und das Angebot an Geschäften wächst rasch. Und hier in den Rezepten und in den Regalen der Läden sehen wir manchmal die Grüns vieler Sorten, die für unsere Kanten noch ungewöhnlich sind.
WeiterlesenFasane sind wunderschöne Vögel mit sehr schmackhaftem und nahrhaftem Fleisch. Diese Vögel erfreuen sich heutzutage immer größerer Beliebtheit und werden nicht nur in freier Wildbahn, sondern auch auf speziellen Farmen gezüchtet. Überlegen Sie, was die Beliebtheit von Fasanen bestimmt und welche Gerichte daraus gekocht werden können. Geschmack Das dunkel gefärbte Fasanenfleisch ähnelt einem hausgemachten Huhn oder Hahn. Weiterlesen
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